Italijanski velikan je priljubljena srednja sezona sorta peteršilja s tujim gojenjem. Glavne prednosti te vrste štejejo za visok pridelek, prijetno aromo in hitro rast zelene mase.
sorta peteršilja "italijanski velikan"
peteršiljevo seme "italijanski velikan"
peteršilj "italijanski velikan" ima visok pridelek, povečano stopnjo rasti listja po rezanju in prijetno aromo
Opis in značilnosti peteršilja italijanskega velikana
Rastlina je precej velika pol-navpična rozeta s temno zelenimi listi trikotne oblike, ki imajo globoke reze in gosto steblo.
Grm lahko doseže višino 30-60 cm, na eni rastlini tvori 20-25 listov. Peteršilj ima specifičen trden vonj in visok okus.
Vrednost
Mnogi vrtnarji raje gojijo to sorto peteršilja zaradi svoje velikosti, visokega pridelka in sposobnosti hitrega regeneriranja zelenic po rezanju.
Italijanski velikan dobro prenaša skoraj vse vremenske razmere in lahko raste na neosvetljenih območjih, kar je ogromen plus za gojenje. Masa enega grma peteršilja lahko doseže 75-85 g.
Dobitek
Učinkovitost italijanske velikanske sorte je ena izmed njenih prednosti. Če upoštevate vse pogoje gojenja in nege, potem lahko med sezono naberete od 2 do 5 kg zelenice na kvadratni meter. Tudi če jih v senci ne opazimo in kalijo, daje donos boljši od drugih sort.
Datumi kalitve
Glede na posebnost peteršiljevih semen, ki vsebujejo velik odstotek eteričnih olj, ne kalijo hitro. Ob običajnem zalivanju, zadostni vlagi in toploti semena kalijo po 15-20 dneh. V nasprotnem primeru, ko so tla suha, lahko njihova kalitev traja do enega meseca.
Ta postopek je mogoče naglo pospešiti z naslednjimi koraki vnaprej:
- Lupino semena namočite tako, da ga 24 ur namočite v toplo vodo pri približno 45 ° C.
- Hitrejša možnost je alkoholna kopel. Vodka eterična olja raztopi v 15-20 minutah.
- Po tem seme dajte v blago raztopino mangana, soka aloje ali stimulansa Heteroauxin. Pomagajo pospešiti rast.
- Nato semena posušite, da se pri setvi ne zlepijo in ne držijo prstov.
Če je pravilno opravljeno, bo peteršilj začel kaliti čez teden. Vendar pa se ta metoda uporablja le pri sajenju spomladi, in če načrtujemo, da bo rastlina posejana jeseni, potem ti postopki ne bodo potrebni, saj bo dovolj časa za kalitev do pomladi.
Setev
Setev peteršilja je najbolje opraviti spomladi, vendar ga lahko zaradi svoje nezahtevnosti posadimo poleti ali jeseni. Če potrebujete zgodnjo letino, potem pred zimo posejte peteršilj. Semena je najbolje vzeti v teh časih:
- spomladi, konec aprila ali v začetku maja;
- poleti konec julija;
- Oktober november.
To so splošno sprejeti datumi setve peteršilja, vendar je vse odvisno od lastnikov, pa tudi od podnebnih razmer v določeni regiji.
Odpornost proti zmrzali
Tako kot številne sorte peteršilja tudi italijanski velikan dobro prenaša zmrzal in lahko zraste pri temperaturah do -10 stopinj. Ta dejavnik omogoča žetev skoraj vse leto.
Prednosti in slabosti sorte
Peteršilj Italijanski velikan ima naslednje prednosti:
- odlična odpornost proti zmrzali;
- zgodnje zorenje;
- celoletna letina;
- nezahtevnost za rast v senci;
- visoka produktivnost;
- hitra rast zelenja po rezanju;
- kalitev zelenice iz korenike.
Pomanjkljivosti te sorte vključujejo le počasno kalitev semen.
Pravila gojenja
Peteršilj je pridelek, ki ne zahteva skrbnega vzdrževanja in posebnih pogojev gojenja. Sposobna je rasti v skoraj vseh pogojih. Mnogi celo trdijo, da kalitev te sorte na slabo osvetljenih območjih daje bolj nežne in dišeče poganjke.
