Poletni prebivalci izberejo bučo Vitaminnaya zaradi visokega pridelka, dobre odpornosti na številne bolezni in odličnega okusa. Kaj morate vedeti o eni najbolj okusnih in sladkih sort buč, da bi jo kompetentno gojili in dobili dobro letino, bomo izvedeli še naprej.
Bučni vitamin odporen na številne bolezni
Bučni vitamin
Bučni vitamin je dobro shranjen in transportiran
Opis in značilnosti sorte
Sorta je bila vzrejena v Raziskovalnem inštitutu za zelenjavo in krompir v Krasnodarju. Leta 1992 je bil odobren za uporabo na območju Severnega Kavkaza. To bučo so poimenovali Vitamin ne po naključju, temveč zaradi povečane vsebnosti koristnih elementov v plodovih. Njegove značilnosti so predstavljene v tabeli:
| Parameter | Opis |
| Varietalna pripadnost | Vitaminska buča spada v skupino muškatnih melon, zato se od plodov drugih vrst razlikuje tako po opazni aromi muškatnega oreščka kot po podolgovati obliki v obliki valja ali hruške. |
| Obdobje zorenja | Sorta je pozno zrela - od trenutka sajenja v tla do plodov je popolnoma zrel, traja približno 124-130 dni (vsaj 5 mesecev). Zaradi tega sorta v hladnih podnebjih redko goji. |
| Značilnosti rastlin | Rastlina srednje moči ima trepalnice dolge do 6 m. Na njih se oblikujejo plodovi praviloma 2-3 kosi. Sivkasto zelene liste odlikuje peterokotna oblika, ki spominja na srce. V predelu žil so pokrite z majhnimi belimi dlačicami. Vsak list drži na dolgem peclju (do 25 cm). Rumeni cvetovi so veliki in držijo na dolgih pedikelih. Zaradi svoje svetle barve in vonja privlačijo čebele in druge žuželke, ki sodelujejo v postopku opraševanja. |
| Zunanje značilnosti ploda | Vitaminska buča tehta v povprečju 4,5-6,8 kg. Ima podolgovato ovalno ali valjasto široko obliko. Steblo, ki lahko doseže polovico ploda, kaže rebrasto. Kožica je tanka, vendar gosta, zato je sadež enostaven za prevoz in ne potrebuje posebnih pogojev skladiščenja. Ima globoko rožnato barvo z rahlim oranžnim ali rjavkastim odtenkom in površinsko segmentirano. Prikazuje temno zeleno in zeleno grobo mrežo ter majhne zaobljene in podolgovate lise, ki imajo svetlejši odtenek. |
| Karakteristike in okus kaše | Kaša ima bogato svetlo oranžno barvo (blizu rdeče) in debelino od 5 do 10 cm, je sočna in vlaknasta, gosta in hrustljava, in kar je najpomembneje, ima svetlo aromo in sladek okus. Semeno gnezdo je majhno in popolnoma napolnjeno z ohlapnimi posteljicami. Semena v majhnih količinah imajo umazano rumen ali rjav odtenek. |
| Koristi sadja in njihova uporaba | Celuloza te buče ima visoko vsebnost hranil. Zlasti vsebuje 11,5-16,0 mg karotena. Zahvaljujoč temu ima zelenjava številne pozitivne učinke na človeško telo - izboljšuje vid, krepi prebavne organe, pospešuje celjenje ran in lajša otekline. Bučo s takšnimi lastnostmi lahko varno vključimo tako v otroško kot v dietno hrano. Načini uporabe - svež ali predelan (pire, sok, pecivo in druge jedi pripravimo iz kaše). |
| Dobitek | Kazalniki donosa so visoki - od 1 kvadratnih metrov. m mesta, lahko zberete približno 3,7-4,4 kg sadja. |
| Odpornost proti boleznim | Rastlina ima relativno odpornost na značilne bolezni melone - praškasta plesen in poznobarva. Da bi ga preprečili, ga je treba v obdobju rasti, cvetenja in sadja hraniti z uravnoteženimi mineralnimi kompleksi. |
Na kratko o značilnostih vitaminske buče je opisano v naslednjem videoposnetku:
Načini pristajanja in datumi
Vitaminska buča spada med izredno toplotno ljubeče rastline, katerih temperaturni padci se nagovarjajo s padcem listov, črnitvijo debla in smrtjo. V zvezi s tem je najbolje gojiti bučne sadike. Neposredna setva v odprto zemljo je dovoljena le za prebivalce južnih regij, kjer se pridelke lahko pobere sredi jeseni in se ne bojijo zmrzali.
