Melotria je eksotična rastlina, ki vzbudi zanimanje med eksperimentalnimi vrtnarji. Ta tuji pridelek lahko raste v najbolj neugodnih pogojih, hkrati pa ima edinstven pridelek. Ugotovili bomo, za kakšno rastlino gre, kako jo saditi in gojiti ter kaj storiti z njenimi plodovi.
Melotria daje prve sadove dva tedna po presajanju.
Splavi melotrije imajo okus kumare s kislim pookusom
Kumare "Melotria" lahko poleti jemo ne samo surove, ampak tudi vložene v zimske razmere
Kaj je ta rastlina?
Melothria scabra spada v rod Melotria iz družine buč. Je trajnica, ki se goji za miniaturno sadje, ki ima okus kot običajne kumare. Rastlina ni znana vsem vrtnarjem, ima pa veliko "priljubljenih" imen - plezalno trto pogosto imenujejo mišja lubenica, kisla koruznica, mehiška kumara.
Botanični opis
Rastlina je zelo podobna navadnim kumaram, vendar so listi, cvetovi in plodovi nekoliko drugačni. Kratek botanični opis "mišje melone":
- Listi. Listi so po obliki podobni tistim iz kumare, vendar so po velikosti nekoliko manjši. Površina listov je hrapava - zato je v imenu rastline prisotna beseda "groba". Listi so trimestni, trikotni, vsi segmenti so koničasti.
- Sadje. Majhni, zrastejo v dolžino do 4 cm. Nabirajo jih v nezrelem stanju, ko njihova dolžina doseže 2 cm. Površina plodov je pikčasta in črtasta, tako da izgledajo kot miniaturne lubenice. Plodovi so užitni, njihov okus združuje note kumare s kislim okusom lubenic lubenice.
- Gomolji. Spominjajo na gomolje sladkega krompirja. Teža - do 400 g. Užiten, okus - mešanica redkve in kumare.
- Brki. Zahvaljujoč dolgim in trmastim brkom je rastlina pritrjena na kakršno koli oporo. Za tkanje so nameščene pergole, rešetke - rastlina jih popolnoma pletenice.
- Rože. Rastlina cveti junija. Cvetovi so svetlo rumeni, dvospolni. Ženske cvetijo ena na drugo, moški pa se zbirajo v socvetjih. Cvetovi imajo prijeten nevsiljiv vonj, ki privlači žuželke, ki oprašujejo.
Rastlina aktivno raste - njeni navpični poganjki rastejo navzgor in se oprijemajo opore. V dolžini dosežejo 3 m. Bočni poganjki, ki ležijo na tleh, se lahko zanesljivo ukoreninijo.
Posebnost melotrije je, da ženski cvetovi cvetijo prej kot moški.
Poreklo
Mellotrijo je prvič opisal v 19. stoletju francoski botanik S.V. Noden. Razvrstitev rastline, ki jo je naredil on, postavlja pod vprašaj sodobni botaniki - v Afriki so našli tesno povezane vrste, razlik med trto pa še niso ugotovili.
Nekateri viri trdijo, da je Melotria rojstni kraj ekvatorialna Afrika. Drugi pripisujejo liano povezavi z osrednjo Ameriko, in imajo prav - od tod prihaja liana. Melotria nima nobene zveze z Afriko in "afriška kumara" ni nič drugega kot drugo "priljubljeno" ime, ki nima znanstvene podlage. Pravzaprav je rojstni kraj te nenavadne rastline srednjeameriška regija.
Širjenje
V Srednji Ameriki melotrijo dojemajo kot plevel. Pravzaprav je točno to, kar je - plevel, ki ne potrebuje nikakršnega vzdrževanja in je sposoben prenašati različne vremenske težave. Glavni pogoj je toplota, melotrija lahko raste v kateri koli regiji Rusije, vendar ne prenese mraza. V osrednjih regijah in na severu se goji le v sadikah.
Doma je melotrija trajnica. Pri nas postane vsakoletnica, saj pozimi zmrzne. V tropih ni podzemnih temperatur, v Rusiji, tudi v južnih regijah, pade pod ničlo.
V Mehiki se melotrija manifestira kot agresiven plevel - razmnožuje se ne samo s semeni, temveč tudi z gomolji. Iztrebiti ga je izredno težko, če se zažene, pa bo naslednje leto spet kalil. V Rusiji s svojimi zimami takšnih težav ne nastane.
Sadje in produktivnost
Sadje pride hitro. Že dva tedna po sajenju sadik lahko vidite prvo "lubenico". Cvetenje in plodovanje se pojavi junija. Rastlina daje veliko plodov - nastanejo v vsakem vozlišču, plodovanje pa se s časom podaljša. Če poskrbite za Melotrijo, bo ta obrodila sadove do zmrzali. Njen pridelek doseže 5 kg na grm.
