Da bi krava prinesla visok donos mleka, morajo njeni lastniki odlično obvladati tehniko molže. Pravilno molžo poveča mlečnost, izboljša kakovost mleka in prepreči nastanek mastitisa.
Ročno molžo
Če nimate molžnega aparata, uporabite staro preizkušeno metodo - kravo dojite ročno. Ta postopek je preprost, vendar je potreben čas in prizadevanje, in kar je najpomembneje - upoštevanje tehnike.
Usposabljanje
Mleka bo lažja, če boste z živaljo vzpostavili zaupanje. Krave odlično ločijo ljudi, poznajo svojega mlekarja, prepoznajo ga po glasu, pogledu in vonju. Pravila za uspešno mleko:
- Ne prestrašite krave, ne vstopajte od zadaj, hodite tako, da vas zagleda - sicer se bo morda prestrašila.
- Bodite prepričani, da jo božate, izgovorite nekaj sladkih besed, pokličite jo po imenu.
- Vezati kravo. Po potrebi zamenjajte zadnji par nog. Zaklenite rep.
Da preprečite, da bi bakterije iz molza in rok dobile mleko, upoštevajte higienska pravila:
- odstranite gnoj iz hleva;
- prezračite sobo;
- pripravite čisto vedro in vrč;
- oblecite čiste kombinezone, na glavi - kapo ali šal;
- umivajte si roke;
- operite vimena z milom za perilo - to ga bo omehčalo.
Vimena je treba sprati z vodo pri 40 ° C - to sovpada s telesno temperaturo krave. Če za pranje uporabljate toplo vodo, lahko mleko zavre.
Vzemite čisto, suho brisačo in posušite oprano vimen. Roke naj bodo tudi suhe. Sedite na nizki stolček in vedro postavite pod vimene. Za zanesljivost lahko plovilo pritrdite z nogami.
Sporočilo
Za spodbuditev pretoka mleka je priporočljivo masirati vimena z lahkimi božajočimi gibi. Trajanje masaže je približno minuto. Če niste leni in ne prizanašate času, lahko vse mleko dolijete na kapljico. Ko se vimena masira, krava začne sproščati hormon, ki sprošča bradavice. Če pred molžo ne masirate, se bo količina mleka zmanjšala.
Z masiranjem vimena se skrajša čas molže in poveča dotok mleka za 15%.
Po dojenju mleka ponovno masirajo, kar:
- preprečuje mastitis, ki je velik problem v kmetovanju;
- krepi delovanje jajčnikov, kar prispeva k uspešni oploditvi;
- pri navadnih telicah se masaža začne nekaj mesecev pred telitvijo, masaža pa se ustavi mesec dni pred telitvijo.
Tehnika in pravila molže
Obstajata dve vrsti ročnega molže:
- dva prsta - "poteg";
- cela dlan.
Če želite preprečiti prekomerno trenje, si roke lahko namažite z vazelinom - molža bo lažja.
Izbira tehnologije je stvar molznice, pomembno je upoštevati ta pravila:
- med molžo ne smete upogniti bradavic;
- mleko ne sme priti na prste;
- prva porcija se ne da v vedro, ampak v posebej pripravljeno skodelico - to bo zmanjšalo število bakterij v mleku;
- potrebno je napenjati do samega konca - tako da ne ostane kapljica, sicer mastitis ne bo ušel;
- bradavice so stisnjene s frekvenco 70-100 gibov na minuto;
- morate dojiti vsako bradavico.
Dajanje mleka in izogibanje mastitisa je treba opraviti sočasno.
Vsaka bradavica je molzna, saj je vimena razdeljena na režnje, med katerimi je septum. Mleko ne teče iz enega režnja v drugega. Ne pozabite na vrst molže - najprej se molže sprednji del, nato zadnji del.
Mleko z dvema prstoma
Ta tehnika je primerna samo za mlade krave s kratkimi bradavičkami. Metoda je manj priročna od molže s polno pestjo, včasih pa jo morate uporabiti. Tehnika molzne ščetke:
- S prsti stisnite bradavico - kazalo in palec, izvedite premike naprej od zgoraj navzdol.
