Zenga Zengana je nezasluženo pozabljena vrtna jagoda evropske selekcije. Nekoč je bila najboljša industrijska sorta, danes pa je zaradi svojih edinstvenih lastnosti postala zanimiva za ljubiteljske vrtnarje. Ugotovili bomo, kaj je pri tej jagodi nenavadno in kako jo lahko gojimo na našem območju.
vrtna jagoda "Zenga Zengana" zori sredi junija
sadje sorte "Zenga Zengana" traja do začetka septembra
jagode vrtne jagode "Zenga Zengana" tehtajo 10-15 gramov, vendar obstajajo primerki in 30 gramov
Na kratko o izvoru
Vrtne jagode (aka jagode) sorte Zenga Zengana so bile vzrejene v Nemčiji (Hamburg). Sorta je nastala ob križanju sorte Sieger in divjega samohranilca Merge. Rejci so si zastavili cilj - prinesti jagode za industrijsko uporabo. Rejsko delo se je začelo leta 1942 in končalo leta 1954.
Ta zaslužena sorta, čeprav je v 70 letih izgubila svojo priljubljenost, ostaja prava blagovna znamka. Ker se je Zenga Zengana hitro razširila po Evropi, je bil dolgo vodilni industrijski razred.
Razlika sorte od drugih jagod
Zenga Zengan je bil vedno edinstven. Na začetku svoje kariere je bila ena glavnih prednosti možnost zamrznitve. Danes ima veliko sort jagod to kakovost. Toda njegova druga kakovost je še vedno edinstvena - po mnenju vrtnarjev Zenga Zengana že 7-8 let ne izgubi sortne kakovosti.
Med pozitivne lastnosti sorte so tudi:
- konstantno visok donos;
- odličen okus;
- dobra prevoznost;
- nezahtevna do tal.
Ena najpomembnejših prednosti stare nemške sorte je sposobnost rasti v kateri koli zemlji. Zenga Zengana obrodi sadje tudi na težkih, ilovnatih in osiromašenih tleh.
Pomanjkljivost nemške sorte lahko štejemo za potrebo po opraševalcih.
Vse o sorti: opis, značilnosti, okus
Sorta Zenga Zengana lahko obrodi sadje s kratkimi dnevnimi urami. Če je trajanje slednjega 12 ur, se brsti položijo.
Glavne značilnosti sorte:
- Datumi zorenja so pozni. Prve jagode se pojavijo sredi junija.
- Produktivnost - 1,5 kg na grm.
- Grmovje obrodi sadje na enem mestu 6-7 let.
- Sorta, ki se ne popravlja - obrodi sadje enkrat na sezono.
- Majhno število bučk - rastlina porabi vso svojo energijo za nastanek plodov.
- Teža jagodičja je 10-12 g. Prve jagode so največje - do 30 g. Ko obrodijo sadje, postanejo manjše.
- Gosta, brez praznin, kaša ima sladko-kisel okus in bogato aromo.
- Namen je univerzalen. Jagode ne izgubijo oblike v kompotih in marmeladi. Primerno za zamrzovanje.
- Sorta je odporna na vročino, sušo in nizke temperature.
Kratek botanični opis:
- Bush. Visok, ne razširjen, vendar dobro listnat. Peclji se nahajajo na isti ravni z listi ali pod njimi - jagode se lahko dotikajo tal. Listi so temno zeleni, gladki.
- Jagode. Srednja velikost. Oblika je široko-konična. Barva je odvisna od količine sonca - v senci so jagode svetlo rdeče, na soncu so temno rdeče. Zrele jagode postanejo temne češnje. Semena so globoko potlačena.
Oglejte si video pregled vrtnih jagod Zenga Zengana, ki ga je predstavil izkušeni vrtnar:
Nalog za pristanek
Ta nemška sorta, čeprav nezahtevna, zahteva nekaj skrbi. In začne se s pravilnim pristankom. Čeprav Zenga raste na kateri koli zemlji, je vrtnarjeva naloga ustvariti ugodne rastne pogoje, da bi kar najbolje izkoristili to.