Ponujamo za ogled videoposnetka, v katerem vrtnarji delijo svoje vtise o nezahtevnosti Melotrije.
Sorte melotrije grobe
Melotria je že dolgo udomačena, vendar je bilo vzrejenih zelo malo sort. Vse sorte imajo plodove dolge približno 3 cm, barva vseh je skoraj enaka, z rahlimi odstopanji. Na zahodu trgovci s semeni ne navajajo sort melotrije. Toda iz Rusije obstaja več sort grobe "mehiške kumare", upoštevajte najbolj znane.
Kolibri
Zdi se, da se ta sorta ne razlikuje od melothria scabra. Zato se pojavljajo dvomi, ali originator res prodaja sorto, ki ni divja rastlina. Opis in kmetijska tehnika "Kolibri" ustrezata običajni Melotriji grobi. Od vseh sort je v državnem registru samo "Kolibri".
Trgovine pogosto ponujajo melotrijo sploh, ne da bi navedli oceno. Hkrati je na brezimenih vrečah napisan opis, ki spada pod "Kolibri":
- dolžina streljanja - 3 m;
- povprečni pridelek - 3-3,5 kg na rastlino;
- Od trenutka kalitve do prvih plodov mine 40 dni;
- velikost plodov - 2-3 cm.
Neregistrirane sorte
V prodaji so tudi melotrije pod naslednjimi imeni:
- Mini kumare. Samo ime navaja "narodnost" zastopane "sorte". To niso kumare, ne koruznice, ampak povsem drugačna rastlina. Agrotehnika - kot kumare, vendar brez ščepanja poganjkov.
- Chapito. Botanični opis ustreza grobi Melotriji - ni jasno, kakšne so posebnosti "sorte". Balkoni, gazeboji, ograje so lahko urejeni. Treba je preveriti pri prodajalcih - užitni ali ne.
- Otroček. Velikost plodov - 3cm. enako kot pri navadni melotriji. Prodajalec ne navaja nobenih sortnih značilnosti.
- Mišina melona. Ta vrsta sploh ne obstaja. To je samo "priljubljeno" ime za grobo melotrijo. Kljub temu lahko v prodaji najdete pakete, na katerih piše "mišja melona". V resnici gre za navadno melotrijo.
Semena Melotria Calibri
Melotria semena mini kumare
Semena Melotria Shapito
Melotria semen dojenčka
Melotria seme mišje melone
Prednosti in slabosti
Prednosti "mišje lubenice":
- Listi se za razliko od kumaric ne izsušijo in ne porumenijo - ostanejo zeleni do pozne jeseni. Zato se rastlina lahko uporablja za dekorativne namene.
- Primeren tako za navpično kot vodoravno dekoracijo.
- Rastlina ne le lepo plete vzdolž mreže, vrvice, žice, dreves, ampak lepo raste v ločenih posodah. Melotrijo lahko posadimo v škatle, posode, lonce - primerna je za urejanje balkonov in drugih krajev, kjer rastline ni mogoče posaditi neposredno v tla.
- Odpornost proti boleznim.
- Visoka produktivnost.
- Vsestransko uporabnost sadja.
- Nezahtevna in nezahtevna nega.
Pomanjkljivosti vključujejo naslednje točke:
- Rastlina ni zavarovana pred škodo zaradi bolezni in škodljivcev melon in buč.
- Plodovi in gomolji melotrije praktično niso shranjeni - jesti jih je treba sveže.
Agresivnost melotrije se ne kaže v RF klimi. Razen če se lahko pritožujejo zaradi nezadostne dekorativnosti in nepopolnega okusa sadja in gomoljev, vendar gre za subjektivne ocene.
Izbira pristajalnega mesta
Priporočila za parcele za gojenje melotrije:
- Razsvetljava. Primerna so brezvetrja, dobro osvetljena s soncem in napol v senci.
- Tla. Ohlapna in hranljiva. Lahko se goji na prostem in v loncih.
- Predhodniki. Priporočljivo je saditi po čebuli, paradižniku, grahu. Območja, na katerih so zrasle kumare, buče, bučke, niso primerna - obstaja tveganje za razvoj bolezni.
Sajenje melotrije
Melotrijo lahko posejemo v odprto zemljo ali lahko najprej gojimo sadike, nato pa jih presadimo na rastišče. Druga metoda se uporablja v regijah s kratkimi poletji. Metoda sadike vam omogoča, da obirate nekoliko prej kot pri setvi v odprto zemljo.