- Manipulacije naj bodo mehke in gladke - žival ne sme doživljati bolečin.
Tehnika lupljenja lahko izzove raztezanje in travme na bradavicah, kar lahko kravo naredi razdražljivo in celo agresivno.
Molznica s pestmi (polna dlan)
Mleko s pestjo (s polno roko) uporabljamo pogosteje, bolj je priročna za molžo in ni tako travmatična kot prikrita. Izvedbena tehnika:
- Z obema rokama vzameta bradavico - vsaka se mora popolnoma prilegati v pest. Podnožje bradavičk naj bo med kazalcem in palcem.
- Potegnite bradavičke navzdol, stisnite njihove podlage. Najprej samo zgornji dve, nato pa vsi naenkrat.
- Tokovi mleka se valovito gibajo proti izhodom. Strogo prepovedano je upogibanje ali trzanje bradavic. Stiskalnica naj bi strogo navpično zadela dno vedra.
- Vsak triček je treba stisniti do konca - mleko ne sme pustiti vzvratnega.
- Drgnite vimena - roke se premikajo od vrha do dna in nato od roba do sredine. Ostanki mleka so mlečni.
- Vime obrišite s čistim suhim prtičem, velikodušno namažite z vazelinom - tako da se koža zmehča in umiri. Odveži - če bi bil privezan. Prste odstranimo z nog.
Ni pomembno, katere bradavice najprej dojite. Bradavice lahko vzamete diagonalno. Včasih je nekaterim neprijetno ravnati z obema rokama naenkrat. Nato lahko bradavice dojite eno na drugo - v poljubnem vrstnem redu.
Po molži lahko kravo privoščite okusnim stvarem, da okrepite njeno zaupanje v molžo in v sam postopek.
Deklica dojk bo povedala in jasno pokazala, kako se pravilno pripraviti na molžo in kako molziti kravo čisto, ne da bi ji škodovali:
Strojna molza
Uporaba molznih strojev je cenovno ugodno, če ima vsaj nekaj krav.
Njihove prednosti:
- Postopek se pospeši - to je neprecenljiva kakovost, če je krav veliko.
- Stroški dela upadajo - stroški mleka padajo.
- Upoštevani so higienski standardi. Kadar uporabljate molzne naprave, morajo biti sesalne posodice čiste, posoda, v kateri se zbira mleko, pa mora biti tesno zaprta, da se v njo ne vdrejo naplavine in dlake.
- Kakovost izdelka je izboljšana, saj vimek med molžo masiramo. Sesanje se izvede do zadnje kapljice.
- Poraba električne energije je majhna - naprave so varčne.
Kako izbrati pravega aparata?
Mlevski stroji se odlikujejo po tehničnih lastnostih, zasnovi in uporabi. Vse naprave so razdeljene po funkcionalnosti na:
- Industrijska. Imajo močan motor. Hkrati lahko mleka več krav. So velike in opremljene s samodejnim nadzorom.
- Gospodinjstvo Zasnovan za 1-2 živali. Njihova prednost je sposobnost natančne nastavitve določene krave.
Vnos mleka s katero koli napravo se izvaja po isti shemi. Najprej morate preveriti in pripraviti napravo:
- Ko je motor vklopljen, se črpalka zažene, kar ustvari vakuum v vakuumski liniji.
- Počakajte 5 minut - dokler se tlak ne dvigne.
- Slišite hrup - če so prisotni zunanji zvoki, je naprava izklopljena in napake odpravljene.
Kako navaditi kravo na aparate?
Preden nadaljujete s strojno molžo, se morate posvetovati s svojim veterinarjem, če želite preveriti, ali obstajajo kontraindikacije. Krave, ki jo prej ročno molzijo, se učijo postopoma. Ne bi smelo biti drastičnih sprememb - živali bodo prestrašene, donos mleka bo upadel. Prva stvar, za katero se usposobi krava, je hrup. Buča je glavna pomanjkljivost molžnega stroja. Kako trenirati:
- Ko kravo dojite z rokami, vklopite stroj - pustite, da se oglasi.
- Teličnice je treba navaditi nekaj mesecev pred telitvijo. Če želite to narediti, vklopite napravo in pogladite vimene in bradavičke.