Ob gojenju iz semen se obdobje zorenja zavleče, zato topla sezona ne bo dovolj za aktivni razvoj kulture.
V vsakem primeru mora biti temperatura tal v času sajenja najmanj + 13 ° C, sicer nežne korenine odmrejo v hladnem okolju. O tem bodo pričali izsušeni listi, prekriti s temnimi pikami.
Čas sajenja je odvisen od načina gojenja:
- Skozi sadike . Semena morate posejati aprila, da bi sadike sadik odprli v maju-juniju. V tem primeru mora biti temperatura na termometru že stabilna vsaj 20 ° C.
- Neposredna setva semen v tla . Sejalna dela se lahko izvajajo konec maja - začetek junija, ko bo tveganje za nepovabljene zmrzali čim manjše. Če želite določiti optimalen čas za setev semen, lahko krmarite tudi po ljudskih znakih. Pravijo, da lahko bučo sadimo, ko začnejo cveteti viburnum in peonije.
Bučni vitamin pri kateri koli metodi gojenja daje prednost peščenim, peščenim ilovnatim in lahko ilovnatim tlom.
Sajenje s pomočjo sadik
Pri gojenju sadik buč je verjetnost pridobitve bogate letine večja kot pri neposrednem setvi semen v tla, vendar je ta metoda tudi bolj naporna, zato jo je priporočljivo pogojno razdeliti na več stopenj.
Priprava semen
Taka obdelava samostojno pridobljenih ali kupljenih semen se dosledno izvaja:
- Ogrevanje . Seme razporedite v tanki plasti na paleti in ga hranite na toplem 1-2 meseca, na primer v bližini pečice. Takšna manipulacija bo rastlini omogočila več ženskih cvetov, kar bo pozitivno vplivalo na pridelek.
- Preskus kalitve . Po segrevanju je treba semena namočiti v fiziološko raztopino. Tiste osebke, ki plavajo, je treba ujeti in odstraniti, saj so prazni in ne bodo dali nobene sadike. Semena, ki ostanejo na dnu, lahko uporabite za nadaljnjo predelavo.
- Utrjevanje . Da bodoče sadike lahko vzdržijo temperaturne spremembe, jih je treba utrjevati. V ta namen bo treba izbrane primerke zaviti v vlažno krpo in hraniti v hladilniku 3 dni.
- Dezinfekcija . Izvaja se z namenom, da se bodoča rastlina zaščiti pred napadi škodljivcev. Če želite to narediti, je treba semena namočiti 10-12 ur v topli vodi z dodatkom majhne količine kalijevega permanganata ali soka aloje.
Setev semen za sadike
V začetku maja lahko že sadite seme za sadike. Če želite to narediti, boste morali pripraviti posamezne šote za šoto, saj kultura ne prenaša nabiranja dobro. Da se lahko koreninski sistem rastline v celoti razvije, morajo biti posode za sajenje prostorne in premera najmanj 10 cm.
Seme posadimo v tem zaporedju:
- Lončke napolnite s hranljivo zemljo.
- V lončkih naredite 2 cm vdolbine in v vsako položite 1-2 semena.
- Jame rahlo potresemo z zemljo in nato nalijemo iz razpršilne steklenice, da se rahlo navlažijo.
- Sajenje pokrijemo s plastičnim ovojem, da naredimo mini rastlinjak.
