Konferenca hrušk: opis in značilnosti sorte, gojenja, sajenja in nege

Kazalo:

Anonim

Hruška zaseda vodilno mesto med sadnimi kulturami, ki se gojijo pri nas. Konferenca ima med številnimi sortami hruške kulture poseben uspeh.

Britanski rejci že od leta 1885 razvijajo sorto Pýrus. Leta 1895 je bil hibrid predstavljen na mednarodni razstavi, od koder so bili vzorci razdeljeni po vsem svetu.

Danes konferenco gojijo na Kitajskem, v Evropi, Južni Ameriki, v mnogih regijah Rusije, zlasti na jugu in jugozahodu.

Značilnosti drevesa

Da ne bi zamenjali izbrane sorte z drugimi predstavniki hruške, morate natančno vedeti njene ključne značilnosti. Za konferenco je značilna široka krošnja, ki jo je treba vsako leto obrezati za pravilno oblikovanje in razvoj. Preberite tudi o značilnostih kitajske sorte hrušk v tem gradivu.

Raznolikostna konferenca hitro raste in zgodaj vstopi v sadno sezono.

Poliranje sort

Večina jajčnikov nastane med samoprašitvijo drevesa, sama sorta pa pogosto deluje kot opraševalec za druge pridelke. Vendar izkušeni vrtnarji priporočajo postavitev takšnih sort v bližini konference:

  • Williams;
  • Bere;
  • Clappin najljubši;
  • Chizhovskaya;
  • Carmen;
  • Vojvodinja.

Opraševalca je treba zasaditi največ 80-100 metrov, sicer ne bo prišlo do navzkrižne oprašitve.

Višina drevesa

Naslednje značilnosti so značilne za drevo te sorte:

  • visok, dolžina prtljažnika lahko doseže 4,5-5,5 metra;
  • hitra rast, za vsako sezono se rastlina "razteza" za 60-70 cm;
  • širjena krona, katere premer doseže 5-6 metrov;
  • potreba po rednem oblikovalnem in sanitarnem obrezovanju;
  • nagnjenost k zgoščevanju, obilno gosto listje.

Življenjska doba

Zaloga hruške ne vpliva na njihov pridelek in druge značilnosti, vendar vpliva na življenjsko dobo in čas plodovanja:

  • konferenca, cepljena na gozdno hruško, lahko živi od 90 do 200 let, odvisno od podnebnega pasu in nege;
  • cepič na kutini pospeši plodovanje, vendar skrajša življenjsko dobo na 35-45 let.

Zimska odpornost

Konferenčna sorta hrušk je prilagojena predvsem južnim regijam s stabilnim toplim podnebjem. Ne glede na nego, korenine in zimska zavetišča rastlina ni sposobna preživeti mraza pod -18 stopinj Celzija. Pri nižjih zimskih temperaturah sadne veje zamrznejo in včasih celo odmrejo.

Drevo slabo reagira na ponavljajoče se spomladanske pozebe, z ostrimi hladnimi sunki v tem letnem času se vegetacija upočasni, pridelek pa se zmanjša.

Dobitek

Ena pomembnih prednosti sorte je njen visok pridelek. Drevo dosledno obrodi veliko število sočnih in sladkih sadežev. V povprečju lahko z ene rastline naberemo približno 40-45 kg plodov, ob skrbni negi in ugodnih vremenskih razmerah so te številke lahko višje. Konferenca bo v tem članku povedala o koristi in škodljivosti hrušk.

Plod na veji ne zori popolnoma. V času obiranja plodovi niso pripravljeni za uživanje, zorenje pride čez čas s pravilnim skladiščenjem.

Ciklično plodovanje

Za postopek plodovanja so značilne naslednje značilnosti:

  • zgodnja zrelost, prvi plodovi nastanejo pri 4-5 letih življenja drevesa;
  • bogato cvetenje, cvetovi so veliki in dišeči, s petimi snežno belimi cvetnimi listi;
  • majhna količina neplodnih cvetov, skoraj vsi cvetovi obrodijo sadje;
  • stabilnost plodov, starostna periodičnost ni značilna za konferenco, leta sadjanja sledijo drug za drugim, ni letnih časov brez pridelka.

Samoplodnost

Drevo je sposobno samo opraševanja. Večina jajčnikov, približno 60-70%, nastane iz samoprašenih cvetov. Oprašne sorte se uporabljajo izključno za spreminjanje značilnosti sorte, povečanje njene odpornosti proti boleznim in izboljšanje okusnosti. Samopraševanje poteka, odvisno od vremenskih razmer, pri visoki vlažnosti pa se odstotek samoprašenih jajčnikov zmanjša.