Navado je treba okrepiti med ročnim molzanjem - zjutraj, sredi dneva in zvečer. Postopek poteka v prostoru, kjer naj bi se izvajala molza.
Živali, ki jih prestraši hrup naprave, je treba pomiriti in jim ponuditi okusno hrano - soljeni kruh. Hrup se za nekaj časa odstrani. Ko se krava pomiri in poje, se aparat spet vklopi in kravi se spet da kruh. Kaj morate vedeti:
- Strojno molžo je kontraindicirano, če je vimena ali češnja poškodovana.
- Ročno in strojno molžo v zameno ni mogoče uporabljati - donos mleka se bo zmanjšal.
Molzni stroj
Za molžo se uporablja predhodno opran aparat. Postopek molže:
- Vime krave operemo, obrišemo suho in zmasiramo.
- Ko se je krava umirila in se začne proizvodnja mleka, je molžni stroj vklopljen.
- Ko tlak doseže zahtevane vrednosti, so navedene v navodilih, nataknjene na očala. Poskusiti moramo, da zrak ne ostane iz očal.
- Mlečenje traja 5 minut. Ko se začne absorbirati mleko, se tlak zniža. Frekvenca impulza ne sme presegati 60 udarcev na minuto (vakuum v razdelilniku je 37-41 kPa).
- Ko se curki zmanjšajo po intenzivnosti, se zbiralnik rahlo potegne navzdol in nato vrne na svoje mesto - to bo omogočilo molžo preostalega mleka.
- Ko se vimena zmehča, postane mlahava, se naprava izklopi. Če malo počakate, bodo kozarci odpadli sami.
- Preveri se stanje cucljev, nalije se mleko in molzni stroj opere.
Informativni video, ki prikazuje, kako poteka strojno molžo. Specialist govori o pretankah tehnike:
Kako pogosto se krava molzi?
Kolikokrat na dan dojite kravo, odloči lastnik. Upoštevata se starost in zdravje živali. Najmanjša pogostost molže je 2-krat na dan. Kaj morate vedeti, ko je krava navajena na molžo:
- Prve telice se prva dva tedna molzijo 4-krat na dan.
- Nato se število molz zmanjša na 3 na dan.
Intervali med molzami ne smejo biti moteni. Če je način dvodelni, interval ni daljši od 12 ur, če trikratni ni več kot 9 ur.
Visoko donosne krave je treba molziti trikrat na dan, kar bo omogočilo:
- ohranjati velike količine mleka;
- izogibajte se stoječemu mleku.
Katere so napake?
Na prvi pogled pri molži ni nič zapletenega, glavno je, da se krava ne jezi ali prestraši. Vendar obstajajo malenkosti, ki lahko škodijo pretoku mleka.
Napake pri ročnem molžanju
Večina napak je povezanih z režimom molže in tehniko:
- Kršitev običajnega režima molže - lahko privede do mastitisa, sepse, smrti.
- Nepopolno praznjenje vimena. Pusti mleko v bradavicah - njegova kakovost se zmanjša.
- Vhod krav z leve strani. Morate pristopiti z desne strani.
Napake strojnega molže
Če krava ni pripravljena za molžo, bo naprava hitro izločila cisternsko mleko, nato pa bo delo v prostem teku. To se zgodi, dokler gibanje aparata ne povzroči ponovitve refleksa.
"Enkratno molžo" povzroča bolečino, pretok mleka je zaviran. Obstoj vimena zmanjšuje dotok mleka in škoduje stanju vimena - to vodi v vnetja in mastitisa. Med molžo ni mogoče zavirati pretoka mleka s kondicioniranim refleksom, prepovedano je:
- grobo zdravljenje;
- boleče draženje bradavic;
- sprememba kraja in časa molže.
Pri kateri koli vrsti molže - ročni ali strojni, je pomembno upoštevati higienske zahteve, upoštevati vse pripravljalne ukrepe in natančno upoštevati tehniko molže. Za obsežno proizvodnjo mleka je molžnica nenadomestljiva stvar. Če sta v podružnični kmetiji ena ali dve kravi, lahko opravite z ročno molžo.