Vsestranske pasme prašičev mesnega in svinjskega mesa so izjemno priljubljene. To je posledica sposobnosti pridobivanja zadostne količine ne le mesa, temveč tudi živalskih maščob z minimalnimi naložbami časa in sredstev. Med takšnimi sortami posebno mesto zaseda pasma prašičev Livensky, katere potomci so produktivne vrste - velika bela in berkširska. V hrani so nezahtevne in se enostavno prilagajajo spremembam podnebnih in okoljskih razmer. Vendar pa lahko zrastejo do zelo velikih velikosti in rejcu prinesejo dober dohodek. Vse potrebne informacije o pogojih vzreje in reje, pa tudi o možnih težavah v teh procesih boste izvedeli iz tega članka.
Značilnosti pasme
Pasma prašičev Livenskaya svinjsko meso je bila v devetnajstem stoletju na območju Oryol vzrejena s križanjem velikih prašičev. Kasneje so vrsto izboljšali in ohranili v najboljši obliki do danes. Danes so za te živali značilne odlične proizvodne lastnosti in so razširjene v Rusiji in nekaterih drugih državah.
Pujski
Mladostniki pasme so rojeni z močnim in velikim telesnim stanjem, dobro imunostjo in visoko stopnjo preživetja. Prav tako hitro pridobijo težo. Torej, na dan jim lahko dodajo do osemsto gramov žive teže brez posebnega hranjenja. Tako lahko pujski do šestega meseca tehtajo več kot sto kilogramov.
O tabeli s težo prašičev lahko izveste tukaj.
Mlade živali so odporne na bolezni prašičev. Da pa se izognemo hipotermiji v zimski sezoni, jih je treba hraniti v izoliranih prašičih. V prvem mesecu življenja je dovoljeno uporabljati skupno sobo za pujske in svinje.
Pujski imajo močno ustavo in dobro imuniteto Odrasli
Žive prašiči v odrasli dobi imajo naslednje značilnosti:
- telo je podolgovato, široko, z rahlim ohlapnostjo v trebuhu;
- vrat in glava - kratka, široka;
- ušesa so debela, nekoliko visijo nad očmi;
- okončine - kratke, močne;
- prsni koš - širok;
- ščetine - bele, debele.
Najpogosteje najdemo bele prašiče s temnimi pikami, obstajajo pa tudi sorte rdečih in črnih odtenkov. Slaba stran pasme se šteje za rahlo ohlapnost telesa in zlaganje.
Livenski prašiči imajo široka prsa, močne noge in dokaj masivno kost. Z dobro hranjenjem samice pasme tehtajo več kot dvesto kilogramov, samci - več kot tristo. Živali so precej trdožive in imajo mirno dispozicijo.
Vsebina
Tako kot predniki so tudi predstavniki pasme prašičev Livensky nezahtevni pri hranjenju in oskrbi in so navajeni na vzdrževanju pašnikov. Da pa bi od njih dobili visokokakovosten stabilen dohodek, se morate držati nekaterih priporočil.
Hranjenje
Možno je narediti osnovo prehrane visokokalorične sestavljene krme z lastnimi rokami, z dodatkom zelenjave in žit. Tudi meni mora vsebovati:
- zelena krma (silaža in seno pozimi);
- mlečni in fermentirani mlečni izdelki , sirotka;
- vitaminski dodatki in minerali , namizna sol, kreda;
- sezonsko sadje;
- krmne korenovke in melone.
V prehrano se lahko vnesejo tudi različni živilski odpadki, vendar je to treba storiti previdno, pri čemer se izogibajte škodljivim izdelkom v hrani.
Prašiči dobro pridobivajo težo na kaši, pripravljeni na osnovi kombinirane krme, kuhanih korenovk in mlečnih izdelkov.
Prašiči
Za rejo prašičev pasme Liven lahko uporabite tako odprte kot zaprte vrste stanovanj, odvisno od podnebnih razmer in letnega časa. Za zaprto je dovolj, da opremimo leseno pujso z izoliranimi stenami in zaščitenimi pred prodorom hladnega zraka. Priporočljivo je tudi, da je tla iz lesa, da se prepreči zmrzal in pljučnica. Dodatno ogrevanje običajno ni potrebno. Vendar pa je v hudih zmrzali možna tudi njegova uporaba.
Ta material vam bo povedal, kako sestaviti pujse.
Za poletne vsebine je uporabna odprta vrsta. Za to je priporočljivo narediti prostorno prilogo brez strehe s prostim dostopom do lope ali prostorov. V takšnem peresniku lahko živali sprejmejo kopeli s soncem in blatom ter dobijo porcijo vitamina D.
Projekt prašičev zaprtega tipa. Pri organizaciji obeh vrst stanovanj se lahko kot posode za hranjenje uporabljajo težka lesena korita. Te hranilnike in pitnike je lažje očistiti, najpomembneje pa je, da jih prašiči težje obračajo med obrokom.