- Posode prenesite na sončno mesto in redno odpirajte folijo za prezračevanje. S pojavom prvih poganjkov ga je mogoče popolnoma odstraniti. Poleg tega je potrebno nenehno vzdrževati vsebnost vlage v tleh, hkrati pa se izogibati njeni prekomerni vlagi.
S pravilno kmetijsko tehnologijo se bo buča hitro dvignila, v odprto zemljo pa jo je mogoče presaditi v začetku junija. Do tega trenutka naj bi rastlina že imela 3 liste.
Presaditev na odprto tla
Rastlina ne prenaša dobro zakisanih tal, zato je treba po dodajanju organskih snovi z lesnim pepelom normalizirati njeno kislost. Dovolj je, da ga raztresete po gredicah ali pripravite raztopino za namakanje zemlje (2 žlici na 1 liter vode). Od jeseni je treba gnojilo tudi gnojiti. Alternativna možnost je zasaditev zelenega gnoja.
Vredno pripravljeno sadiko je treba ponovno posaditi v dobro pripravljeno vrtno posteljo, upoštevajte ta navodila:
- Izkopajte vrtno posteljo, odstranite naplavine in rastlinske naplavine.
- Razbijte zemeljske kamne.
- Izkopajte majhne luknje 10 cm globoko na razdalji 60-100 cm drug od drugega. Ne smete dovoliti zelo odebeljenih zasaditev, ker se zaradi tega široki listi rastline ne bodo mogli razprostirati s polno močjo.
- Izkopane luknje nalijte z vročo vodo (vsaj 50 ° C) s hitrostjo 2 litra na luknjo, če je vreme suho.
- V vsako luknjo posadite eno steblo in ga posujte z zemljo, tako da popolnoma pokrije koreninski ovratnik.
- Sajenje nasadite z gnojem ali šoto. Če obstaja nevarnost nočnega zmrzali, je treba zasaditev začasno prekriti s prozornim filmom.
Neposredna setev v tla
V južnih regijah lahko ta termofilni pridelek gojimo z neposrednim setvijo semen v odprto zemljo. Ta metoda predvideva skladnost z naslednjimi pravili:
- Če želite dobiti dobro letino, morate spletno mesto pripraviti vnaprej in skrbeti za vsa gnojila. Za 1 kvadrat. m boste morali vnesti 6-8 kg humusa. Obstaja enostavnejši način - pred sajenjem v vsako luknjo vstavite peščico humusa.
- Luknje v vrsticah razporedite po shemi 60x60 cm.
- Optimalna globina lukenj je približno 10 cm. V vsako od njih morate dati 2-3 semena in nato potreseti z zemljo.
- Na vrhu luknjajte šoto s šoto.
Nega buč
Sestavljen je iz izvajanja kompleksa agrotehničnih ukrepov, od katerih je vsak ločen.
Zalivanje, razrahljanje in plevenje
Za zalivanje tal ni posebne sheme, vendar mora biti redna, da se prepreči nastanek suhe skorje na površini območja. Hkrati se je vredno osredotočiti na vremenske razmere: v suši je treba namakati rastlino 2-krat na dan s hitrostjo 5 litrov vode na grm, v deževnem vremenu pa - zalivanje po potrebi. Buča potrebuje tudi posebno obilno zalivanje (dvakrat na dan) med cvetenjem in setvijo plodov.
Toplo vodo nalijte strogo pod korenino, da kapljice ne padejo na listje in bič. Dejstvo je, da lahko sami po sebi pustijo suhe lise in povzročijo opekline rastlini.
Konec poletja je treba zmanjšati pogostost zalivanja in ga popolnoma prekiniti 2 tedna pred obiranjem. V nasprotnem primeru bo koža plodov pretanka, njihova celuloza pa bo vodna. Takšne buče ni mogoče ohraniti do zime, saj se hitro pokvari.
Po zalivanju zrahljajte tudi tla okoli rastline in izvedite plevel, da zagotovite zrak za korenine rastline.
Poleg tega je treba zemljo pod grmom obložiti s humusom ali slamo. Takšna manipulacija vam bo omogočila, da zadržite vlago dlje in preprečite rast plevela.
