Če želite dobiti kakovostno letino zelja, ga morate pravilno skrbeti. Pri tem je pomembno tudi zalivanje, saj tako pomanjkanje kot presežek vlage negativno vplivata na rast in razvoj rastline. Poleg tega lahko nepravilna hidracija sadik povzroči različne bolezni glivičnega in virusnega izvora. Kako pravilno zalivati zelje, razmislimo dalje.
Potrebe po namakalni vodi
Zelje je vlago ljubeča zelenjava, ki zahteva redno in obilno zalivanje s kakovostno vodo. Nujno mora imeti naslednje značilnosti:
- Toplo . Čeprav pridelek zelenjave spada na hladno odporne rastline, ga je treba zalivati z vodo pri sobni temperaturi (+ 18 ... + 23 ° C). Za namakanje zelja je absolutno nemogoče uporabiti vodo s temperaturo pod + 12 ° C, saj zavira razvoj koreninskega sistema. To pa vodi v dejstvo, da rastlina ne korenini dobro v tleh, raste počasi in ne postavlja dobro glav.
Hladna voda izzove razvoj glivičnih, gnojnih in bakterijskih bolezni. V tandemu z nizkimi temperaturami zraka lahko povzroči smrt sadik, zlasti na prostem.
- Branil . Če se za namakanje uporablja voda iz pipe, vodnjaka ali vodnjaka, jo je treba nekaj dni poravnati v vedrih ali sodih na sončnem območju. Če so posode pobarvane črno, se bo voda v njih hitreje segrela. Vendar je to pomembno le za območja z zmernim podnebjem. V južnih regijah se bo voda v takšni posodi hitro pregrela. Neželeno ga je uporabljati za zalivanje zelja, saj bo to tudi negativno vplivalo na rast pridelka.
Pogostost in intenzivnost zalivanja
S pravilno pogostostjo zalivanja glave zelja ne razpokajo, okus zelenjave pa se izboljša. Katere dejavnike je treba upoštevati pri izračunu optimalne frekvence in intenzivnosti namakanja, bomo upoštevali ločeno.
Razvojno obdobje
Zalivanje zelja je treba prilagoditi glede na obdobje njegovega razvoja:
- Po sajenju sadik v odprto tla . Sadike je treba saditi v vlažna tla z vsebnostjo vlage 80%. Če želite to narediti, ga je treba najprej navlažiti s hitrostjo 10-15 litrov vode na 1 kvadrat. m. Na odprtem terenu je treba sadike prvič zalivati dan po sajenju. Optimalna intenzivnost namakanja za sadike je približno 2-3 litra na en grm ali 8 litrov na 1 kvadrat. m. Zelje zalivajte enkrat na 3 dni 2-3 tedne.
- Po krepitvi rastline . Utrjene zasaditve je treba zalivati bolj zmerno - približno 2-krat na teden s hitrostjo 12 litrov vode na 1 kvadratni del. m. V sušnem vročem podnebju je treba veliko sadne sorte zelja zalivati s hitrostjo 7-8 litrov na grm.
- Na stopnji vezanja vilic . V tem obdobju zelje aktivno raste listje in tvori glave zelja, zato potrebuje obilno zalivanje - približno 10 litrov vode na rastlino (20-30 litrov na 1 kvadratni meter, v primeru suše pa - do 40-50 litrov).
2-3 tedne pred obiranjem zelje ne potrebuje več vlage, zato je treba zalivanje ustaviti. Pri poznih sortah je treba to storiti mesec dni, preden se glavice režejo, sicer se bodo razpokale, kar bo opazno vplivalo na njihov rok trajanja.
Ne glede na stopnjo razvoja je treba rastlini stabilno dovajati vlago, sicer bo nujno vplivala na zelenjavo. Na primer, če zelje v fazi oblikovanja glave občuti pomanjkanje vode, bodo v prihodnosti njegovi notranji listi aktivno rasli, zunanji pa se bodo zlomili. To pa bo vodilo do razpok.
Obdobje zorenja
Pri zalivanju zelja morate upoštevati tudi, katere sorte spadajo:
- Zgodaj . Te sorte je treba zalivati bolj obilno kot druge, zlasti v juniju. Poraba vode - do 20-25 litrov na 1 kvadrat. m. Vlažnost tal je treba vzdrževati na ravni, ki ni nižja od 80-90%. Pogostost zalivanja - 2 dni po sajenju in z intervalom 8-10 dni v naslednjem obdobju.
