Sorta korenja Altai Lakomka je danes zelo priljubljena med vrtnarji, saj ima odličen okus in vsebuje veliko vitaminov. In sposobnost prilagajanja težkim podnebnim razmeram in nezahtevna oskrba omogočajo, da se ta sorta sadi v mnogih regijah naše države.
Opis altajskega gurmana
Prizemni del te sorte korenja so značilni dolgi zeleni listi, ki se širijo v različne smeri. Koreninske rastline so srednje velikosti - do 25 cm dolge in tehtajo približno 150 g. Po obliki so podolgovato-stožčaste oblike z rahlo zaobljenim koncem. Barva korenin je oranžno-rdeča, kaša je svetlo oranžna.
To korenje je super jesti surovo. Njen okus je sladek, kar je posledica visoke vsebnosti karotena in sladkorjev. Nezrelo ga lahko uporabljate tudi v poletni letini za kuhanje različnih jedi.
Altajsko gurmansko korenje se pozimi dobro shrani, iz njih se pridobivajo okusni in zdravi sokovi, pogosto jih dodajo pri konzerviranju.
Različne značilnosti
Sorta "Altai lakomka" je po pogojih aklimatizacije precej vsestranska - pri nas jo lahko gojimo na kateri koli zemljepisni širini. Rezultati gojenja, ki jih kaže ta korenček, so zelo uspešni, zato je sorta v zadnjih letih vse bolj priljubljena.
Sorte "altajskega gurmana" vključujejo:
- Povprečni čas zorenja. Standardna številka 100 dni rastne sezone se popolnoma prilega podnebnim značilnostim večine regij v državi.
- Visoka produktivnost. Od 1 sq. m pridelkov, pridelek je približno 5 kg.
- Vsestranskost uporabe . Zaradi svoje odpornosti na širok razpon temperatur in drugih podnebnih značilnosti je mogoče dobiti dobro letino brez skrbnega vzdrževanja, kar je priročno za številne sodobne vrtnarje.
Korenje "Altajski gurman" je zaradi nežnega okusa in visoke vsebnosti karotena široko priporočljivo za otroško in dietno hrano.
Prednosti in slabosti
Sorta Altai Lakomka je rezultat dela domačih rejcev. Sprva so ga vzpostavili za uporabo v sibirskem podnebju, ki ni prijazno mnogim kulturam, pozneje pa je bil zaradi svojih odličnih kakovostnih lastnosti zoniran za druge regije v državi.
Med prednostmi te sorte velja izpostaviti:
- odlične lastnosti okusa;
- možnost dolgotrajnega skladiščenja brez izgube uporabnih in okusnih lastnosti;
- nezahtevnost v rastnih razmerah;
- vizualno privlačen videz koreninskih pridelkov.
Trenutno pri tej sorti ni bilo ugotovljenih pomanjkljivosti .
Pristanek v tleh
Pred sajenjem korenja je treba pripraviti območje, kjer bo raslo. Če želite to narediti, je dobro uporabiti ohlapno peščeno zemljo, ne sme biti plevel. Če so tla težka, bo korenje zraslo majhno, če je preveč vlažno ali suho, bo koreninski pridelek gnil ali postal preveč trd.
Tudi pri izbiri zemlje je vredno razmisliti, katere rastline so prej rasle na tem mestu. Tla, ki so najbolj primerna za korenje, ostanejo po krompirju, paradižniku, česnu, čebuli, zelju in različnih zelenicah, razen solate in peteršilja, saj po njih lahko v tleh ostanejo škodljivi škodljivci korenja.
Najboljša možnost bi bila gnojenje izbranega zemljišča, bolje je, da to storite vnaprej - v jesenskem obdobju. Lahko se gnojimo spomladi, toda v tem primeru bo treba sajenje semen preložiti zaradi negativnega učinka mineralnih gnojil, ki se ne absorbirajo v tla.