Vrhunski preliv
Za sorte bučnih muškatnih oreškov se uporablja naslednja shema hranjenja:
- Prvo hranjenje (pred cvetenjem) . Z metodo sadike se izvaja 7 dni po sajenju sadik v odprto zemljo, z neposredno setvijo pa po 3 tednih. Za hranjenje je vredno uporabiti raztopino mulleina ali iztrebkov, kjer odstranimo večino tekočine (1:10). Vanj lahko dodate tudi mineralna gnojila - 30-40 g superfosfata, 15-25 g kalijevega sulfata na 10 litrov vode.
- Drugi preliv (med cvetenjem) . Rastlino je treba hraniti z raztopino 50 g kalijevega sulfata in 15-20 g nitrophoske na 10 litrov vode. Dokler se jajčniki ne pojavijo, ga lahko gnojimo tudi z lesnim pepelom ali zelenjavno mešanico s hitrostjo 50 g suhe snovi na 10 litrov vode. V primeru hladnega poletja lahko rastlino dodatno škropimo z raztopino sečnine s hitrostjo 10 g na 10 litrov vode.
Če vnos organskih gnojil (infuzija mulleina ali piščančjega gnoja, razredčenega v vodi) poveča kislost tal, jo bo treba zmanjšati s pomočjo lesnega pepela. Lahko ga preprosto raztresemo po površini vrtne postelje ali dodamo z zalivanjem, predhodno pripravimo raztopino s hitrostjo 2 kozarca pepela na vedro vode.
Redčenje
Takšna manipulacija je pomembna samo za neposredno setev semen v odprto tla. Izvaja se s pojavom prvih poganjkov. Če v eni luknji raste 3-4 grmovja, je treba zapustiti enega ali dva najmočnejša od njih.
Redčenje sadik se izvaja šele po nastanku več listov. Slabih vzorcev ne bi smeli izvleči, saj lahko to povzroči nepopravljivo škodo na vseh vhodih. Torej jih je treba previdno rezati z vrtnimi škarjami v višini tal.
Nastanek grmovja
Da bi dobili dobro letino, je treba nežno skrbeti za nego las. To vključuje naslednje dejavnosti:
- V procesu razvoja buča sprosti veliko tkalnih stebel, ki se s pomočjo antene pritrdijo v tla in oskrbijo rastlino s hranili po celotni dolžini. Takoj, ko raste, je treba na mestih, kjer se pojavijo antene, takšne postopke posuti z zemljo in zaliti. Ne morete jih premakniti ali obrezati.
- Potem ko glavno steblo doseže 1,5 m dolžine, ga je treba prilepiti.
- Oblikuje grmovje, na vsakem od njih morate pustiti 2 trepalnic. Ostalo je treba skrbno odtrgati.
- Na eni rastlini pustite 2-3 jajčnika, saj več plodov še vedno nima časa za zorenje. Za to je treba stebla pritrditi 50 cm nad plodom.
- Na več mestih privijte trepalnice na tla in jih posujte s plastjo zemlje, da pospešite nastajanje korenin in pospešite rast plodov.
Za boljši razvoj jeseni je vredno postaviti pod vsako zelenjavo plank ali opeko. Lahko uporabite bolj zapleteno možnost - sadje obesite v mrežo s podpore.
Zatiranje škodljivcev
Buča ni najbolj privlačna poslastica za škodljivce. Če se pojavijo, se zgodi, da je ta kultura pretežno na koncu rastne sezone, ko konča življenjski cikel. Med njimi lahko najdete:
- bučna steklena posoda;
- Južnoameriški listni hrošči;
- rob ali romb.
Prvi škodljivec je v veliki nevarnosti, saj poje stebla od znotraj. Ko napada sajenje, ima rastlina majhne možnosti za preživetje. Treba se je mehansko boriti proti naštetim škodljivcem. To pomeni, da je treba zasaditve redno pregledovati in morebitne škodljive škodljivce ročno odstraniti.