Priprava na pristanek
Za večjo produktivnost in sijaj peteršilja italijanski velikan pripravi gredice vnaprej na lahkih tleh, bogatih s humusom. Če je setev načrtovana za pomlad, potem je treba pripravo začeti jeseni, gnojenje zemlje z organskimi dodatki in minerali.
Pred sajenjem gredice gnojimo s sestavinami sečnine, nitrata ali kalija-fosforja. Pri setvi v zemljo je treba seme poglobiti za najmanj 1,5 cm in posaditi na razdalji 20 cm.
Nekateri vrtnarji uporabljajo metodo transporterja, ki je sestavljen iz rednega dodajanja novih semen v gredice. Postopek se izvaja vsake 3 tedne. Ta metoda se lahko uporablja do pozne jeseni, primerna pa je le za listnate vrste peteršilja.
Razmnoževanje po koreninah
Listni peteršilj je sposoben ustvariti mlade poganjke iz korenin, prezimljenih v tleh. Takšne zelenice se po okusu ne razlikujejo od rastlin, gojenih iz semen. Zato mnogi vrtnarji to prednost izkoriščajo, medtem ko nastaja nov pridelek, lanski daje sveže zelenice.
Korenine so izkopane s korenovko, nekaj pa jih posebej pustimo, da po zimo dobijo sveže zelenice. Omeniti velja, da ta metoda ni vedno učinkovita, saj lahko več dejavnikov ovira kalitev:
- prekomerna vlaga tal, kar spodbuja gnitje koreninskega sistema;
- toplo, deževno in vlažno vreme pozimi;
- močne zmrzali in pomanjkanje snežne odeje.
V hudih zmrzalih lahko korenine zaščitite pred zmrzovanjem tako, da tla pokrijete s plastjo sena, slame ali žagovine.
Dolgoročni zaplet
Nekateri menijo, da je peteršilj enoletna rastlina, drugi kot dvoletnik, a v resnici sta obe možnosti pravilni. Eno leto jo posejemo iz semen, naslednje leto se razmnožuje s koreninsko metodo, po kateri daje semena, iz katerih se pojavijo novi poganjki. Veliko ljudi to uporablja, rezultat pa je ločeno območje za stalno uporabo.
Ta metoda gojenja peteršilja je najpreprostejša in najpogostejša med vrtnarji, vendar zahteva bolj previdno nego, saj rastline potrebujejo plevenje. Kasneje bo peteršilj pokril celotno površino in tako oblikoval trdno zeleno prevleko ter tako zaviral rast plevela.
Vendar je ta način gojenja italijanskega velikana primeren le za domače namene. Glede na to, da večletno zelenje raste v gredicah, njegova predstavitev ne bo ustrezala komercialnim zahtevam.
Funkcije nege
Sorta peteršilja Italijanski velikan potrebuje plevenje, razrahljanje, redčenje, zalivanje in gnojenje.
Razrahljanje in odstranjevanje plevela
Obdelava tal na območju peteršilja se izvaja z uporabo majhnih orodij: motike, motike, škornja, grablje in ravnih rezalnikov. Bolje je, da to storite v suhem vremenu, saj se korenine plevela hitreje izsušijo in izginejo.
Po potrebi lahko travo odstranite z roko, da se ne dotikate korenin peteršilja.
Razrahljanje omogoča, da tla bolje dihajo in zadržuje vlago v vročem vremenu. Obdobje postopkov je odvisno od pogojev in tal, zato je treba po potrebi opraviti razrahljanje. Poleg tega boste morali slediti koreninskim pridelkom - če so vidni, se bodo vrhovi zelenih poganjkov začeli temniti ali porumeniti.
Po plevenju in rahljanju tal je priporočljivo, da se njegova površina prekrije s plastjo mulčenja, debeline do 3 cm, saj bo spodbudila dolgotrajno zadrževanje vlage in preprečila pojav nekaterih plevelov.
Redčenje
Kot številne vrtne rastline, ki rastejo na vrtnih gredicah, je treba tudi peteršilj redno redčiti. Ko peteršilj zraste, začne blokirati dostop do sončne svetlobe za manjše poganjke. To izzove tudi pomanjkanje vlage in mineralov, nakar se njegova rast upočasni in dobi neopazen videz.