Reja
Svinje Livenske in ukrajinske pasme se odlikujejo po številčnosti in dobri proizvodnji mleka. Torej, za vsako farjenje lahko od njih dobite deset do dvanajst pujskov, hkrati pa bo dovolj mleka, da v njih zgradite dobro imuniteto in vitalnost.
Preberite o vzreji prašičev doma kot podjetju na tej povezavi.
Farrow
Priporočljivo je, da se živali parijo prej kot pri sedmih mesecih, da se jim omogoči fizično okrepitev pred parjenjem. Gestacijsko obdobje za pujske je običajno sto deset do sto dvajset dni, in norjenje praviloma mine brez težav . Med porodom je pomembno zagotoviti, da se pujski hitro izsušijo in dobijo dragoceno kolostrum. Po potrebi je na voljo pomoč.
Takoj po gojenju samice in mladiče priporočamo, da jih pustite v posebni ločeni jati, zaščiteni pred vlago in mrazom. Prvi mesec jih lahko hranite skupaj v tej obliki. Hkrati bi morali pujski prejeti porcijo mleka, če pa svinja nima dovolj mleka, je možno vsakih petnajst minut dati nadomestka mleka. In po dveh do treh tednih jih lahko navadijo na "odrasla" krmila z dodatki za rast, tako da do enega meseca starosti popolnoma preidejo na njih.
Tukaj preberite o tem, da bi bili pujski pozimi doma.
V starosti sedmih mesecev je samica že pripravljena na razmnoževanje potomcev. Zakol
Meso Livensky prašičev ima dober okus. Debelina maščobne plasti je praviloma tri do tri in pol centimetra. Zadnja noga odrasle živali doseže maso od deset do dvanajst kilogramov.
Zakol se lahko izvaja že od šestega meseca starosti. Vendar meso prašičev Livensky odlikujejo dobre prehranske in okusne lastnosti skoraj v kateri koli fazi njihove rasti in kadar koli v letu. Pred postopkom se lahko dodeli obdobje približno tri do štiri tedne. V tem času je treba dati visokokalorično krmo, ki temelji na zrnih, zelenjavi, mlečnih izdelkih.
Pred zakolom je treba pripraviti prostoren prostor, ki ga bo treba obložiti z lesom in debelim filmom. Potrebno je tudi ostriti nekaj dobrih nožev in pripraviti plastične vrečke za rezanje in pakiranje.
Ta članek vam bo povedal o shemi rezanja prašičjega trupa.
Debelina mastne plasti s pravilnim pitanjem ne presega 3,5 cm. Med postopki je treba upoštevati čistočo in osnovne higienske standarde. Najbolje je razrezati trup s predpasnikom in rokavicami.
Nega
Kot že omenjeno, prašiči pasme Liven ne potrebujejo posebne nege. Vendar pa je treba upoštevati osnovne higienske in preventivne ukrepe za ohranjanje zdravja in kakovosti mesnih izdelkov.
Higiena
Da bi preprečili razvoj okužb, je treba upoštevati naslednja sanitarna pravila:
- čistih hranilnikov in pitnikov , inventarjev in zadrževalnih prostorov dnevno;
- vsak dan menjajte posteljnino ;
- pred vsakim hranjenjem očistite in odstranite ostanke hrane ;
- enkrat ali dvakrat tedensko umivajte opremo in posodo z raztopino kalijevega permanganata;
- prostore obdelamo enkrat na dva tedna z raztopino nahranenega apna.
Prašič je treba očistiti vsaj enkrat na 2 tedna. Bolezni
Najpogosteje so prašiči pasme izpostavljeni helminthom in bakterijskim okužbam. Da se to ne bi zgodilo, je treba upoštevati osnovna pravila higiene hranjenja in vzreje. Poleg tega je pomembno pravočasno cepljenje proti prašičji erizipeli in kugi. Da bi preprečili akutne prehlade, je treba v prašičih vzdrževati optimalno temperaturo.
Če odkrijete slabo zdravje, letargijo, pomanjkanje apetita pri živalih, se čim prej obrnite na svojega veterinarja. Zelo zavrača zdravljenje antibiotikov brez zdravnikove odobritve To lahko vpliva na imunost prašičev in na kakovost mesa po zakolu. Ta zdravila je treba uporabljati le, če je to nujno potrebno.
Za preprečevanje nalezljivih bolezni se priporoča spajkanje živali s šibko raztopino kalijevega permanganata enkrat do dvakrat na teden. To je še posebej koristno za pujske.
Video
Ta videoposnetek govori o prašičih, o njihovi hranjenju in skrbi.
sklepi
- Pasmo prašičev Livensky odlikujejo zgodnja zrelost , nezahtevnost pri hranjenju in gojenju.
- Mlada rast pasme hitro pridobiva na teži in v odrasli dobi doseže velike velikosti in maso. Poleg tega ni potrebno posebno hranjenje.
- Za prašičje meso je značilen dober okus in sorazmerno nizka vsebnost maščob, kar lahko uravnavamo s pitanjem.
- Prašiči so odporni na pogoste patologije, vendar je preprečevanje bolezni priporočljivo pravočasno.