- Sredina sezone, pozno . Takšne sorte zelja potrebujejo dobro zalivanje med množičnim zorenjem vilic. Ta faza se pojavi avgusta, zato je treba v tem obdobju zalivati obilno, da vlažnost tal ne pade pod 75-80%. Pogostost zalivanja je naslednja:
- 1-krat - na dan sajenja;
- 2-krat - teden dni po prvem;
- 3-5 krat - na stopnji tvorbe vtičnic;
- 6-8 krat - na stopnji oblikovanja tarifne številke;
- 9 in 10-krat - ko dosežete glave tehnične zrelosti.
Po zalivanju je treba mokro zemljo namočiti. Odvisno od vrste zelja bo optimalna količina takšne agronomske tehnike drugačna: zgodnje zelje je treba namočiti 1-2 krat na sezono, pozno pa 2-3 krat.
Vrsta tal
Če se upoštevate vsa pravila zalivanja in zelje še vedno začne razpokati, boste morda morali podrobneje pogledati tla, na katerih raste. Vrsta tal je mogoče določiti eksperimentalno, tako da se iz nje izvleče kroglica in pritisne nanjo:
- Če kroglico zlahka razgrnete s tal, ki se ob pritisku zruši, najverjetneje so na vrtu lahka ilovnata tla. To pomeni, da zelje potrebuje pogostejše zalivanje.
- Če se valjana kroglica ob pritisku spremeni v pogačo in se ne drobi, najverjetneje na mestu prevladujejo težke ilovice. Takšna tla zelo slabo absorbirajo vodo in jo zadržijo dlje časa, zato morate biti z zalivanjem previdni. Po namakanju tal ali padavinah je treba tla zrahljati, da se izboljša njena izmenjava zraka.
- Če ni mogoče valjati kroglice iz zemlje, to pomeni, da zelje raste na peščenih in peščenih ilovnatih tleh. Takoj absorbirajo vsako tekočino in jo izgubijo prav tako hitro. Zato je treba pogostost zalivanja povečati, da se na postelji ne tvori suha skorja.
Zelje, gojeno na lahkih tleh, pogosto zahteva 5-6 zalivanja na sezono, na težkih in gostih tleh pa največ 3-4 zalivanja na sezono.
Klimatske razmere
V vlažnih podnebjih, kjer padavine niso redke, bo pogostost zalivanja nižja kot v vročih, sušnih regijah. V južnih regijah je treba povečati ne le pogostost zalivanja, temveč tudi porabo vode na grm, saj vlaga izhlapi veliko hitreje.
V sušnem podnebju je za velike sorte zelja optimalna poraba vode 7-8 litrov na rastlino ali do 50 litrov na 1 kvadratni del. m. Seveda v nobenem primeru ne bi smeli dopustiti močnega zmrzovanja tal. To bo privedlo do dejstva, da bodo glave zelja postale preveč ohlapne, izgubijo prenosne lastnosti in skrajšajo rok trajanja.
Če dolgotrajna suša umakne dolgotrajno deževje, je treba korenine zelja obrezati. Tako boste preprečili, da bi se glave preveč nasičile z vlago, da ne bodo razpokale.
Načini zalivanja
Na svojih parcelah vrtnarji najpogosteje uporabljajo tri načine namakanja - kapljično, s škropljenjem, vzdolž žlebov. Vsak od njih si zasluži posebno pozornost.
Kapljanje
Velja za najbolj ekonomičen in učinkovit način. Njeno načelo je, da se voda oskrbuje pogosto, vendar v majhnih količinah, zato so tla vedno v vlažnem stanju. Kapljinska metoda predvideva, da po sajenju zelenjavnice namakalna cev s premerom 1,6 cm vzdolž vrtne postelje zahteva dodatne finančne naložbe. Pri tej metodi zalivanja je vredno upoštevati naslednje parametre:
- optimalna razdalja med odprtinami je 30 cm;
- globina namakanja tal pred nastankom glav zelja je 25-30 cm, med njihovim nastankom pa 35-40 cm;
- trajanje zalivanja pred nastankom glav zelja je 3 ure, med njihovim nastankom pa 2-2,5 ure;
- pogostost namakanja v gozdno-stenskih regijah je 5-6-krat (v vlažnem vremenu) ali 6-7-krat (v suhem vremenu), v stenskih krajih pa 8-11-krat (4-6-krat pred nastankom glav in 4-5 po);
- intervali med zalivanjem - 8-10 dni.
Načrt namakanja je treba prilagoditi glede na sestavo tal in vremenske razmere.