Zalivanje
Sorta peteršilja Italijanski velikan ne mara obilnega in pogostega zalivanja, hkrati pa tudi ne pusti, da se tla izsušijo. Oba dejavnika negativno vplivata na rast in plodnost kulture, koncept "zlate sredine" pa je tu očitno primeren. Zamrzovanje mesta izzove gnitje koreninskih pridelkov in vpliva na stanje zelenja.
Suha tla ne omogočajo, da se rastlina v celoti razvije, zato je v vročem vremenu potrebno peteršilj zalivati enkrat na 3-4 dni. V mokrem deževnem vremenu je bolje, da se vzdržite zalivanja. Zmerna vlaga je ključna za zdravo rast in razvoj, zato ne pretiravajte in nasad bo prinesel dobro letino.
Vrhunski preliv
Italijanski velikan potrebuje mesečno hranjenje. Peteršilj običajno hranimo z raztopino fosfata v odmerku 5 g snovi na 1 liter kuhane vode. Če pa je bila tla predhodno gnojena, potem hranjenje ni potrebno, v nekaterih primerih pa lahko rastlini škoduje.
Presežek organske snovi v tleh lahko izzove rast presežnih poganjkov iz enega koreninskega posevka, lahko pride do razpok ali ukrivljenosti korenin. Če je v tleh čezmerna količina dušika, bo peteršilj postal debel, a bo izgubil okus in vonj.
Za gojenje v pustih tleh, ki niso bogata z minerali, lahko opravite preliv, ko kultura raste in se razvija. Glede na donos zemlje je mogoče določiti, koliko pristopov je treba storiti v rodovitnem obdobju, da lahko peteršilj da pričakovan pridelek. Najpogosteje se v takih primerih hrani z naslednjimi raztopinami in sestavnimi deli:
- gnojila na osnovi dušika, kalija in fosforja;
- lesni pepel;
- kombinirane mineralne in organske spojine.
Nabiranje in skladiščenje
Peteršilj narežemo kadar koli po zorenju. Od mladih poganjkov izberite zelenice, saj so veliko okusnejše in bolj aromatične. Zreli poganjki imajo tri oblikovane liste.
Zelenico morate rezati točno pod korenskim pridelkom, tako da bo naslednja letina gostejša. Pred nastopom zime je treba v celoti spraviti letino, tako da spomladi korenine dajo dobro letino okusnega zelenja.
Za dolgotrajno skladiščenje peteršilj zamrznemo ali posušimo, pustimo ga na suhem mestu. Za vsakodnevno uporabo je treba pobrani pridelek hraniti pri temperaturi od 0 do +5 stopinj. Tako lahko ohranja svežino, okus in vonj 12-15 dni. Če je temperatura višja, potem začne gniti ali kaliti.
Bolezni in škodljivci
V boju proti škodljivcem, kot so cicadas, muhe ali korenčja bolha, bodo pomagali pripravki Fitoverm ali Iskra Bio. Fitosporin in snovi, ki vsebujejo bakrove spojine, na primer oksiklorid in vitriol, bodo zaščitile kulturo pred naslednjimi boleznimi:
- pepelasta plesen;
- bela pega;
- rje rje;
- glivične bolezni.
Da bi preprečili bolezni in napade parazitov, je treba občasno odstraniti plevel - oni so njihovi glavni distributerji.
Pregled naštetih in drugih bolezni, pa tudi peteršilja škodljivcev si lahko ogledate v tem članku.
Ocene
★★★★★ Anna Zakharchuk, 45 let, ljubiteljska vrtnarka, Arkhangelsk. Peteršilj italijanski velikan je najbolj rodovitna in nezahtevna sorta v srednji sezoni, ki se goji skoraj samostojno. Priporočam ga za oblaganje različnih solat, kebabov in prvih jedi. ★★★★★ Irina Artemyeva, 32 let, poletna rezidenca, Moskva. To sorto sem poskusil prvič, na priporočilo prodajalke v supermarketu. Po tem sem ugotovil, kaj so prave dišeče zelenice, in zdaj jih gojim sam. ★★★★★ Sergej Aleksandrovič, 60 let, poletni prebivalec, Donetsk. To vrsto sorte peteršilja gojim že vrsto let. V tem postopku ni nič zapletenega in ima neprimerljivo aromo.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Ljudje, ki so vsaj enkrat poskušali gojiti italijanski velikanski peteršilj, bodo nedvomno dali prednost tej posebni sorti, saj ima veliko prednosti pred drugimi vrstami, tudi listnatimi.