Zahvaljujoč novim hladno odpornim sortam je gojenje jajčevcev na prostem postalo mogoče v različnih regijah Rusije. Ta metoda gojenja vam omogoča, da dobite donos, prihranite pri gradnji rastlinjaških struktur. Spoznali bomo, kako saditi in gojiti jajčevce brez zavetja in kako doseči visoke donose.
Kje lahko gojite jajčevce brez zavetišča?
Jajčevci za razliko od mnogih drugih vrtnin potrebujejo posebne pogoje gojenja.
Osnovne zahteve za pogoje gojenja jajčevcev:
- rodovitna in ohlapna tla;
- izključitev celo kratkotrajnih zmrzali;
- minimalna temperatura pri +20 ° C, pri nižjih temperaturah kultura upočasni razvoj;
- minimalna dnevna ura - 12 ur;
- redno zalivanje - ko primanjkuje vlage, grmovje izloči jajčnike in brsti.
V Sibiriji
V Sibiriji je skoraj nemogoče gojiti običajne sorte jajčevcev, namenjene regijam s toplim podnebjem. Toda po zaslugi selekcije so bili hibridi vzrejeni, za katere je značilna povečana odpornost na mraz in zgodnjo zrelost. Takšne sorte se lahko gojijo ne samo na območju Krasnodarja ali Krima, temveč tudi v Sibiriji.
Priljubljene sorte za gojenje v sibirski regiji:
- "Hrestač";
- "Robin Hood";
- "Vijolični čudež";
- "Kralj severa";
- "Zgodnji škrat";
- "Velika kepica" in drugi.
Na Uralu
Na Uralu je zelo težko gojiti jajčevce - tu so pogoji za to kulturo popolnoma neugodni. Toda lokalnim pridelovalcem zelenjave in vrtnarjem uspe gojiti sorte in hibride, ki dozorijo do 95 dni.
Primerne sorte za Ural:
- "Diamant";
- "Šaljivka";
- "Sneženo";
- "Vodja";
- "Mowgli" in drugi.
V moskovski regiji
V moskovski regiji se jajčevci gojijo s sadično metodo. Sajenje sadik se začne najpozneje sredi maja, tako da jih ne bodo ujele spomladanske povratne pozebe.
Priljubljene sorte jajčevcev za moskovsko regijo:
- "Albatross";
- "Romantično";
- "Kralj severa";
- "Okus gob";
- "Ahat";
- "Giselle" in drugi.
Pristanek na odprtem terenu
Gojenje jajčevcev je mogoče le v regijah s toplimi poletji, ki so dovolj dolga, da lahko dozorijo plodovi.
Jajčevci dobro uspevajo po zelju, kumarah, korenju, čebuli, bučkah, česnu, fižolu ali grahu. Po krompirju, paradižniku, papriki in fizalisu ni priporočljivo saditi tega pridelka.
Optimalen čas
V odprto zemljo sadike jajčevcev sadimo, ko je zunaj vreme stabilno.
Pogoji za sajenje sadik:
- tla so se segrela do +18 ° C;
- stabilna temperatura toplega zraka in izključitev povratnih zmrzali.
Optimalni čas za sajenje sadik v odprto zemljo je za regije z zmernim podnebjem, začetek junija.
Izbira tal in priprava tal
Najprimernejša tla za gojenje jajčevcev so peščena ilovnata in ilovnata. Lahko rastejo na težjih tleh, vendar šele po pravilni pripravi.
Priprava težkih tal za sajenje jajčevcev:
- Za vsak kvadratni meter mesta dodajte vedro humusa in šote.
- Če želite izboljšati strukturo tal, ji dodajte grobi rečni pesek (3 vedra na 1 kvadratni meter).
Priprava tal za sajenje:
- Jeseni kopajte območje na bajonetu z lopatami.
- Uporabite gnojila za kopanje. Jeseni lahko uporabite svež gnoj - 1 vedro na 1 kvadratni del. m, spomladi - le gnilo.
- Ko se sneg stopi in zemlja dobro posuši, ga zrahljajte in izravnajte z grabljem.
- V slabih tleh lahko dodate dodatna mineralna gnojila. Za 1 kvadrat. m - 1 st. l. superfosfat in kalijev sulfat, 1 tsp. sečnina, 2 kozarca lesa pepela.