Metoda semen
Sejanje semen v tla se običajno uporablja v dveh primerih:
- če se izkrcanje opravi v južni regiji;
- če se melotrija uporablja kot okrasna rastlina in sadje ni ključna naloga rastline.
V zmernem podnebju semena melotrije sejejo v drugi dekadi maja. Vrstni red setve:
- na prej izkopani in gnojeni površini naredite majhno brazdo;
- 2 semena posadimo z intervalom 20 cm;
- brazdo pokrijemo z vlažno zemljo in pokrijemo z desko.
Sajenje sadik
V Rusiji melotrija raste kot enoletnica, najboljši način za rast pa je sadik. Setev semen časovno sovpada z navadnimi kumarami. Sadike sejemo za sadike v začetku aprila.
Vrstni red gojenja sadik:
- Pripravite škatle ali posode. Zapolnijo jih s substratom, ki ga pred setvijo obilno zalivamo.
- Semena melotrijev so podobna semenom kumare, vendar so zelo majhna - bolje je, da jih ne prekrijete z zemljo. Najboljša možnost je, da jih poškropite na podlago in nato prekrijete z materialom, ki prenaša svetlobo - steklo ali film. Posevke postavimo v toplo sobo.
- Sadike se pojavijo po 2-3 dneh. Po pojavu tretjega pravega lista se sadike posadijo v ločene lončke - po 2-3 kosov vsak.
- Teden dni kasneje sadike dobijo kompleksno gnojilo.
- Nega sadike vključuje redno zalivanje. Pretirano vlaženje tal je nemogoče.
- Sadike posadimo v odprto tla sredi maja. Dobro prenaša presaditve in se hitro ukorenini. Če obstaja nevarnost ponavljajočih se zmrzali, so zasaditve pokrite s folijo. Razdalja med sosednjimi rastlinami je vsaj 40 cm.
Priporočljivo je, da sadike pred sajenjem očistite, tako da lahko prenesejo temperature, ki so zanje nenavadne. Sadike učimo na prostem postopoma - tako, da jih več ur izpostavljamo zraku ali odpiramo okno za prezračevanje, če sadike rastejo v hiši.
Pravila nege
Liana je v podnebju srednjega pasu precej udobna za gojenje in rodnost sadja, še posebej, ker v južnih regijah ni težav. Za melotrijo je enostavno skrbeti:
- Kot vse buče ljubi pogosto in obilno zalivanje. Glavna stvar je preprečiti stagnacijo vode in zamrznitev tal.
- Po zalivanju se zemlja zrahlja, vendar ne globoko, da ne poškodujete koreninskega sistema. Da bi ohranili vlago in preprečili rast plevela, se gredice mulčijo.
- Za povečanje donosa se rastline hranijo z gnojili.
Če rastlino posadimo ne zaradi sadja, temveč za dekorativne namene, jo v začetni fazi rastne sezone hranimo z dušikovimi gnojili. Dušik spodbuja rast zelene mase. Če vas zanima žetev, uporabljajo kompleksna gnojila, v katerih prevladujeta kalij in fosfor.
- Podloge in mreže za tkanje so vnaprej pripravljene za trto.
- Da preprečite poškodbe praškaste plesni, rastlino v sezoni poškropite z milnico. Za pripravo sestave uporabite katran ali milo za perilo.
Če melotrija dobro raste, ne zboli, ima veliko zelene mase, postane učinkovit element krajinskega oblikovanja. Za razliko od ostalih bučnih semen listje lijane ne porumeni, se ne izsuši ali izsuši - ostane privlačno do zelo hladnega.
Kako zbrati Melotria semena?
Prezrele mini kumare ne smemo metati stran. Če iz njih odstranite semena, jih sperete in osušite, lahko del semen za sajenje dobite naslednje leto.
Značilnosti nabiranja semen melotrije:
- Za pridobivanje semen je najbolje uporabiti plodove, ki so padli na tla.
- Prezrelo sadje se hrani nekaj tednov - položijo ga na pekač. Hranite jih v zaprtih prostorih.
- Po rezanju posušenih in osušenih plodov semena odstranijo - dajo se v kozarec z vodo in hranijo še 5 dni. V tem obdobju umrejo patogeni mikrobi, seme pa razvrstijo po kakovosti. Dobri ležijo na dnu, slabi plavajo na površje.
- Po 5 dneh se semena operejo in razširijo na ravno suho površino, dva tedna hranijo v dobro prezračevanem prostoru.
- Ko so semena suha, jih prestavimo v hermetično zaprto posodo, ki jo hranimo naprej na suhem in hladnem mestu.
Če semena melotrije shranimo pravilno, ostanejo sposobna do deset let.
