Skarb krompir je srednja sezona sorta, odporna na bolezni, nezahtevna pri negi. Toda za pridobitev visokih donosov, odpravljanje neugodnih razmer, napad škodljivcev, vrtnarji uporabljajo nekaj trikov. To bo v prihodnosti pomagalo dobiti gladke tržne gomolje. Članek razkriva podrobna priporočila za gojenje oluščenega krompirja.
Zgodovina nastanka sorte
Krompir Skarb je v Belorusiji razvil Z.A. Semenova, L.I. Pishchenko, E.G. Ryndina in A.E. Zuikov. Vzreditelji so sorto vzrejali na Raziskovalnem inštitutu za krompir in vrtnarstvo leta 1997.
V letu 2002 je bila sorta uradno vključena v državni register Rusije. Dovoljeno je bilo uvoziti ga v državo, gojiti in prodajati sadilni material. Najbolj optimalno je saditi gomolje v regijah Ural, Volgo-Vyatka, Central, severozahod Ruske federacije. Krompir Scarb je priljubljen v Belorusiji, Moldaviji in Ukrajini.
Opis in značilnosti
Scarb sorta je srednje pozna sorta. Od trenutka prvih poganjkov zorenje nastopi 80-90 dni. Grmovje je kompaktno, srednje višine. Zelo močna in tvorjena iz debelih poganjkov. Na steblih se pojavi malo zeleno listje temne barve, ovalno podolgovate, z gladkimi robovi.
Posebnost krompirja je njihov visok okus. Koreninski pridelek se pri toplotni obdelavi ne zavre in ne potemni. Lupina zelenjave je svetlo zlata, enakomerna, gladka. Ima majhne plitke oči, enakomerno razporejene po celotni površini.
Vrtnarji zberejo 12-18 krompirja z enega grma. Povprečna teža enega gomolja doseže 200 gramov. Z enega hektarja površine dobimo 50-60 ton pridelkov. Ovalni krompir, odporen na mehanske poškodbe. Celuloza je svetlo rumena, nežna, homogena. Krompir vsebuje približno 17% škroba.
Podrobne značilnosti sorte | |
| Ime | Šal |
| Obdobje zorenja | 80-90 dni |
| splošne značilnosti | srednja sezona sorta z dobrim pridelkom in odličnim okusom, predstavitev |
| Dobitek | do 650 c / ha |
| Število gomoljev v grmu | 18–20 |
| Masa tržnih gomoljev | do 200 g |
| Vsebnost škroba | 12-17% |
| Ohranjanje kakovosti | 93% |
| Barva kaše | rumena |
| Barva lupine | rumena |
| Odpornost proti boleznim | grmovje je zelo odporno na vse večje bolezni nočne grede |
| Prednostno rastoče regije | primeren za gojenje na vseh vrstah tal |
Rastlina je nezahtevna in lahko raste na območjih z različnimi podnebnimi pogoji. Sposoben je nežno prenašati sušo, vendar slabo reagira na zamazovanje. Še posebej nevarno je, če rastline v začetni fazi razvoja prejmejo veliko vlage.
Prednosti in slabosti
Skarbov krompir ima veliko prednosti in slabosti. Pred sajenjem jih morajo vrtnarji preučiti in upoštevati vse možne težave, ki jih lahko čakajo v procesu gojenja in skrbi:
prednosti | Minusi |
|
|
Priprava na pristanek
Najbolj optimalno je saditi krompir na peščena in peščena tla, - na njih sorta daje najvišje donose. Škarica je krompir, ki ne prenaša stagnanja izvirske vode, zato ga ni priporočljivo gojiti v nižinah in na težkih ilovnatih tleh. Priporočljivo je saditi krompir na dobro osvetljenih območjih, zaščitenih pred severovzhodnimi in vzhodnimi vetrovi. Dajte prednost ravnim območjem ali z rahlim naklonom proti jugu in jugozahodu.
Polje za sajenje se začne pripravljati jeseni. Sorta daje prednost tlom, kjer je na voljo kisik. Vrtnarji izkopljejo zemljo na lopatov bajoneta, plast obrnejo. Pred tem je na vsak kvadratni meter parcele raztreseno 200 g lesnega pepela, 5-10 kg gnoja ali humusa. Ker ni možnosti, da bi kupili veliko organskih gnojil in da bi prihranili denar, ga spomladi nanesemo na luknje (ena rastlina potrebuje 20 g pepela in peščico humusa). Spomladi, potem ko se zemlja izsuši, se mesto razrahlja z grablje.
Gomolje krompirja se prenesejo v toploto 3-4 tedne pred sajenjem. Majhen krompir je izbran za seme od jeseni. Za sajenje je zaželeno uporabljati rezano, veliko sadje - to lahko upočasni videz poganjkov.
Pomembno je pregledati vsak krompir, da izključimo okužene gomolje ali močno poškodovane korenine. Za preventivne namene je treba izbrana semena obdelati s pripravki:
- bakrov sulfat (1 čajna žlička na vedro vode);
- "Prestige" (razredčen z vodo v razmerju 1:20);
- "Hom" (za 10 litrov vode 40 g).