Mesto jajčevcev običajno pripravimo jeseni. Če pa tega ni bilo storjeno, se vsi pripravljalni ukrepi preložijo na pomlad - izvajajo se 2-3 tedne pred sajenjem sadik.
Kako izbrati semena?
Semena jajčevcev kupimo v specializiranih trgovinah ali jih poberemo sami. Drugi primer je primeren samo za sorte, hibridov ni mogoče razmnoževati na ta način.
Kako izbrati semena v trgovini:
- Z zorenjem pogojev. V ugodnem podnebju za jajčevce lahko sorte gojimo v katerem koli obdobju zorenja - od zgodnjega do poznega zorenja. Toda ko grete severneje, naj bo krajše obdobje zorenja. V severnih regijah gojijo izključno sorte zgodaj zorenja.
- Po vrsti gojenja. V neugodnem podnebju jajčevci gojijo le v rastlinjakih in gredicah. Pri nakupu semen bodite pozorni na informacije o načinu gojenja - za seme na prostem ali za notranje prostore.
- Po videzu. Težo, obliko, barvo in velikost plodov lahko presojamo po fotografijah na semenskih vrečkah. V prodaji so sorte z okroglimi in podolgovatimi plodovi, z belimi, vijoličnimi, rjavimi in celo oranžnimi.
- Po številu semen v vrečki. Različni proizvajalci semena pakirajo različno. Zgodi se, da v eno vrečko damo le 10 semen.
- Z kalitvijo. Pred sajenjem se prepričajte, da testirate seme za kalitev. Nekaj semen zavijte v mokro gazo in jih hranite v topli vodi en dan. Semena razporedite na krpo in jih redno vlažite. Če se v 5 dneh izleže več kot 50% semen, je material primeren za sajenje.
Kako izbrati sadike?
Zelo težko je izbrati kakovostne sadike jajčevcev - zdrave in močne. Ta kultura prenaša presaditve slabše od drugih. Zato je treba jajčevce gojiti v ločenih kozarcih.
Vrtnarji, ki kupljenim sadikam ne zaupajo, jih gojijo sami. To traja približno 70 dni, vendar lahko dobite zajamčen kakovosten sadilni material.
Znaki kakovostnih sadik:
- debelo steblo - od 0,5 cm v premeru;
- višina - približno 20 cm;
- število listov - 7-8 kosov;
- vidni so dozoreli adventni poganjki;
- cvetje je dobrodošlo.
Sajenje sadik jajčevcev v odprto tla
Ko sadike dosežejo zahtevano vegetativno fazo in so temperaturne razmere ugodne, jih lahko posadimo v tla.
Postopek presaditve:
- Izkopljemo luknje v pripravljenih posteljah. Razdalja med luknjami je odvisna od vrste jajčevcev - za širjenje grmov so intervali večji. V povprečju mora biti razdalja med sosednjimi rastlinami 30-40 cm, med vrsticami pa - 60 cm.
- Vodnjake zalivajte obilno. V vsako nalijte 1 do 3 litre vode.
- Sadiko položite v luknjo skupaj s grudo zemlje. Med presaditvijo ne poskušajte poškodovati korenin.
- Sadiko poglobite in jo posujte z zemljo vse do prvih listov. Z rokami stisnite tla in jih mulčite. Lahko uporabite šoto, suho travo, slamo.
Priporočljivo je saditi jajčevce v vzorcu šahovnice - ta shema omogoča, da grmi rastejo, ne da bi se senčili drug drugega.
Sajenje jajčevcev v odprto tla s semeni
Glavna težava pri gojenju jajčevcev v večini regij Rusije je povpraševanje po toploti in dolga rastna doba. Da kultura dozori, potrebuje od 100 do 160 dni. Zato jajčevce gojijo s setvijo v tla predvsem na jugu države.
Semena jajčevcev sejemo na prostem, ko je vreme stabilno. Takšni pogoji se običajno razvijejo ne prej kot 20. do 30. maja.
Semena, ki jih je treba posejati v odprto zemljo, kalibriramo, razkužimo in namočimo v stimulator rasti. Tik pred setvijo semena hranimo v prečiščeni vodi 24 ur.