Izbira lokacije in čas
Sadike v zmernem podnebju sadimo predvsem zgodaj spomladi, pozno poleti ali zgodaj jeseni. Najboljši čas za sajenje je prvo desetletje pomladi. V osrednjih regijah sadike posadimo od 10. do 20. marca. Sadike je najbolje posaditi zvečer suhega sončnega dne. Več o sajenju jagod spomladi si preberite tukaj.
Pred pripravo sadik izberite primerno mesto za sajenje. Optimalne značilnosti spletnega mesta:
- Sončno, dobro prezračeno mesto brez zastajajoče vode. Zaželeno je, da se mesto nahaja na južni strani, ne pa ga pihajo vetrovi. Nižine in tla z visoko kislostjo niso primerna.
- Jagode najbolje uspevajo po stročnicah, redkvici, korenju, pesi, čebuli in česnu. Neželeni predhodniki, nagnjeni k boleznim, ki prizadenejo Zenga Zengano, so črni ribez, maline, kosmulje.
Priprava tal
Kljub nezahtevnim razmeram v tleh ima sorta svoje želje - najbolje uspeva na ilovih z nevtralno reakcijo.
Postopek priprave tal:
- Odstranite plevel z območja. Če tla vsebujejo ličinke majevskih hroščev, žičnatih črvov in drugih škodljivcev, jih obdelajte z raztopino amoniaka - v vedru vode razredčite 10 ml.
- Zemljo prekopajte 2-4 tedne pred sajenjem. Med kopanjem se gnojila nanesejo na 1 kvadratni del. m:
- humus - 5-6 kg;
- superfosfat - 40 g;
- kalijeva gnojila - 20 g.
- Preverite kislost tal. In če se poveča, dodajte dolomitno moko - 300-600 g na 1 kvadrat. m. Namesto moke lahko dodate kredo ali pepel 100-300 g in 1-1,5 kg na 1 kvadrat. m.
Kislost lahko določite sami po listih pese - na kislih tleh so pokriti s temno rdečimi lisami.
Lesni pepel se lahko uporablja kot kalijeva gnojila, vendar kalijev klorid ni priporočljiv - jagode so preveč občutljive na klor.
Pristajalni vzorci
Sadike sorte Zenga Zengana se sadijo po shemah, značilnih za jagode:
- Ena vrstica. Razmik med vrsticami je 70 cm, med sosednjimi grmi v vrstah pa 20 cm.
- Dvovrstična. Na eno posteljo je posajenih več vrstic. Med posteljami je levo 70 cm, med črtami 30 cm, med grmi pa 20 cm.
Pri gojenju jagod je metoda gojenja, ki uporablja pokrovni material, zelo priljubljena. Vzorec sajenja je enak - mala črka, toda tla so prekrita s črnim filmom. In da se korenine pod filmom ne pregrevajo, je pokrit s plastjo slame.
Presaditev
Optimalni temperaturni pogoji za sajenje sadik v odprto tla:
- zrak - od +15 do +20 ° C;
- tla - približno +15 ° S.
Za sajenje so izbrane zdrave, dobro razvite sadike. Pustijo približno 5-7 listov, preostalo pa odrežemo. Optimalna dolžina korenin je 8-10 cm, daljše so odrezane. Pred sajenjem se korenine sadik postavijo v stimulator rasti.
Iztovorni nalog:
- Na pripravljenih gredicah se izkopljejo luknje - glede na število sadik. Globina je približno 15 cm, v vsaki luknji se oblikuje majhen gomoljski nabrežj.
- Sadiko spustimo v luknjo in previdno poravnamo korenine.
- Korenine potresemo z zemljo, tla z rokami stisnemo. Točka rasti sadik mora biti v višini tal. Če se točka poglobi, bodo grmi začeli odtrgati.
- Vsako luknjo zalijemo s toplo vodo - približno 1 liter na grm.
- Tla je priporočljivo muliti s humusom, slamo ali žagovino. Prepovedano je muljenje tal z listi, mahom in sveže pokošeno travo. Plast mulčenja - približno 10 cm.
Funkcije nege
Skrb za jagode Zenga Zengan ni posebej težavna. Pomembno je le, da se pravočasno držite vseh navodil za nego.
Zalivanje
Sorta je higrofilna, zato nasade redno zalivamo - vsakih 1-2 tednov. Upoštevajte vremenske razmere in količino padavin. V vročem vremenu se pogostost zalivanja poveča.