Odpornost proti boleznim

Gensko ima sorta šibko imunost. Drevesa pogosto trpijo zaradi:

  • Krasta. Zaradi preprečevanja je treba drevesa škropiti z bordojsko tekočino in odstraniti vsa prizadeta območja;
  • septorija. pravočasno škropljenje s fungicidnimi pripravki pomaga proti tej okužbi;
  • rja na listju, kar vodi do zaviranja vegetacijskih procesov. Manifestira se s pomanjkanjem bakra;
  • prašna plesen, škropljenje z raztopino mila za perilo in sodo pepelom se izvaja proti njej.

Opis sadja

Glavna značilnost sadnih rastlin, ki jih vrtnarji bolj zanimajo, so značilnosti plodov.

Navzven so konferenčne hruške videti neprivlačne, rjave lupine, ki se širijo po koži, pokvarijo njen videz.

Vendar pa sta ga okus in velikost, pa tudi količina sadja uvrstila med najpogostejše sorte na svetu.

Vsebnost kalorij

Plodovi konference imajo malo kalorij, zato jih priporočajo za uporabo v prehranski prehrani. V povprečju je približno 42 kcal na 100 gramov izdelka. Kaša vsebuje tudi veliko mikro in makro elementov: kalij, kalcij, žveplo, bor, kobalt, železo, cink, jod, mangan in druge.
Bogat kompleks vitaminov pozitivno vpliva na imunski sistem:

  • C, askorbinska kislina;
  • B5, pantotenska kislina,
  • PP, niacin;
  • Vitamin A;
  • Vitamin E;
  • biotin;
  • folna kislina.

Okus

Odličen okus in poveličevanje te sorte hrušk. Celuloza sveže pobranega sadja je bledo rožnata, gosto zrnasta, ima izrazito kislost. Sčasoma plodovi dozorijo, dozorijo. Zrele hruške so sladke in aromatične, njihovo meso je nežno in se topi v ustih.

Povprečna ocena degustacije strokovne komisije je 4,6 na pettočkovni lestvici. Okusne lastnosti se dolgo ohranjajo, med prevozom in skladiščenjem ne izginejo.

Velikost sadja

Plodovi konferenčne raznolikosti so precej veliki. V povprečju se masa enega sadja giblje med 100 in 200 grami. Dimenzije so v veliki meri odvisne od pasemskih pogojev in kakovosti oskrbe z zasaditvijo. Po obliki hruške jih je enostavno prepoznati: zaobljena velika podlaga se naglo spremeni v podolgovat podolgovat vrat. Obarvan se tesno prilega na vejo, plodovi dolgo ne odpadejo, ko dosežejo zrelost in čas obiranja.

Uporaba

Hruške te vrste se uporabljajo za:

  • sveža poraba;
  • izdelava sokov;
  • izdelava džemov in konzerv;
  • kuhanje kompotov;
  • priprava suhega sadja.

Glede na bogato sestavo kaše je treba opozoriti, da so vsi izdelki primerni za otroško hrano, ki jo uporabljajo nosečnice, starejši.

Sorte

Konferenca nima ločenih sortnih podvrst. Sorte so odvisne od podlage, na katero je bilo cepljeno drevo. Konferenca je lahko:

  • visoka, cepljena na gozdno hruško;
  • stolpnica, gojena na specializiranem stebrastem podstavku;
  • kutina, sorte cepljene na kutino.

Sajenje, gojenje in nega

Največjo produktivnost in najboljši okus lahko dosežemo s pravilno pridelavo in doslednim upoštevanjem kmetijske tehnologije. Še posebej pomembno je, da bodite pozorni na drevesa takoj po sajenju, to bo pospešilo prve letine. Nege vključujejo pripravo in obogatitev tal, zalivanje, obrezovanje.

Pristanek

Če drevo ni bilo pravilno posajeno, potem drevo ne bo ukoreninilo. Sadike, posajene v neprimerni zemlji ali na napačnem mestu, lahko dolgo časa poškodujejo ali celo umrejo. Vnaprej izberite mesto za sajenje.

Priporočljivo je, da drevesa postavite poleg velikih zgradb, to vodi do deformacije krošnje in nadaljnjega zmanjšanja pridelka. Tukaj preberite o presajanju hrušk na novo mesto.

Časovna omejitev

Običajno je konferenca pristati jeseni. Najbolje je, da se ta dogodek izvede konec septembra, v južnih regijah države je dovoljen premik glede na prvo desetletje oktobra. Pomembno je imeti čas, da rastline posadite pred prvo zmrzaljo in stabilno snežno odejo. V zimskem času se hruška prilagodi stalnemu mestu gojenja, s prihodom pomladi pa bo zlahka prešla na aktivno vegetacijo, ki ji sledi cvetenje. Ugotovite, kaj lahko cepite na hruško na tej povezavi.