Od pomanjkljivosti te metode vrtnarji ugotavljajo neenakomerno zalivanje. S šibkim pritiskom vode se namakajo samo prvi grmi, saj voda preprosto ne bo dosegla zadnjih vrst rastlin. Če povečate pritisk vode, potem obstaja velika verjetnost poplave prvih rastlin. Če želite nadomestiti te pomanjkljivosti, pri namestitvi kapalnega sistema priporočamo, da površino zalivate v serijah.
Nekateri obrtniki naredijo instalacijo za kapljično namakanje zelja z lastnimi rokami, za to uporabljajo neprozorne plastične cevi (položene v rahlem nagibu s hitrostjo 5 cm na 1 m), kapalke in spojke. Drugi vrtnarji raje kopajo plastične steklenice z luknjami, narejenimi v pokrovih med vrstami zasaditev. Posode so napolnjene z vodo, ko se porabi.
Škropljenje
V zasebnih gospodinjstvih se za to metodo uporabljajo zalivalke ali cevi z šobo, ki razpršujejo vodo po posteljah, v industrijskem obsegu pa posebne instalacije. Prednost škropljenja z namakanjem je v tem, da se zemlja in zračni del zraka navlažita, kar preprečuje pojav škodljivcev na zasaditvah, ki ne prenesejo visoke vlažnosti.
Poleg tega ta metoda omogoča hranjenje rastlin s potrebnimi hranili hkrati z zalivanjem. Potrebna količina gnojila se doda neposredno vodi, namenjeni za namakanje.
Pomanjkljivosti te metode vključujejo potrebo po pogostejšem popuščanju tal po zalivanju, da se prepreči nastanek trde skorje.
Ob žlebovih
Pri izvajanju te metode se ob sajenju zelenjave naredijo plitve žlebove, v katere se vlije voda, nato pa se jih melje. S tem zalivanjem so korenine rastlin enakomerno nasičene z vlago, zato vsak grm dobi zadostno količino vode.
Upoštevati je treba, da je ta metoda primerna samo za zrele rastline, ki so dobro zakoreninjene v tleh. Mlade sadike ne zalivamo po žlebovih, saj potrebujejo zalivanje ob korenu. Poleg tega ta namakalna metoda ni primerna za peščena in peščena tla.
Uporaba preliva pri zalivanju
Zelje zelo hitro izčrpava tla, saj pospešena rast rastline in jajčnikov glav zelja zahteva veliko hranilnih snovi in elementov v sledovih. Da ohranite moč kulture, povečate njen okus in odpornost, se v vodo dodajo različni mineralni in organski prelivi. Kupijo jih v specializiranih trgovinah in na tržnicah ali uporabljajo "ljudska zdravila" - gnoj, piščančje iztrebke, jajčne lupine, borovo kislino, čebulne lupine.
V sezoni se na prostem izvajajo vsaj trije prelivi:
- 14 dni po presajanju sadik v odprto tla . Sadike hranimo z mulleinom (500 ml na 10 l vode) ali piščančjim gnojem, ki ga razredčimo z vodo v razmerju 1:15. Raztopino vbrizgamo pod korenino rastlin, da ne pride na liste. Dejstvo je, da lahko infuzija opeče občutljivo tkivo listne plošče in na njej pusti opeklino.
- 14-21 dni po prvem hranjenju . V obdobju aktivne rasti prodajnih mest zelje zalivamo z mineralnimi gnojili - superfosfatom, amonijevim nitratom ali kalijevo soljo. Če želite to narediti, se 15-20 g snovi razredči v 10 litrih vode. Kopriva je bogata tudi z dušikom, fosforjem in kalijem. Sveža stebla in liste rastline prelijemo z vodo in pustimo, da se vdirajo, dokler ne fermentirajo. Končana infuzija se vlije pod korenino zelja.
- 14 dni po drugem hranjenju . Tretjič se zelje hrani, če zaostaja v rasti. Če želite to narediti, vzemite kalijev sulfat in superfosfat v razmerju 1: 2, raztopite v 10 litrih vode in zalijte zasaditev. Alternativna možnost je uporaba lesa pepela s količino 30 g snovi na 1 rastlino.
Če je zelje namenjeno dolgoročnemu skladiščenju, potem mora zgornji preliv vsebovati več kalija kot dušika in fosforja.
