Stiskanje kumare je postopek za odstranjevanje vrhov poganjkov in moških cvetov, ki ne dajejo jajčnikov. Na tako preprost način vrtnar doseže povečanje pridelka in odličen okus kumar. In že samo oblikovanje grma mnogo lažje skrbi za rastline. Vendar pa ščepanje v različnih pogojih - odprto zemljo, rastlinjak in za različne sorte izvajamo na različne načine in v različnih obdobjih.
V članku so opisane glavne metode obrezovanja kumar ob upoštevanju rastnih razmer in značilnosti rastlin. Ta postopek je preprost, tako da se tako začetnik vrtnar kot izkušen lastnik rastlinjaka zlahka spopade z njim.
Zakaj potrebuješ
Stiskanje kumar je metoda, ki vam omogoča povečanje donosa kumar, ne glede na pridelek. Njegova bistva sega v odstranjevanje neplodnih cvetov - moških cvetov, ki ne dajejo jajčnikov, in spodbujanja rasti stranskih poganjkov. O ščepanju paradižnika preberite v tem članku.
Prednosti ščipanja so posledica naslednjih dejavnikov.
- Neplodni cvetovi se pojavljajo predvsem na glavnem steblu, ženski cvetovi pa se oblikujejo na stranskih poganjkih. Zelo enostavno jih je razlikovati: moški cvetovi rastejo v skupinah, cvetijo na kratkih nogah. Samice se praviloma pojavijo ena za drugo, na njihovi podlagi pa je jajčnik - majhna kumara. Glavna naloga vrtnarja je spodbuditi razvejanje: več stranskih poganjkov, več ženskih cvetov se pojavi. Za to se izvaja ščepanje glavnega stebla.
Obstajajo nove sorte kumar, pri katerih ženski cvetovi cvetijo na glavnem steblu. Toda tudi v tem primeru se morate znebiti presežka neplodnih cvetov.
- Ščepanje vpliva tudi na okus sadja. Čeprav moški cvetovi ne ovirajo razvoja ženskih cvetov, potrebujejo zalivanje in prehrano. V skladu s tem, več ko jih ostane, manj hranilnih vrednosti dobijo jajčniki. Zaradi tega imajo zrele kumare pogosto grenak okus, še posebej lupino. Priporočljivo je odstraniti do 80% neplodnih cvetov, da bi zagotovili odličen okus za bodoče kumare.
- Sam nastanek grma ne vpliva na pridelek, vendar močno olajša skrb za rastlino. Ščepanje vam omogoča, da se znebite odvečne zelene mase, kar je še posebej pomembno za rastlinjak, zagotavlja učinkovitost zalivanja in hranjenja, in kar je najpomembneje, zagotavlja zadostno količino svetlobe, kar je pomembno za tako svetlo ljubečo rastlino.
Shema ščepanja kumar Ščepanje je potrebno pri gojenju pridelkov v rastlinjaku. Na prostem in z nekaterimi sodobnimi hibridi je ta postopek mogoče opustiti. Pravzaprav je vse določeno z značilnostmi rasti rastlin.
Stopnje stiskanja
Dejansko ščipanje je odstranjevanje zgornjih listov z roko ali z nožem. Toda, kljub enostavnosti postopka, ga je treba izvesti ob upoštevanju značilnosti rastline - sorte, vrste, oblike grma. Za različne vrste kulture se uporabljajo različne sheme ščepanja. Upoštevati morate tudi zahteve, kako pravilno ščepiti kumare.
V rastlinjaku
Tu se oblikujejo in vzdržujejo najbolj idealni pogoji za pridobitev bogate letine. Skladno s tem ima ščipanje obliko načrtovanega postopka, ki se izvaja jasno po urniku.
V rastlinjakih raje gojijo samoprašne sorte - partenokarpi. Proizvedejo veliko ženskih jajčnikov brez opraševanja. Večina teh sort je hibridnih, zelo razvejanih in zelo produktivnih.
Partenokarpne gojijo le v gredicah in rastlinjakih: na odprtem tleh plodovi ostanejo majhni tudi z veliko letino.
Pravila za gojenje hibridnih kumar v rastlinjaku predlagajo naslednji postopek.
- Poskušajo oblikovati eno steblo: če ne odstranite odvečnih stranskih poganjkov, se bo rastlina hitro spremenila v majhno džunglo, kar močno oteži njeno nego in nabiranje. Takoj, ko steblo doseže določeno višino, se v rastlinjaku naredi podvezica do rešetke.
- Ko rastlina zraste na 45-50 cm, se odstranijo vsi spodnji listi, cvetovi, poganjki. Ta postopek se imenuje zaslepljenost.
- Dokler grm ne doseže višine 1 m, pripnite vse stranske poganjke na ravni enega lista. 2-3 listov in 1 jajčnik ostanejo.
- Oblikovanje grma z višino od 1 m do 1,5 m je nekoliko težje. Vsi stranski poganjki ostanejo na 3-4 vozliščih, vendar tako, da sta na vsaki veji ohranjena 2 jajčnika in 3-4 lista.
- Ko rastlina zraste nad 1,5 m, se ščipanje izvede na naslednji način: na ravni tretjega lista in tako, da na vsakem poganjku ostanejo 3-4 jajčniki in 3-4 listi.
- Če grm še naprej narašča v višino, ga lahko vržete čez trto in ga še naprej ščipate po zadnji shemi. Če rastlini uspe priti do tal in na drugi strani naslova, se steblo reže na razdalji 20 cm od tal.
Preberite si, kako povezati paradižnik tukaj.