Pri zalivanju je treba zemljo navlažiti 20-30 cm globoko. Voda se vlije, da kapljice ne padejo na liste. Najboljši čas za zalivanje je zjutraj. Najpomembnejše je zalivanje pred cvetenjem, nato ga izvajamo po potrebi.
Vrhunski preliv
Jagode gnojimo z organskimi in mineralnimi gnojili. Zasaditve začnejo hraniti zgodaj spomladi. Pri hranjenju je pomembno, da ne pretiravajte z dušikovimi gnojili. Vnesejo jih spomladi, ker povzročajo rast zelene mase. Presežek dušika bo slabo vplival na donos.
Priporočamo, da si dodatno preberete članek o spomladanskem hranjenju jagod.
Pogoji in vrste hranjenja jagod Zenga Zengan:
Obdobje | Uporabljena gnojila |
| Zgodnja pomlad | Dušikova gnojila - na primer sečnina, za rast zelene mase. Za pripravo raztopine vzemite 30 g na 10 litrov vode. |
| Videz prvih listov | Zalivanje z mulleinom z dodatkom amonijevega sulfata. |
| Zgodnje maja | Uporaba kompleksnih mineralnih gnojil. |
| Pred cvetenjem | Raztopine na osnovi kalija - iz kalijevega nitrata, kalijevega sulfata (za 10 litrov - 2 žlici L.). Sadike lahko zalivate z raztopino pepela. |
| Po spravilu | Fosfatna gnojila - ammofos, superfosfat, diammofos, povečajo donos jagodičja za naslednje leto. |
Kalijeva gnojila izboljšajo okus jagodičja.
Loose, plevela in mulčenje
Tla pred vsakim zalivanjem zrahljamo, po zalivanju pa jih mulimo. Običajno je tla posuta z žagovino - plast 5 cm. Med razrahljanjem se plevel hkrati odstrani.
Najbolj intenzivno razrahljanje je spomladi, ko je v tleh veliko taline. Hodniki so zrahljani do globine 10 cm. Bližje grmovju je globina popuščanja manjša - da ne poškodujemo koreninskega sistema. Grmovje med razrahljanjem nekoliko strdi - da poškropi korenine.
Priprave na zimo
Priprave na zimo so sestavljene iz več agrotehničnih ukrepov:
- Stran je skrbno plevela in zrahljana.
- Sajenje razpršimo s spojinami proti škodljivcem in boleznim.
- Odrežite vse bučke in liste.
- Saditev potresemo z debelo plastjo mulčenja - žagovine ali šote. Kjer je malo snega, se lahko uporablja slama, v regijah s hudimi zimami - smrekove veje.
Po prezimovanju je treba sajenje očistiti - odstraniti mulčenje in plevel.
Grmovje prvega leta za zimo je v celoti prekrito z iglavci. Ali pa na ogrodje vlečejo agrotex / spunbond - ni jih mogoče postaviti na vrvice, tla bodo hitro zmrznila.
Metode razmnoževanja
Najpogosteje vrtnarji uporabljajo oddelek za gojenje jagod Zenga Zengan. Po želji pa lahko to sorto razmnožimo s katero koli od obstoječih metod:
- Delitev grma. Najboljša možnost. Izkopljejo 4-letno rastlino, odrežejo suho listje, potopite korenine v vodo in ko se zmehčajo, grm razdelite na več delov - rez.
- Brki in rozete. Na ta način ne morete dobiti veliko sadik - zaradi omejenega števila brkov. Poganjki - antene se pojavijo julija, se ukoreninijo in skupaj z ukoreninjenjem se pojavi majhen grm - rozeta. Izbrani so poganjki najbolj produktivnih grmov. Zemlja je zrahljana in zalivana, kar pomaga pri razvoju prvih dveh odprtin zapored. Nato brke odrežemo, da ne potegnejo hranilnih snovi iz materinega grma. Ko je rast dovolj razvita, jo izkopljemo in presadimo.
- Semena. Cvetovi Zenge so ženski. In iz plodov z naborom lastnosti matične rastline ni mogoče dobiti semenskega materiala. Razen če bo hibrid Zengane in njenih opraševalcev zrasel. Rejni postopek je standarden:
- Seme stratificiramo - namočimo in hranimo v hladilniku pri + 5 ° C dva tedna. Seme pravočasno navlažimo - da se ne izsušijo.
