V postelje lahko posadite kislic spomladi in jeseni. Mnogi vrtnarji raje drugo možnost. Če poznate vse značilnosti sajenja pred zimo, lahko dobite odlično letino in si zagotovite semena kislice želene sorte še vrsto let.
Priprava na zimsko sajenje
Pred zimsko sajenjem kislice je prvi korak izbira mesta za vrt. Sorrel je v tem pogledu nezahteven, vendar bo na rodovitnih tleh in ob pravilni negi donos veliko večji.
Sorrel najbolje uspeva na peščenem ilovnatem ali ilovnatem terenu, v delni senci z dreves.
Kot trajnica rastlina kislica potrebuje normalen prostor brez plevela, zato morate za čistost takšnih škodljivcev vnaprej skrbeti. Vrtna postelja ne sme biti v bližini podzemne vode, čeprav je rastlina sama po sebi precej higrofilna.
Tla za sajenje potrebujejo ohlapno, lahko prepustno za vodo, zato vrtno posteljo izkopljemo globoko in vse druge rastline odstranimo iz zemlje. Nato uporabimo gnojila (na 1 kvadratni meter):
- 1 vedro komposta ali lahkega humusa;
- pol vedra šote;
- 30 g superfosfata;
- 20 g kalijevega klorida;
- 10 g amonijevega nitrata.
Šota se doda za povečanje kislosti zemlje - kislica raje nizek pH.
Bore se oblikujejo vzdolž vrtne postelje ali čez njo približno 3 cm globoko z razdaljo 20–30 cm med vrsticami. Pred setvijo je končana postelja prekrita s filmom, da se izognemo kršitvam. Če želite zapolniti brazde po setvi, boste potrebovali ohlapno zemljo, pomešano s humusom, suho listje ali druge analoge materialov za mulčenje.
Seme kislice lahko pripravimo pred sajenjem tako, da jih namakamo in hranimo v gazi dva dni. Prav tako ga lahko predelamo s posebno prehransko formulo, da povečamo verjetnost večjega pridelka. Semena z dveletnim rokom uporabe veljajo za optimalno za setev.
Izbor sorte
Za sajenje kislice pred zimo uporabljajo preverjene sorte, ki dosledno dajejo visok donos in so odporne na nizke temperature. Te sorte vključujejo:
- Široki list. Dokaj nova sorta, ki ji je že uspelo pridobiti zaupanje vrtnarjev. Zori zgodaj, ima velike ovalne liste na visokih steblih in zmanjšano raven oksalne kisline, zaradi česar je optimalna sorta za različne vitaminske solate. Pomanjkljivost sorte je pogost pojav puščic s pomanjkanjem vlage poleti.
- Smaragdni sneg. Srednje sezono je zelo donosna, odlikuje jo velika vsebnost snovi, koristnih za človeško telo. Dolgo ne daje puščic. Okus je zelo prijeten, kar vodi k širši uporabi pri kuhanju.
- Belleville. Sorta je že dolgo znana vrtnarjem. Dobro odporen proti zmrzali, bogat z vitamini. Zaradi velike velikosti listov, od 1 sq. m postelj se lahko nabere do 7 kg na sezono.
- Malahit Izstopa tudi po odpornosti proti nizkim temperaturam in hitremu zorenju zelenja. Posebnost te kislice je posebna lepota listov, ki ni značilna za druge sorte.
- Odesa. Zori zgodaj in se pogosto uporablja v juhah in solatah. Listi so temno zelene barve in se zbirajo v ohlapnih rozetah, ki rastejo pod pravim kotom.
Seme teh sort kislice je odlična za setev pred zimo, imajo visoko kakovost in okus.
Priporočamo, da preberete ta članek, ki vam bo povedal o gojenju nekaterih predstavljenih sort kislice v rastlinjaku.
Pogoji setve
Sorrel je hladno odporen pridelek, zato ga jeseni posadimo po vzpostavitvi stabilnih nočnih zmrzali - običajno konec oktobra ali v začetku novembra je veliko odvisno od regije. Pri izračunu časa sajenja kislice je vredno upoštevati, da se lahko pri + 2 ° C začne izlivati.
V severnih regijah države povprečni čas jesenske setve kislice pade sredi konca oktobra, za srednji pas je konec oktobra in sredina novembra, za južne regije - do sredine decembra.
Sorčka je posajena v hladnih ali že zmrznjenih tleh, zato je pomembno, da gredice pripravite vnaprej, medtem ko je še toplo.
Značilnosti zasaditve jeseni
Pri sajenju je treba semena kislice v celoti posušiti. Iz postelje se odstrani film, pogosto na njem že leži sloj snega in začnejo sejati.
Dno (pripravljeno vnaprej na brazde) je prekruto z mulčenjem 1 cm globoko, nanj se razprostirajo semena. Za zimsko setev se vzame več semen kot za setev v katerem koli drugem letnem času - za četrtino / tretjino. Optimalna razdalja za semena je 4 cm, ta številka se upošteva ob upoštevanju verjetnosti, da bodo sadike izpadle, če bo potrebno, spomladi bo mogoče tanko kislica.
Postelja je prekrita z mulčenjem, v suhem vremenu rastlina ne potrebuje večje zaščite. V prisotnosti dežja je kislica prekrita s folijo. Ta sajenje rastlini zagotavlja vse pogoje za normalen razvoj spomladi.
Čeprav je kislica večletna rastlina, je bolje, da z njo spremenite kraj za vrt na vsakih nekaj let. Tako bodo ostali listi majhni in ohranili visoko raven vitamina.
Nega in gojenje
Spomladi, ko se pojavijo prvi poganjki kislice, je treba vrt redčiti - dovolj je, da med odraslimi rastlinami pustimo 5 cm. Po 2 tednih se postopek ponovi - zdaj se razdalja poveča za 2-3 krat. Med vrsticami pleveli in zrahljajte, pravočasno odstranite cvetoče poganjke - da bi dobili semena, bo dovolj, da pustite nekaj poganjkov.
Kislico zalivamo obilno, a redko. Pravilno zalivanje je za to rastlino zelo pomembno, od tega je odvisen okus listov kislice - ob pomanjkanju vlage se v listih tvori veliko oksalne kisline, zaradi česar so preveč kisli, poleg tega pa grobi.
Do jeseni goli koreniki zahtevajo mulčenje - za 1 kvadrat. m ležišča tvorijo približno 5 kg humusa ali komposta.
Za drugo pomlad kislica potrebuje hranjenje - dovolj bo 30 g superfosfata, 20 g sečnine in 15 g kalijevega klorida.
Kdaj je letina?
Sorčka se pobira, ko na rastlini nastane 4-5 listov standardne velikosti za njeno sorto. Sezona kislice je maj-julij, v tem obdobju lahko pobirate do 4-krat. Najboljši čas dneva za nabiranje je jutranji ali pozni večer, zreli listi se razrežejo z nožem, pri čemer se približno 5 cm od postelje pusti v peclju.
Po vsaki žetvi kislice je treba zemljo hraniti, muliti in zalivati.
Sajenje kislice jeseni ni težko, še posebej glede na nezahtevnost te rastline. Ob upoštevanju preprostih pravil setve, zapuščanja in nabiranja vas bogata letina ne bo čakala. Ostaja samo, da izberemo želeno sorto in opravimo vse potrebne priprave - takrat lahko kdorkoli uživa v polnem okusu kislice.