Odtenki zalivanja različnih sort zelja
Vsa zgornja priporočila za zalivanje so primerna predvsem za belo zelje, ki ga v večini primerov gojijo vrtnarji na svojih parcelah. Če se gojijo druge vrste zelja, je treba pri zalivanju upoštevati nekatere prilagoditve:
- Rdeče zelje . Spada med vrste, odporne na sušo, saj je njegov koreninski sistem dobro razvit. Vendar pa v obdobju vezanja vilic zahteva tudi intenzivno zalivanje. V rastni sezoni ga gnojimo dvakrat - v fazi največje rasti listov in na začetku tvorjenja vilic. Ob prvem hranjenju zelje zalivamo z raztopino 10 g amonijevega nitrata, 12,5 g fosforja in 5 g kalijevega klorida na 10 litrov vode. Drugič se v 10 litrih vode raztopi 13 g amonijevega nitrata in 10 g kalijevega klorida.
- Brokoli . Pri gojenju brokolija morate upoštevati, da so korenine rastline zelo blizu površine tal, zato jo pogosto zalivamo - enkrat na 2 dni. Pri zalivanju naj voda prodre do globine 40 cm, v vročini pa brokoli zalivamo do 2-krat na dan. Po zalivanju se zemlja zrahlja, tako da zrak priteče do korenin, zemlja pa se ne pokrije s trdo skorjo. Brokoli se dobro odziva na listno škropljenje v suhih razmerah. Ta manipulacija se izvaja samo zvečer, ko sončni žarki niso tako aktivni, sicer se lahko na listih oblikuje sončna opeklina.
- Cvetača . Vse sorte cvetače uspevajo na trajno vlažnih tleh. Ne sme se izsušiti, sicer se glave ne bodo vezale. Cvetačo prvič hranimo 14. dan po sajenju sadik v odprto zemljo z uporabo gnojevke (1:10) ali ptičjih iztrebkov (1:15) in 1 žlice. l. popolno oploditev. Zalivanje zasaditev s hitrostjo 0,5 litra na 1 sq. m. Prvo hranjenje lahko opravite tudi z raztopino sečnine, če je barva listov bleda. Drugo zalivanje z gnojili se izvaja 7 dni po prvem. Za 1 kvadrat. m površine, raztresemo 1 kozarec lesenega pepela, kar naredi majhno rezanje zelja. Tretje hranjenje opravimo šele, ko glava postane velikost oreha, pri čemer uporabimo 2 g sečnine, 50 g superfosfata in 20 g kalijevega klorida na 10 litrov vode.
- Kohlrabi . To zelje redno zalivamo, vendar zmerno. Nizka vlaga v tleh vodi do pokanja njegovih stebel. V prvih tednih po presajanju Kohlrabi zalivamo 1-krat v 2-3 dneh, nato pa se število zalivanja zmanjša na 1-krat na teden. Zamrzovanje tal je nevarno, saj vodi do propadanja korenin in okužbe zelja z glivičnimi boleznimi.
- Brstični ohrovt . 10 dni po sajenju brstičnega ohrovta v odprto zemljo ga zalivamo z dušikovimi gnojili. Vendar pa je ne smete prehranjevati, saj visoka koncentracija dušika vodi v smrt rastline. Drugi mineralni preliv se uporablja julija-avgusta z uporabo kalijevo-fosforjevih gnojil. Bruseljskega ohrovta ni treba strgati, saj se glave zelja začnejo vezati na najnižje liste.
- Savojsko zelje . Ljudje, ki gojijo savojsko zelje, vedo, da je sorta najbolj odporna proti zmrzali in suši, hkrati pa ima zelo rada vlago. Vsebnost vlage v tleh mora biti v območju 75%, zraka pa - 85%. V vročih dneh grmovje poškropimo s toplo in ustaljeno vodo. V sezoni se opravijo 2 prelivi. Po sajenju sadike gnojimo z raztopino, pripravljeno iz 20 g amonijevega nitrata, 20 g kalijeve soli klorovodikove kisline in 50 g superfosfata na 10 litrov vode. Med tvorbo vilic zelje zalivamo z raztopino, pripravljeno iz mineralnih gnojil - 20 g amonijevega nitrata, 30 g kalijeve soli klorovodikove kisline in 75 g superfosfata na 10 litrov vode.
- Kitajsko zelje . Ko gojite kitajsko zelje, morate razumeti, da potrebuje zmerno zalivanje, poleg tega se bolj rad toplega tušira. Pri oblikovanju rozete listov in glave zelja mora biti vlaga zraka v sončnem dnevu znotraj 70-80%, v oblačnem dnevu pa - 60-70%. Ponoči naj bi ta številka znašala 80%. Ta vrsta zelja ne potrebuje gnojil, saj se nagiba k nabiranju nitratov. Največ škodljivih snovi najdemo v steblih in listih stebel.