Semene gomolje razporedite v več plasti v škatle ali jih razpršite po tleh v svetli sobi, kjer je temperatura + 18-25 stopinj. Krompir obrnite in ga enkrat na teden poškropite z vodo - to bo gomolje zaščitilo pred mehkužnostjo.
Sajenje krompirja
Krompir se sadi na globino 8–10 cm na razdalji 30–35 cm drug od drugega, najmanj 60 cm pa ostane med vrsticami za dodatno udobje pri skrbi za pridelek. Krompir se sadi s kopanjem lukenj ali jarkov. Vrstice se nahajajo v smeri od juga proti severu - to prispeva k boljšemu ogrevanju in osvetlitvi zasaditev.
Če rastišče ni gnojeno od jeseni, se v vsako jamico dodajo organske snovi, superfosfat in kalijeva sol. Nato gomolje položimo v luknje ali jarke s poganjki navzgor in pokrijemo s plastjo zemlje.
Nega
Potem ko se pojavijo prvi poganjki, sajenje krompirja potrebuje ustrezno nego, saj sta od tega odvisna pridelek in kakovost koreninskih pridelkov.
Razrahljanje in odstranjevanje plevela
V celotni rastni dobi se tla samo trikrat zrahljajo, v kombinaciji s plevelom. Približno teden dni po sajenju na vrtu, kjer je posajen krompir, ga narežemo. Tako se boste znebili mladega plevela.
Potem, ko se poganjki pojavijo, se območje med vrsticami spet zrahlja - to olajša dostop vode in zraka do korenin krompirja.
Zalivanje
Olupljen krompir potrebuje kakovostno in polno zalivanje. Posebej je potreben med rastno sezono in med nastajanjem gomoljev. Rastline zalivajte dvakrat na teden. Približno 2 tedna pred začetkom žetve se zalivanje rastlin ustavi.
Hilling
Hlajenje je postopek prelivanja spodnjega dela rastline s svežimi, ohlapnimi tlemi. To omogoča 20-odstotno povečanje pridelka. Hlajenje se izvaja zgodaj zjutraj ali zvečer po dežju. Vreme naj bo oblačno ali oblačno. V celotni sezoni se olupitev krompirja izvaja trikrat: po doseganju sadik do višine 10 cm, nekaj tednov po prvem postopku, med cvetenjem.
Hlajenje je potrebno za boljše tvorjenje novih korenin in gomoljev. Tla prejmejo zadostno količino kisika, zaradi česar se poveča rast koreninskih pridelkov.
Morda vas bo zanimalo, kako olajšati postopek rezanja krompirja z ročnim nabiralnikom.
Vrhunski preliv
Zračni del rastlin razpršimo ali gnojimo v luknje. Med rastno sezono se postopek izvaja trikrat:
- Oblikovanje vrhov. Pripravimo raztopino s hitrostjo 300 g pepela na 10 litrov vode. Rastlina je škropljena. Ali pa se pripravi infuzija iz plevela in z njo zalivamo rastline.
- Pri oblikovanju brstov. Krompir se vlije z raztopino 60 g pepela, 20 g kalijevega sulfata, razredčenega v 10 litrih vode. To je dovolj za 1 kvadratni meter.
- Med cvetenjem. Pod vsak grm nanesemo 40 g superfosfata. Rastline zalivamo tudi z raztopino, pripravljeno iz 40 g nitrophoske in 200 g mulleina, razredčenega v 10 litrih vode. Ena rastlina vzame 500 ml gnojila.
Pri nanašanju suhih gnojil je grm gnojen. Po zalivanju ali dežju se bo mešanica raztopila v tleh. S pravilnim in pravočasnim hranjenjem se povečata pridelek in odpornost krompirja na bolezni.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Olupljeni krompir je zelo odporen proti nekaterim boleznim. A pogosto naleti na pozno piko, kraste in kodranje listov. Da bi se izognili izgubi pridelka, vrtnarji uporabljajo preventivne ukrepe in tretmaje:
| Bolezen | Simptomi | Preprečevanje in zdravljenje |
| Počasna muha | Na listih in steblih se pojavijo temne lise. Sčasoma se zračni del rastlin postane črn in posuši. Na gomoljih kalijo rjave, grobe pike. Krompirja ne smemo jesti. Bolezen se aktivno širi v dežju in toplem vremenu ali z umetnim brizganjem.