Pred sajenjem je treba semena pripraviti - to bo olajšalo pridobivanje optimalnih kazalcev donosa. Za to potrebujete:
- semena namočite 2 uri v vodi sobne temperature;
- nato jih položite na vlažno krpo in pokrijte enako;
- hranite na sobni temperaturi, občasno mešajte semena in vlažite krpo, ko se posuši;
- po luščenju odstranite semena za 10 dni v hladilniku.
Po 10 dneh lahko seme posadimo v predhodno pripravljeno zemljo.
Vrstni red sajenja korenja:
- pripravite utore do 3 cm globoke na razdalji 20 cm drug od drugega, jih navlažite;
- semena rastlin s pogostostjo največ 5 cm;
- posteljo je treba zasukati, za to običajno uporabljajo seno ali žagovino.
Nadaljnja skrb za korenje ne bo težavna niti za novinca vrtnarja.
Gojenje
Nega posajenega korenja vključuje standardne kmetijske postopke:
- zalivanje;
- plevela;
- razrahljanje.
Zalivajte ga redno, ko se zemlja izsuši, zrahlja in plevela - enkrat na teden.
Nadzor škodljivcev in bolezni je prav tako pomembna dejavnost v procesu gojenja korenja. Njen glavni škodljivec je korenčkova muha, katere videz je mogoče razumeti po listih, ki so se začeli zviti. Za boj proti njemu so primerni Actellik, Intavir in podobna zdravila. Ta korenček je redko bolan, zato se Bordeaux mešanica, ki je znana mnogim vrtnarjem, običajno uporablja za zdravljenje pred običajnimi boleznimi.
O pravilnem gojenju korenja si lahko preberete v spodnjem videoposnetku:
Primerjava z drugimi sortami
Sodobni vrtnarski trg ponuja široko paleto vrst korenja. Razlikujejo se lahko na več načinov, med katerimi glavni štejejo čas zorenja zelenjave, dolžino in težo njegovih koreninskih pridelkov. Za primerjavo "altajskega gurmana" na teh razlogih z najpogostejšimi sortami korenja danes, je podana spodnja tabela.
Tabela 1. Primerjalne značilnosti sort korenja
| Altajski gurman | Alenka | Touchon | Nantes | Vitamin | Kraljica jeseni | Flakke | |
| Čas zorenja, dnevi | sto | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
| Dolžina korenin, cm | 25 | 13 | 20 | šestnajst | 15 | 20 | trideset |
| Teža korena, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Ocene
Med pregledi vrtnarjev o korenju Altai Gourmet prevladujejo pozitivni. To je enostavno razložiti z odličnimi značilnostmi sorte in odsotnostjo posebnih pomanjkljivosti.
Negativni pregledi o sorti temeljijo na slabih kazalcih pridelka, kar je pravzaprav precej težko doseči - le grobe napake pri vzdrževanju vrta in popolno pomanjkanje nege rastlin lahko privedejo do podobnih rezultatov.
Tu je le nekaj od mnogih mnenj o sorti:
★★★★★ Anna, 31 let, poletni prebivalec, Krasnodar. Altajski gurman je zelo okusen korenček, vanj sem se zaljubil takoj, ko sem ga poskusil. Z njo ni težav, enostavno je poskrbeti, naslednje leto bom posadil več. ★★★★★ Nikolaj, 54 let, poklicni vrtnar, Chelyabinsk. Sorta mi je bila zelo všeč, veliko je pozitivnih lastnosti, predvsem velja izpostaviti okus - prijeten, mehak, uravnotežen. Ko smo prvič poskusili z ženo posaditi to sorto, bomo zdaj gojili le to. ★★★★★ Valentina, 66 let, ljubiteljska vrtnarka, Moskva. Vsi doma so imeli radi korenje, še posebej vnuki - bili so zelo veseli. Včasih sem sadil Alenko, naslednje leto pa želim zasesti še eno posteljo z Lakomko - ona je predobro.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Sorta korenja Altai Gourmet bo odlična izbira za tiste vrtnarje, ki želijo dobiti dobro letino, ne da bi imeli možnost vsak dan skrbeti za zasaditve. Okus korenja je, tako kot drugi kazalci, odličen. V celoti ga občutite takoj, ko poberete zrelo zelenjavo.