Po pripravi semen jih posejte v tla:
- V vrtni postelji, zrahljani in pripravljeni za setev po vseh pravilih, naredite brazde 4-5 cm globoke.
- V brazde položite semena. Položite 2-3 semena v intervalih 20 cm ali več - razdalja med sosednjimi grmi je odvisna od sorte.
- Brazde pokrijte z zemljo in jih zalivajte skozi šobo za dež.
- Po enem tednu, ko se poganjki pojavijo, šibke pripnite, močne pa pustite.
Kako pravilno skrbeti za svojo kulturo?
Jajčevci so zahtevni za rastne razmere, vendar ne potrebujejo posebne nege. Pomembno jih je pravočasno zalivati, hraniti in zaščititi pred škodljivci.
Razsvetljava
Jajčevci potrebujejo 12 ur dnevne svetlobe. Če je svetloba manj kot 12 ur, se rastlina upočasni, ne razvije in plodovi ne tvorijo.
Osvetlitev tudi ni dovoljena več kot 12-14 ur. S predolgimi dnevnimi urami začnejo jajčevci intenzivno kopičiti zeleno maso, ne dajejo rož in jajčnikov. Zato mora biti vedno na voljo obložni material, ki bo pomagal omejiti dostop svetlobe do rastlin.
Temperaturni režim
Za aktivno rast in oblikovanje sadja jajčevci potrebujejo določen temperaturni režim. Ko temperatura pade pod določen minimum, se razvoj rastlin ustavi.
Optimalne temperature:
- tla - od +16 do +18 ° C;
- podnevi - od +18 do +24 ° C;
- ponoči - od +15 do +18 ° C.
Danes pridelovalci ponujajo sorte, ki lahko rastejo in se normalno razvijajo pri povprečni dnevni temperaturi zraka + 15 ° C.
Na kulturo izredno negativno vplivajo:
- dolgotrajne močnejše deževje;
- znižanje temperature na +12 ° С - to vodi v izpadanje cvetov in jajčnikov.
Če temperatura pade pod +12 ° C, rastlina umre. Za zaščito jajčevcev pred smrtjo zasaditve zasadimo s toplo vodo ali prekrijemo s pokrivnim materialom.
Zalivanje
Jajčevec je vlaga, ki ljubi vlago. Od pravilnega zalivanja je odvisen tako razvoj rastline kot celote kot tudi njen pridelek.
Pravila zalivanja jajčevcev:
- Sadike zalivamo le s toplo vodo. Na jugu se lahko voda ogreva na soncu. V drugih regijah se voda za namakanje umetno segreva. Optimalna temperatura vode je +25 ° C.
- Jajčevcev nikoli ne zalivamo od zgoraj, le v korenu. Vdor vode na liste močno negativno vpliva na zdravje rastline.
- Če se jajčevci gojijo s sadično metodo, potem prvič zalivamo rastline 10-12 dni po sajenju v tla. V vročem in suhem vremenu - po 7-8 dneh.
- Tla morajo biti vedno vlažna. Toda vlažnost ne sme presegati 65-70%. Korenine jajčevcev ne prenašajo visoke vlažnosti tal.
- Ko rastlina preide v fazo cvetenja in nastanka jajčnikov, zalivanje postane pogostejše, količina vode, ki se daje rastlini, se poveča. Tla je treba navlažiti do 20 cm globoko. Sadike zalivajte vsakih 5-6 dni.
Vrhunski preliv
Jajčevci aktivno obrodijo sadje, z vsakega grma odvisno od sorte od 3 do 6–7 kg. Brez rednega hranjenja je popolno sadje nemogoče. Pogostost hranjenja je enkrat na 2-3 tedne.
Kako hraniti jajčevce:
- Prvo hranjenje. Poteka pod korenino. Izvaja se 10 dni po presajanju sadik v tla. Vodilo hranjenja je pojav prvega novega lista na grmu. Uporablja se gnojilo, ki vsebuje dušik.
Za prvo hranjenje so primerni pripravki "Kemira", "Kristallin", "Raztopina", "Effecton". Za vedro vode vzemite 30-40 g. Norma raztopine za eno rastlino je 1-1,5 litra. Namesto teh gnojil lahko dodamo amofos - 150 g razredčimo v vedru vode. - Drugo hranjenje. Izvaja se dva tedna po prvem hranjenju. Vnese se mešanica lesnega pepela in mineralnega gnojila - nitroammophoska ali nitrophoska. En grm se nanese 20-25 g.