Nabiranje in skladiščenje
Pobiranje pridelka je potrebno od septembra do vključno oktobra, pred nastopom prve zmrzali. Naslednji znaki kažejo na biološko zrelost plodov:
- videz jasnega vzorca na utrjeni skorji;
- sušenje stebla.
Bolje je, da zrel vrt odstranite z vrta v suhem vremenu. Previdno jih je treba odrezati z majhnim pecljem (5-6 cm), kar prispeva k njihovemu daljšemu skladiščenju.
Nabrani plodovi morajo biti pravilno razvrščeni. Tiste, ki imajo mehanske poškodbe ali niso dosegle tehnične zrelosti, je treba takoj predelati, preostanek pa lahko položiti za zimsko skladiščenje. Poleg tega jih je treba sušiti v topli sobi ali hraniti na soncu 2 tedna.
Do nastopa hladnega vremena lahko plodove hranimo na balkonu ali v suhi sobi. Glavna stvar je, da se ponoči temperatura ne spusti pod + 5… + 8ºC. S prihodom hladnega vremena je treba bučo prenesti na toplo mesto. Velik pridelek lahko shranite na vrtu, v jarku, prekrijete ga z debelo plastjo slame in ga posipate z zemljo. Pomembno je, da pustite odprtine za kroženje zraka.
Sadeže v skladišču je treba redno pregledovati, da se pravočasno odkrijejo znaki kvarjenja, odstranijo poškodovani vzorci in se uporabijo za hrano.
Prednosti in slabosti
Vitaminska buča je zaradi takšnih prednosti ena izmed vodilnih med sortami muškatnih oreščkov:
- visoki donosi (od 3 sadik je mogoče dobiti do 9 plodov);
- hitro ukoreninjenje sadik na prostem in aktivno cvetenje;
- odpornost na različne bolezni in škodljivce;
- dobra prevoznost;
- odličen okus za pripravo različnih jedi.
Pomanjkljivosti te sorte melon lahko opazimo:
- prekomerna termofilnost (buča je v glavnem prilagojena vremenskim razmeram v južnih regijah, zato umre pri hladnih temperaturah);
- pozno zorenje;
- aktivna rast (rastlina zaseda veliko površino vrta zaradi močnih stebel, raztrosenih listov in težkih buč).
Buča raste v vse smeri in se močno širi po vsem vrtu, zato gosto sajenje ne bi smelo biti dovoljeno.
Raznovrstne ocene
★★★★★ Margarita, 35 let, Soči. Na svojem spletnem mestu že drugo leto gojim buče iz muškatnih oreščkov. Vsa sorta je imela radi to sorto zaradi sladkega okusa. Fino oranžno meso naredi odlične jedi. ★★★★★ Svetlana Petrovna, 50 let, Krasnodar. Buča se je že dolgo naselila na mojem vrtu. Še posebej mi je všeč sorta Vitamin. Lahko opazim visoke stopnje kalitve in odpornost na številne bolezni, ki pogosto prizadenejo melone in buče. Med cvetenjem se grmovje posipa s čebelami in metulji, zato se plodovi vežejo in rastejo po skokih in mejah. Vsem svetujem! ★★★★★ Andrey Stepanovich, 58 let, Moskva.Moja soseda ji je delila bučna semena Vitaminnaya. Izkoristil sem priložnost in posadil preko sadik. Presenetilo me je, kako bogata je bila letina iz nekaj grmov. Vsega sadja med sezono ni bilo mogoče zaužiti, zato sem jih dal v skladišče. Kakovost hranjenja te sorte je odlična.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Izkušnja z pridelavo vitaminske buče je opisana tudi v spodnjem videoposnetku:
Bučni vitamin zelo cenijo ljubitelji tega zelenjavnega pridelka, saj ima odličen okus in je bogat s folno kislino, karotenom, vitamini in minerali. Prebivalci toplega območja ga zlahka gojijo, saj spada med termofilne in pozne sorte melon. V neugodnih vremenskih razmerah lahko bučo gojimo v sadikah v rastlinjaku.