Med zimskim skladiščenjem se glivična bolezen morda ne pojavi, vendar takoj, ko gomolji stopijo v vročino, se takoj začnejo obarvati črno. | Pomembno je opazovati kolobarjenje, da ne gojimo krompirja na isti parceli več kot tri leta zapored. Seme pregledamo dvakrat: pred kalitvijo in pred sajenjem. Če krompir posadite na isto območje, kjer je prejšnja sezona koreninski posevek trpel zaradi poznobarva, mlade grmovje predhodno poškropite z raztopino bakrovega sulfata s hitrostjo 20 g na 10 litrov vode. Postopek se ponovi po 7-10 dneh. Za preprečevanje in zdravljenje se uporabljajo fungicidi:
Preprečevanje se izvaja v obdobju brstenja. Zdravljenje rastlin se začne že ob prvih znakih bolezni. Postopek se ponovi vsakih 7-10 dni. Zadnjo obdelavo izvajamo 20 dni pred nabiranjem krompirja. Jeseni odstranite majhne gomolje, vrhove s polja in zažgite. |
| Navadna krasta | Manifestacija bolezni se začne na gomoljih - razjede se povečajo in pokrivajo celotno površino. Kaša se navzven ne spremeni, njen okus pa postane manj prijeten. Vsebnost škroba se zmanjša. Med zimskim skladiščenjem okužene gomolje vplivajo suha in mokra gniloba. | Potrebno je upoštevati kolobarjenje, gojenje in oranje zelenega gnoja: volčji borovnik, gorčica, vejica, detelja. Uporabljajo se tudi kisla gnojila, na primer amonijev sulfat (600 g na sto kvadratnih metrov).
Vrtnar mora zavreči okužene gomolje, pred sajenjem obdelati ostalo z Maximom (4 g na 10 kg krompirja). V obdobju rasti grmovja jih obdelamo z "Fito Plus" (1 zavojček za 3 litre vode). V fazi brstenja rastline razpršimo s stimulatorjem rasti "cirkon" (13 kapljic na 10 litrov vode). |
| Zvijanje listov | Spodnji listi se ne samo zvijajo, ampak tudi postanejo trd. Zgornje listje je deformirano. Zdi se, da je rastlina šibka, letargična. Na delu gomolja opazimo mrežno nekrozo. Semena dolgo kalijo, poganjki so tanki. Donos se zmanjša na 50%. | Potrebna je skladnost s kolobarjenjem, zatiranje škodljivcev. Pomembno je, da krompirju zagotovite ustrezno nego, ustvarite pogoje, ki jih sorta potrebuje (dlje časa ne prezimite, zrahljajte, kalijte). S kemičnimi in biološkimi zdravili se nima smisla boriti proti bolezni - niso učinkovita. Bolne grmovje se izkoplje in odstrani z mesta. |
Trgatev in kako ga pravilno hraniti?
15-20 dni pred nabiranjem ustavijo zalivanje rastlin, njihov nadzemni del pa pokosijo, tako da ostanejo kratka stebla brez zelene mase. Vrhovi so pobrani in požgani. Čiščenje je priporočljivo v suhem in toplem vremenu.
Krompir je treba skrbno posušiti in sortirati. Gomolji z mehansko poškodbo ali koreninske rastline z znaki bolezni se položijo ločeno. Izbrani krompir se nekaj tednov vzame v suho sobo, da popolnoma zori.
Nato gomolje prenesemo v sobo, kjer je temperatura zraka + 2-5 stopinj, vlažnost 80-85%. Krompir za sajenje damo v ločene lesene škatle.
Za več informacij o pravilnem skladiščenju krompirja za uživanje pozimi ali za poznejše spomladi sajenje gomoljev glejte tukaj.
Mnenja kmetov in vrtnarjev
Na internetu lahko najdete veliko pregledov o krompirju Scrub. Nekateri pozitivno vplivajo nanjo, medtem ko drugi menijo, da obstajajo tudi druge dobre sorte, ki so boljše od pilinga.
★★★★★ Marina, 45 let, vrtnar. Na moji strani veliko polovico zaseda krompirjev piling. Pristanem zgodaj, v drugi polovici aprila. Grmovje je močno, razširjeno, z gostim listjem. Občasno se ukvarjam s hribolazenjem in nabiranjem koloradskih hroščev. Mimogrede, teh škodljivcev je vsako leto manj. Nabiram sredi avgusta. Včasih naberem pol vedra gomoljev z enega grma. Všeč mi je okus in videz krompirja. Iz njega naredim pire krompir, dodam juham in solatam. ★★★★★ Anna, 25 let, živim v zasebni hiši. Že zelo dolgo gojim krompirček iz ožilja. Všeč mi je bil zaradi sladkega okusa in rumenkastega odtenka kaše in lupine. Z zaupanjem lahko rečem, da je sorta nezahtevna, če pravočasno dodate kompost ali humus v tla in ne pozabite rastliniti. Všeč mi je pire krompir iz te sorte. ★★★★★ Ivan, 32 let, kmet. Sosed mi je svetoval, da na mesto posadim Scarb krompir. V njem me je pritegnilo dolgoročno skladiščenje in ohranjanje vseh njegovih lastnosti: navzven se ne poslabša, ostane ravno tako okusno. Letos mi sploh ni bilo treba kopati novega krompirja, saj je bilo toliko letine, da smo lanske koreninske pridelke porabili vse do jeseni.Skrij Dodaj svoje mnenje
Ime, mesto Ocenjevanje vaše povratne infromacije
Skarb krompir je dobil ime z razlogom, mnogi ga ocenjujejo kot pravi zaklad. Sorta je nezahtevna pri oskrbi, če pravočasno poskrbite za vse pomembne postopke. Poleg tega se z enega hektra pridobi odlična letina. Plodovi se hranijo dlje časa, prenesejo prevoz na dolge razdalje, ne da bi pri tem izgubili svojo predstavitev.