Druga možnost je izvleček iz perutninskih iztrebkov. V vedru vode vztrajajte 2-3 kg iztrebkov. Po 2-3 dneh se infuzija filtrira in razredči v 10-15 litrih tople vode. Za en grm - 1-1,5 litra raztopine.
- Tretje hranjenje. V fazi cvetenja se jajčevci dajejo nitrofos, nitrophoska ali diammophos - 40 g na 1 kvadrat. m. V tem obdobju rastline poškropimo s pripravki, ki vsebujejo elemente v sledeh in raztopine fermentiranih zelišč. Borno kislino lahko uporabimo tudi za škropljenje. V 10 litrih vroče vode razredčimo 2 g zdravila.
Glede na večkratno obiranje bo koristno podpreti sadje jajčevcev. Po prvem ali drugem nabiranju plodov je priporočljivo, da rastline hranite s fosforjevo-kalijevimi gnojili.
Plevela
V gredicah, kjer rastejo jajčevci, je treba tla vedno zrahljati in vlažiti. Oblikovanje skorje in rast plevela je nesprejemljivo.
Previdno zrahljajte tla, da ne poškodujete korenin blizu tal. Razrahljanje se opravi drugi dan po zalivanju. Hkrati se opravi hmeljenje - tlačijo zemljo do stebla.
Oblikovanje grmovja
Nizko rastoči in pritlikavi jajčevci ne potrebujejo oblikovanja in strukturiranja grmovja. Za druge sorte - srednje in visoke, se tvorba izvaja, ko grmovi dosežejo višino 25-30 cm.
Nastanek grmovja ni mogoče odložiti, saj obrezovanje velikih pastorkov poškoduje rastlino, lahko povzroči bolezni in celo smrt.
Kako oblikovati grmovje:
- Preglejte sredinsko steblo. Odstranite pastorke, ki se nahajajo v oseh listov - do prvega brsta. V nerazvitih rastlinah lahko tudi odrežemo prvi popk. Ta postopek spodbuja aktivni razvoj stebel in korenin, nastanek cvetov in jajčnikov. Pastorki jajčevcev rastejo počasi, zato jih odrežemo enkrat na pol meseca.
- V zgodnjih in srednjih sezonah sortam, ki tvorijo veliko jajčnikov, odrežite 20-25% cvetov. To je treba storiti, če jajčevci zrastejo veliko - tehtajo od 250 g. Veliko število cvetov vodi do krčenja in nerazvitosti plodov.
- Srednje in pozne sorte so običajno visoke, z velikim številom razširjenih vej. Oblikujte takšne rastline iz 1-2 ali 3 stebel. Na vejah pustite en jajčnik naenkrat, vse ostalo ali, še bolje, previdno odrežite s sekalnikom.
Ko je pravilno oblikovan, ima visok grm 5 do 8 velikih plodov.
Podvezica
Visoki grmi jajčevcev so privezani na trse. Metoda podvezice preprečuje medsebojno senčenje rastlin.
Značilnosti podvezice za jajčevce:
- V bližini vsake veje je vezana rastlina - to je najbolj krhek del stebla, ki se pogosto razbije pod obremenitvijo plodov.
- Tapiserije so narejene iz vrvice, raztegnjene vzdolž postelje na več nivojih. Vrvica je pritrjena na kolčke, nameščene na začetku in na koncu vrstice.
Nabiranje in skladiščenje
Jajčevci sta dve stopnji zrelosti - biološka in tehnična. Prve so zrele, a vseeno brez okusa, druge so primerne za uživanje.
Iz jajčevcev se pobira samo zrelo sadje - v stanju tehnične zrelosti, prezrelo in nezrelo pa ni primerno - so brez okusa.
Značilnosti zbiranja in shranjevanja jajčevcev:
- Za razliko od mnogih pridelkov ne uspete pobrati nezrelega sadja iz jajčevcev - ne bodo več zreli in okusni.
- Zbiranje jajčevcev se začne 30-40 dni po koncu cvetenja.
- Plodovi naj postanejo sijajni in dosežejo svojo rastno rast.