Tehnologija in kmetijski inženiring

Sajenje konference se ne razlikuje veliko od sajenja drugih sadnih dreves:

  • pripravite sadilno jamo, katere globina naj bo najmanj 1 meter, širina pa naj bo 60-70 cm;
  • luknjo 1/4 napolnite z drenažo, na vrhu jo napolnite s pripravljeno zemljo (vključevati bi morala črno zemljo, humus, suha mineralna gnojila);
  • na sredini luknje nalijte grič od tal, na vrh postavite sadiko, tako da so korenine enakomerno razporejene v vse smeri;
  • luknjo napolnite z zemljo, izkopano iz nje, se prepričajte, da se koreninski ovratnik dvigne 3-4 cm nad zemljo;
  • potepati zemljo okoli, zalivati ​​(vsaj 4-5 vedra na drevo).

Na začetku se rastline bojijo sončne svetlobe, treba jih je senčiti, sicer se listje porumeni in odpade.

Iz česa je bolje rasti

Izbira sadilnega materiala ni težka naloga. Sadike kupujte samo v lokalnih drevesnicah. Najbolje je jemati rastline, stare 1-1,5 leta. Prepričajte se, da imajo dobro razvit korenski sistem. Različne kmetije potrebujejo različna drevesa:

  • na hišni zalogi - za zasebne parcele in poletne koče;
  • na zalogi kutine - molza velikih podjetij;
  • stolpčno - za majhne površine, da se doseže hiter pridelek.

Razdalja med drevesi

Porazdelitev rastlin po ozemlju je odvisna od sorte:

  • visoki so najpogosteje posajeni enega za drugim na rastišču. Druga drevesa je mogoče postaviti ne bližje od 15 m;
  • stolpčno - 6-7 m drug od drugega;
  • kutina - 7-9 m med drevesi.

Nega

Drevesa potrebujejo oskrbo vse življenje. Nega je sestavljena iz spomladanskih in jesenskih sanitarnih ukrepov, rednega gnojenja. Drevesa potrebujejo redno zalivanje (5-6 vedra vode / drevesa, 1-2 krat na teden, odvisno od vremena). Prav tako je treba zagotoviti lanito pred boleznimi in škodljivci.

Vrhunski preliv

Za sorte hrušk mora konferenca:

  • vsako pomlad uporabite dušikova, bakro-organska gnojila;
  • jeseni obogatite tla s kalijem in fosforjem;
  • med sezono opravite listno oblogo iz železovega sulfata ali amonijevega nitrata;
enkrat na 2-3 leta v koreninski krog dodajte mineralne dodatke (lesni pepel, kostna moka, apnenec).

Zorenje sadja

Med zorenjem plodov je za drevesa pomembno:

  • pravočasno zalivanje;
  • dodatne podpore za blazinice;
  • občasno organsko hranjenje;
  • zdravljenje proti boleznim in škodljivcem.

Skladiščenje sadja

Žetev se odstrani konec septembra - v začetku oktobra. Plodovi imajo dobro lahkotnost in transportnost. Za zorenje nabrane hruške so potrebni naslednji pogoji:

  • pomanjkanje svetlobe v sobi;
  • temperatura zraka ni višja od 13-15 stopinj;
  • dobro prezračevanje;
  • dihalne posode, leseni zaboji ali plastične košare.

Pomlajevanje

Pomlajevalno obrezovanje se izvaja od 10-12 let v razmikih 3-4 let. Pomlajevanje poteka tako:

  • porežemo 1/3 vseh poganjkov, zlasti tistih, ki so pokriti z grobo lubje;
  • plodovi se razrežejo na tretjino dolžine, na straneh puščajo brsti;
  • hrbtne strani so narejene brez štorklje, gladke, ozdravljene z vrtno var.

Obrezovanje

Za prva leta življenja drevo potrebuje prisilno obrezovanje. Najprej se obrežejo glavne skeletne veje in jih skrajšajo za 30 cm. Kasneje krono dobi obliko stožca. Koničasta krona naj bo vse življenje. To bo povečalo produktivnost rastline in zagotovilo enakomerno zorenje sadja. Obrezovanje je najbolje opraviti pred zimskim spanjem, da se bo sadje začelo pravočasno.

Vzorec: Jesensko obrezovanje hrušk po letu.

V katerih regijah je sorta bolj prilagojena

Glede na državni register je dovoljeno razviti konferenco v:

  • Srednja Volga;
  • Severno-kavkaški;
  • Osrednja;
  • Verkhnevolzhsky;
  • osrednja območja črne zemlje.

O sortah hrušk za moskovsko regijo preberite tukaj.

Video

Video o konferenčni hruški.

sklepi

  1. Conference in Lada so nekatere najbolj priljubljene sorte hrušk na svetu.
  2. Prednosti sorte vključujejo odličen okus in visok pridelek.
  3. Sorta ni izbirčna glede nege, vendar boleče prenaša spremembe vremena in prehlad.