Razmnoževanje gomoljev
Melotria se razmnožuje ne le s semeni, ampak tudi s gomolji - kot krompir. Če ne želite čakati, da seme vzklije, ga lahko uporabite za sajenje gomoljev. Dolgo časa jih ne shranjujemo kot prehrambeni izdelek, lahko pa jih shranimo kot sadilni material. Za to so jeseni gomolji položeni v klet. Da se ne pokvarijo, jih je treba postaviti v rahlo navlaženo šoto. Gomolje sadimo spomladi, ko se tla segrejejo.
Trgatev in prehranjevanje
Plodovi se pobirajo v nekoliko nezreli obliki. Ne čakajte, da zrastejo do 4 cm v dolžino in postanejo mehki. Plodove odstranimo, ko dosežejo dolžino 2-3 cm. Niti plodovi niti gomolji se dolgo ne hranijo. Takoj jih damo v praznine, ki so narejene po receptih "kumare". So soljeni, vloženi, nastane marmelada.
Sadje je priporočljivo jesti sveže. Prezreli postanejo mehki, v njih se pojavi veliko semen, okus pa izgubi svojo prijetnost. Za hrano se mini kumare poberejo nekoliko nezrele, dokler niso dovolj trdne.
Plodovi melotrije se uporabljajo za pripravo solat, vključeni so tudi v sestavo mesnih, ribjih in zelenjavnih jedi. Mini kumare so vložene v sortirane pločevinke - skupaj z drugo zelenjavo. Ko papriki dodamo marinado, sadje pridobi izviren okus.
Ko rastlina obrodi sadje, lahko začnete ekstrahirati korenine - jih lahko jeste surove, dajte v solate, dodate enolončnicam. Toda koreninske rastline morate uporabiti v 3-4 dneh, potem izgubijo svojo hranilno in okusno vrednost.
Korist in škoda
"Mišina lubenica" vsebuje veliko hranilnih snovi. Njeno sadje je priporočljivo jesti med postnimi dnevi in s prehranskimi obroki. Vsebujejo veliko magnezija, železa, kalija, fosforja, natrija, kalcija, pa tudi vitamina C in B9.
Prednosti sadja Melotria:
- okrepljen je imunski sistem;
- tlak se normalizira;
- krepijo se stene krvnih žil;
- znižuje holesterol v krvi;
- srčna aktivnost se spodbuja;
- teža se zmanjša in normalizira.
S svojo nizko vsebnostjo kalorij - 15 kcal na 100 g, "mišja lubenica" povzroča občutek polnosti. Znanstveniki so ugotovili, da imajo plodovi melotrije toničen, tonik in protivnetni učinek.
Kljub številnim uporabnim lastnostim je sadje "mini kumar" kontraindicirano pri ljudeh, ki imajo visoko kislost in imajo želodčne bolezni - gastritis, želodčne razjede in druge.
Nosečnice ne smejo jesti miniaturnih "lubenic-kumar". Hipertenzija, bolezni srca in ožilja, bolezni jeter, ledvic in prebavil so tudi kontraindikacija za uživanje mini kumaric.
Mnenja o melotriji
★★★★★ Konstantin E., ljubiteljski vrtnar, regija Kursk. Prvič sem zasadil "mišje lubenice" iz zanimanja - da vidim, kakšna zelenjava je to. Na en meter sem posadil štiri grme. Sprva je bila rast počasna, nato je rastlina hitro začela rasti in prepletala celotno rešetko v bližini verande.Sadje - majhne kumare, veliko zraste in jih naberem pred zmrzaljo - vedno je sestavina za solate. Otroci jedo "jagode" neposredno iz lijane, jaz pa jih imam bolj rad kot del različnih jedi in v pločevinkah. Naslednje leto je zgradil močne opore za trepalnice, da se ne bi zlomile pod težo letine. ★★★★★ Natalia F., poletna rezidenca, Krasnodar Territory.Rastlina je nezahtevna in hkrati plodna - idealna za poletne prebivalce. Uporabljamo ga lahko za dekorativne namene - trepalnice so močne, dobro pletejo in veliko je listov in so ves čas zelene, ne zbledijo in ne porumenijo.
Sadim ga s semeni v odprto zemljo, uspevajo brez težav. Lani sem vsako leto nabiral iz rastlin - 20-25 kosov. Dovolj za solato. Hkrati melotria lepo plete moj gazebo, prav tako mislim, da ga posadim ob ograjo. Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Melotria ni najbolj priljubljena zelenjava med našimi vrtnarji. Ker pa je rastlina, ki združuje lastnosti trte z visokimi pridelki užitnih plodov, je lahko zelo privlačna. Brez posebne skrbnosti bo "mišja lubenica" ne samo ustvarila senco na vašem spletnem mestu, temveč vam bo dobavila tudi mini kumare do pozne jeseni.