- Plodove razrežemo s škarjami za obrezovanje. Po rezanju naj ostane pecelj dolg približno 2 cm.
- Jajčevci ne shranjujejo dlje časa. Rok uporabnosti je približno mesec dni. Hranijo se v kleteh. Priporočljivo je, da vsako sadje ovijete v papir in ga odložite v škatle. Jajčevce lahko shranite tudi v plastičnih vrečkah.
V ugodnih pogojih skladiščenja in rednih pregrad lahko sadje shranjujemo do dva meseca.
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Jajčevci najpogosteje trpijo zaradi glivičnih bolezni, njihov glavni škodljivi organizem pa je koloradski krompirjev hrošč. Najučinkovitejše metode boja z boleznimi in škodljivci so preventivne.
Najpogostejše bolezni in škodljivci jajčevcev:
| Bolezni / škodljivci | Simptomi / narava lezije | Kako se boriti? |
| Črna noga | Glivična bolezen, pri kateri koreninski ovratnik potemni in postane premočen. Rastlina posuši in odmre. | Zdravila ni. Preprečevanje je razkuževanje tal z belilom - 200 g razredčimo v 10 litrih vode, bolne rastline izvlečemo in zažgemo. |
| Počasna muha | Gliva okuži liste, stebla, plodove - na njih se pojavijo zarjavele lise z zeleno obrobo. | Razprševanje z 0,2% raztopino bakrovega sulfata ali drugim pripravkom, ki vsebuje baker. |
| Črna bakterijska pega | Bakterije okužijo vse dele rastline. Na njih se pojavijo majhne črne pike. | Opazujejo kolobarjenje, uničijo rastlinske ostanke po obiranju, razkužijo tla. |
| Mozaik | Virus povzroča pojav mozaične barve na listih. Plodovi imajo rumene pege. | Semena razkužimo tako, da 30 minut potopimo v 20% klorovodikovo kislino. Prav tako razkužijo ves inventar. |
| Spider pršica | Iz rastline sesa sokove. Listi se obarvajo in nato izsušijo. Donosi padajo. | Razpršite z raztopino čebule ali česna z dodatkom žlice tekočega mila. |
| Listne uši | Hrani se z rastlinskimi sokovi, nahaja se na listih, steblih, cvetovih. | Škropljenje s karbofosom ali keltanom. |
| Koloradski hrošč | Ličinke pojedo vse dele rastline. | Ob posteljah posadijo rastline, ki prestrašijo hrošče, na primer ognjiče. Razpršeno z insekticidi. |
| Polži | Jedo liste, stebla in celo plodove. | Potrese po dnu potresemo s puhvim apnom, tobačnim prahom ali lesnim pepelom. |
Škropljenje z insekticidi in fungicidi se izvaja pred cvetenjem in po cvetenju. Med cvetenjem in plodom je predelava prepovedana.
Nasveti izkušenih vrtnarjev
Da bi gojili veliko velikih jajčevcev, naj se začetniki seznanijo s skrivnostmi kmetijske tehnologije od tistih, ki o gojenju jajčevcev vedo veliko.
Koristni namigi:
- Med gredicami jajčevcev posadite rastline za odganjanje žuželk.
- V toplih gredicah gojite jajčevce. Jeseni kopite jarek, ga napolnite z odpadki in ga pokrijte z zemljo. Spomladi sadike posadite na toplo hranljivo podlago. To posteljo lahko uporabljate tri leta.
- Kultura ne prenaša presaditev. Sadike ne sejajte v velike škatle, da ne bi potapljali. Bolje je storiti brez nabiranja - sadite sadike v ločene kozarce.
- Jajčevci potrebujejo stalno vlažno zemljo, kar pomeni, da je mulčenje nepogrešljivo. Navadna trava, slama, žagovina se lahko uporabljajo kot mulčenje. Mulch bo ohranil vrtno posteljo suho in zmanjšal stroške vode.
O pravilih za gojenje jajčevcev na prostem si oglejte naslednji video:
Najboljši način za gojenje jajčevcev na prostem je sadik, ki vam omogoča, da dobite zagotovljeno letino. Za vsako regijo morate izbrati pravi čas in sorto sajenja, ki lahko rastejo v določenih vremenskih pogojih.