Značilnosti zalivanja sadik
Zelje potrebuje veliko vode ne le v fazi rasti in oblikovanja glave, temveč tudi v bolj nežni starosti. Pri gojenju sadik je treba upoštevati, da raje raste v dobro navlaženi zemlji, ne pa poplavljeni z vodo. Upoštevati je treba naslednja pravila:
- Seme posadimo v dobro navlaženo zemljo, prvo zalivanje pa opravimo šele po kalitvi. 1 teden po setvi rastlina začne gnojiti, vendar najprej tla dobro zalivamo, da preprečimo opekline korenin.
- Prvo hranjenje poteka v fazi drugega pravega lista. Sadike zalivamo z mineralnimi gnojili. Če želite to narediti, vzemite 20 g amonijevega nitrata in superfosfata, 15 g kalijeve soli in raztopite v 10 litrih vode.
- Drugo hranjenje se izvaja 12-15 dni po prvem. Tla gnojimo z gnojevko, razredčeno z vodo v razmerju 1 do 8, z dodatkom 20 g superfosfata.
- Za tretje hranjenje se mullein (1:10) ali ptičji iztrebki (1:15) razredčijo v vodi in doda 20 g superfosfata in enako količino kalijeve soli na 10 litrov vode. Sadike zalivajte z raztopino 5 dni, preden jih posadite v odprto tla.
Splošna priporočila
Pri organiziranju zalivanja zelja je treba upoštevati nekaj splošnih smernic:
- Pri zalivanju sajenja ne smete uporabljati cevi z visokim pritiskom vode, saj bo to vodilo do izpiranja zemlje in izpostavitve korenin rastline.
- Z zalivanjem ne pretiravajte, saj odvečna vlaga vodi v gnilobo korenin, prispeva pa tudi k nastanku ohlapnih glav zelja. Poleg tega zamazovanje vode povzroči pokanje glave.
Če je rastlina več kot 8 ur v zamrznjeni zemlji, se začne nepovratno razpadanje koreninskega sistema.
- Pri zalivanju pridelkov se osredotočite na vremenske razmere. V primeru padavin z zalivanjem je vredno počakati, v primeru močne suše pa zalivajte zelje večkrat na dan, vendar pazite, da voda dobro namoči zemljo v globino in doseže koreninski sistem, in ne samo zmoči njeno površino.
- Po navlaženju zrahljajte tla, da preprečite nastanek skorje na površini. Skupaj s tem je vredno odstraniti tudi vse plevele.
- Nekateri pridelovalci zelenjave, ko opazijo, da se listi zelja začnejo vedriti, nemudoma odhitijo k zalivalnici in začnejo poplaviti rastlino. To je velika napaka. Dejstvo je, da lahko počasni listi signalizirajo tako pomanjkanje vode kot njen presežek. Da se ne boste zmotili, je pred zalivanjem nujno preveriti stanje tal.
- Pri zalivanju poskrbite, da je zemlja v globino nasičena z vlago. Medtem ko rastlina pridobiva zeleno maso, bo dovolj, da zemljo namoči 30 cm globoko. Ko se vilice začnejo vezati, zemljo bolj obilno razlijte - 40 cm globoko.
- Za pridobitev glave zelja, ki tehta 2 kg za celotno obdobje rasti in razvoja, je potrebno pod grmom naliti do 200 litrov vode.
- Po zalivanju zelje zmeljemo, dokler se ne zaprejo listavci. Postopek je treba izvesti šele po zalivanju. Kot rezultat tega se oblikujejo številni stranski koreniki, kar bo ugodno vplivalo na razvoj celotnega grma.
- Tla je treba zasuti s travo, senom ali netkanim črnim krpom. To bo vodilo omogočilo, da počasneje izhlapi, zato se lahko zmanjša količina zalivanja. Poleg tega bo sloj mulca stabiliziral temperaturo tal, pa tudi preprečil nastanek trde skorje in kalitev plevela.
O tem, kako pogosto morate zalivati zelje, pa tudi o niansah in skrivnostih tega postopka, se lahko naučite iz videoposnetka:
Zalivanje zelja je temeljno pomembna agrotehnična tehnika, ki bo določila prejem bogate letine elastičnih in močnih glav zelja. Naj bo obilna in redna, vendar ne pretirana. Ne pozabite, da se rastlina s pomanjkanjem vlage hitro posuši, s prekomerno vlago pa zboli s črno nogo in je izpostavljena različnim glivičnim poškodbam.