- Spremembo sejemo v posodo in prekrijemo s folijo. Ko se pojavijo kalčki, se film odstrani.
- Rastline posadimo v tla, ko se na grmovju pojavijo 3-5 listov.
Nasveti za opraševanje za Zenga Zengana
Sorta ima samo ženske cvetove in brez opraševalcev ne more roditi plodov. Oprašne sorte je treba zasaditi v bližini Zenga Zengane. Za opraševanje izberemo jagode, ki cvetijo istočasno kot Zenga - v drugi polovici maja.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Glavni škodljivec, ki ogroža stari nemški kultivar, je jagodna pršica. In najbolj nevarna bolezen za Zenga Zengan je siva gniloba.
Škodljivci in bolezni sorte Zenga Zengana ter ukrepi za boj proti njim:
Škodljivci / bolezni | Simptomi / Škoda | Kako se boriti? |
| Jagodna pršica | Žuželka, nevidna za oko, ki prizadene liste - deformirajo se, porjavijo in izsušijo. Rast grmovja se upočasni, jagode postanejo majhne. | Da preprečimo sajenje, jih škropimo s koloidnim žveplom (70% raztopina). Če je klopa že napadla rastline, jih zdravimo z insekticidi - Iskra M ali Aktellik. |
| Siva gniloba | Glivična okužba, ki lahko uniči 90% pridelka. Jagode so pokrite s temnim premazom in gnilobo. | Pravočasno odstranite prizadete liste ali cele grmove. Razpršite s kemikalijami - Apirin-B, stikalo, 1% Bordeaux tekočina. |
| Borax spot | Po robovih listov se pojavijo rjave pike. Ko se razrastejo, se združijo v velike lise, listi se izsušijo. | Obdelava zasaditev s tekočino Oxyhom in Bordeaux. Pred prepadom brstov - 3%, pred cvetenjem in po spravilu - 1%. |
Za sivo gnilobo vrtnarji pogosto uporabljajo raztopino gorčice. 50 g suhe gorčice raztopite v 5 litrih vroče vode. Vztrajajte dva dni in nato razredčite z vodo 1: 1.
Škoda zaradi sive plesni in pršic je lahko katastrofalna, zato je pomembno, da težavo pravočasno preprečimo. Preventivni ukrepi:
- preprečujejo zgostitev zasaditev;
- pravočasno zatiramo plevel;
- deoksidacijo tal;
- posadite česen na hodnike;
- mulčenje sajenja s slamo;
- po obiranju obrežite liste;
- pravočasno uničiti prizadete jagode;
- preprečite, da bi se jagode dotaknile tal.
Zbiranje in skladiščenje jagodičja
Sorta je bila vzrejena kot industrijska sorta, zato ne preseneča, da dobro prenaša prevoz. Še vedno pa jagode zahtevajo največ pozornosti med zbiranjem in skladiščenjem.
Nasveti za čiščenje in shranjevanje:
- Najbolje je, da nabirate jagode zjutraj ali zvečer, vedno v suhem vremenu. Če pa dežuje in so jagode zrele, jih morate še vedno odstraniti - sicer bodo gnili ali polži jih bodo poškodovali.
- Pobirajo se samo zrele jagode, nezrelo sadje pa ima slabši vonj.
- Pomembno je začeti obirati pravočasno - prezgodaj, jagode se zelo hitro pokvarijo.
- Jagode so narezane skupaj s čebulicami in kratkim "repom" - potem dolgo časa ne izgubijo okusa.
- Jagode nabiramo takoj v posodi za shranjevanje - da se ne bi spet premaknili.
- Takoj se položijo okvarjene jagode, ki jih prizadene gniloba ali druge bolezni.
- Da se jagodičja ne bi strgala, jih položimo v treh plasteh, ne več. Izberite dobro prezračeno posodo - škatle iz kartona ali plastike. Jagode hranite na hladnem.
Sorta je nezahtevna, zato jo lahko začnejo celo začetniki. Glavni problem Zenga Zengana je siva gniloba. Če vrtnar sprejme vse potrebne ukrepe, da prepreči to nadlogo, potem bo imel obilno letino okusnih jagod.