Stiskanje kumare v rastlinjaku Če se na stranskih poganjkih pojavi tudi veliko moških cvetov, bi morali posušiti tla na vrtni postelji - na primer s šoto ali peskom. Če to ne deluje, boste morali ročno odstraniti prazne rože.
Kumare brez ščepanja tvorijo presežek zelene mase. Na odprtem terenu to opravičuje, v rastlinjaku pa to ni potrebno. Vendar ne morete odstraniti preveč listov, sicer se bo prehrana plodov poslabšala.
Na odprtem terenu
Najpogosteje se sorte, ki jih oprašujejo žuželke, uporabljajo za gojenje na prostem. Prav tako lahko posadite posebne hibride - grm, namenjen za odprto tla. Obe vrsti rastlin potrebujeta ščepanje. Edine izjeme so posebne sorte, pri katerih ženski jajčniki nastanejo na glavnem steblu, stranski pa se ne razvijejo v ustrezni meri.
Takšne rastline vključujejo sorte kumar - Vodnar, Kustovoy, Altai, Electron, pa tudi hibridi - Lord F1, Synthesis F1, Lord F1, Farmer F1, Rhythm F1. Preberite o gojenju paradižnika na odprtem terenu na povezavi.
Ali je potrebno ščepanje ali ne, mora ugotoviti rastlina sama. Če se je na glavnem steblu že pojavilo 7-8 listov, stranski poganjki pa niso nastali, je treba rastlino zatipati. Če je veliko stranskih poganjkov, se lahko omejite le na odstranjevanje odvečnih moških cvetov.
- Sorte, oprašene z žuželkami, začnejo postopek razvejevanja veliko pozneje kot sorte v rastlinjakih. Stiskanje v tem primeru je bolj postopek stimulacije rasti. V povprečju se obrezovanje opravi po nastanku 5-6 listov. V tem primeru se iz spodnjih sinusov odstranijo bočni poganjki, mušniki in celo jajčniki, če obstajajo. Ne smete jih hraniti zaradi strahu pred zmanjšanjem donosa: plodovi v spodnjih jajčnikih nikoli ne dosežejo običajne velikosti, hrana iz višjih kumar pa zamuja.
Stiskanje prinese največji učinek s pravilnim oblikovanjem grma. Če so kumare gosto posajene in stebla na tleh, je obrezovanje malo koristno. Priporočljivo je vzdrževati razdaljo 30 cm med grmovjem in rastline privezati na drselo.
- Plutanje hibridov z dobrim razvejanjem poteka na nekoliko drugačen način. Z vsakim postopkom izberemo 3 najboljše trepalnice, preostale pa odstranimo. Pri žuželkah z velikim številom stranskih vej ostanejo 4 točke rasti, ki odstranijo šibke poganjke in pripnejo glavno steblo.
- Na odprtem terenu gojijo tudi kumare z zelo kratkimi lasmi - do 50 cm, v tem primeru se zgornji del nad 6-8 listov ne odstrani, saj grm tako ali tako ne bo zrasel v višino.
Priporočljivo je ščipanje z dobro nabrušenim rezalnikom. Kako vezati kumare v polikarbonatnem rastlinjaku preberite tukaj.
Nasveti
Stiskanje je univerzalen postopek. Tako ne le povečajo pridelek in spodbudijo razvoj rastlin, ampak jih celo pomladijo. Da pa bi ščepanje prineslo največjo korist, morate upoštevati nekaj pravil:
- postopek je travmatičen, zato je priporočljivo, da si pred izvedbo roke umijete s toplo vodo in milom. Vsa mesta za obrezovanje je treba obdelati s sesekljanim ogljem ali pepelom, da se prepreči okužba kumar;
- postopek morate izvesti z močno nabrušenim sekalnikom ali nožem. To zmanjšuje tveganje za pojav praškaste plesni;
- pomembno je ne le vzdrževati potrebno število stranskih lasnic, temveč tudi pravilno skrbeti zanje: odstraniti bolne in porumenele, jih zavezati, izogibati se deformaciji stebla, ne dovolite jim, da bi pretirano rasli, saj obilna zelena masa črpa hrano;
- pred obrezovanjem morate prebrati navodila, če obstajajo, pri nakupu semen. Pri različnih sortah se lahko čas ščetkanja in priporočila za število poganjkov in cvetov, ki jih je treba odstraniti, močno razlikujejo;
- s ščepanjem rastlin "pomladimo" - postopek je potreben za celoletno gojenje kumar. Izvaja se po vzpostavitvi relativno nizke nočne temperature zraka. Hkrati se odstranijo vsi porumeneli in šibki poganjki, notranji pa se pripenjajo. Tla okoli grmovja se zrahljajo, opravi se preliv, pomeša z lesnim pepelom ali šoto in nato prelije s toplo decokcijo čebulnih lupin. Po takšnem postopku rastline aktivno cvetijo in obrodijo plodove, čeprav bo velikost plodov manjša kot na začetku jeseni.
Pri zgodnjem zorenju kumar se vrhovi skoraj nikoli ne odstranijo. Tu je pomembno le spremljanje števila stranskih poganjkov in odstranjevanje neplodnih cvetov.
Video
sklepi
Stiskanje kumare je ščepec, pomemben del nege kumar. Postopek vam omogoča, da spodbudite rast rastlin, povečate pridelek in dosežete odličen okus sadja. Njegova pravila so zelo preprosta, tako da se celo novinec vrtnar zlahka spopade z obrezovanjem. Glavna stvar je spremljati količino vlage po obrezovanju, sicer lahko vodi do gnitja in bolezni.
Zakaj se kumare obarvajo rumeno, preberite v tem članku.