Ribezov "črni biser" je sorta ruske selekcije, ki je bila pridobljena na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu, imenovanem po IV Michurinu. TS Zvyagina in KD Sergeeva sta plodno delala na križanju. Za osnovo so bile vzete sorte: "Minai Shmyrev" in "Bradthorpe". Leta 1992 je bil hibrid dodan v Državni register Ruske federacije. Priporočeno ozemlje za sajenje: Severni Kavkaz, Osrednje območje Črne zemlje, Sibirija in Ural.
Širjenje grma, srednje listnato. Njegova višina je 1-1,5 metra. Mladi poganjki so rahlo ukrivljeni, bledo zelene barve. Sčasoma se veje olesenijo in dobijo svetlo rjavo barvo. Brsti so asimetrične ovalne, velike velikosti, odklonjeni od poganjka in imajo roza odtenek.
Značilno
Številni strokovnjaki ugotavljajo podobnost te sorte z kosmuljami in borovnicami. Vendar pa so skupne značilnosti le zunaj in izključno na prvi pogled. Preberite o značilnostih zaklada črnega ribeza tukaj.
Listi
Listi ribeza so svetlo zelene barve. Oblika listne plošče je akutno kotna, s petimi režnjami.
Površina je gladka in ravna, na otip pa se zdi nekoliko suha in nagubana. Zobje so nazobčani in veliki, z belimi konicami.
Na grmu je malo listov, kar prispeva k nemotenemu prodiranju svetlobe in zraka v jagode.
Tsvetkov
Prve socvetje se pojavijo konec pomladi in so enojne, dolge od 5-7,5 cm, koničaste ščetke. Vsak ima 5-8 srednje velikih cvetov, gosto razporejenih. Os je srednja, peclji so kratki, gosti. Roža je peškasta z rdečkastimi lončki. Za "črni biser" je značilna sposobnost samoprašitve.
Sadje
Jagode so velike, povprečna teža se giblje od 1,2-1,5 g. Največji plodovi dosežejo 3 g. Oblika je okrogla, velikost je približno enaka.
Kaša ima sladko-kisel okus in nežno aromo. Barva jagodičevine je črna s svetlim sijajem. V notranjosti so semena velika, vendar jih je malo. Koža je čvrsta. Ločitev je suha. Degustacijska ocena 4,2 točke od 5.
Sadje:
- vitamin C - 133 mg / 100 g;
- pektin - 1,6%;
- suha snov - 18%;
- organske kisline - 3,6%;
- sladkorji - 9%.
Jagode ribeza "Črni biser" se uporabljajo v medicini zaradi visoke vsebnosti hranil.
Prednosti in slabosti
Sorta črnega ribeza ima številne pozitivne lastnosti:
-
hladna odpornost; - prisotnost imunosti na antracnozo in ledvične pršice;
- sposobnost prenašanja vremenskih nesreč brez izgub (nenadne temperaturne spremembe, suša);
- zgodnja zrelost;
- visoka produktivnost;
- prevoznost;
- dolgo skladiščenje.
Zmožnost zdržanja zmrzali do -35 ° C in strjevanje kulture je razloženo z dejstvom, da je bil izbor izveden v podnebnih razmerah Sibirije.
Slabosti vključujejo:
- pepelasta plesen;
- šibka aroma;
- kislega okusa;
- zastarelost sorte.
Funkcije pristajanja
Gojenje črnega bisernega ribeza se načeloma ne razlikuje od drugih sort, kot sta pigmeja ali eksotika.
Izbira sedežev
Da se bo grm hitro in uspešno razvil, je treba dodeliti primerno mesto:
-
odprta, dobro osvetljena območja; - pomanjkanje sence, sicer se bodo poganjki začeli raztezati, plodovi pa se bodo opazno zmanjšali v velikosti;
- mora biti dobro prezračevanje, kar bo zmanjšalo grožnjo razvoja glivičnih bolezni in posušilo tla, potem ko se sneg stopi;
- širok prostor, grmovje vej mora prosto rasti;
- na mestu ne sme biti dovoljen presežek vlage in suše, kar bo vplivalo tudi na okus in velikost sadeža.
Ilovnata tla s pH 5-5,5 so optimalna za gojenje.
Iztočni datumi
Ribez lahko sadite v odprto tla skozi rastno sezono. Toda po mnenju izkušenih vrtnarjev je najboljši čas za sajenje zgodnja pomlad, preden brsti nabreknejo ali padejo. Tukaj preberite o sajenju in negi rdečega ribeza Marmelada.
Jesenski postopek omogoča, da se mlada rastlina pred nastopom hladnega vremena prilagodi in se krepi. Potem bo poleti zorela prva majhna letina jagodičja. Sadiko je treba posaditi konec septembra - v začetku oktobra, s temperaturo najmanj + 10 ° C.
Sadilni material, posajen spomladi, bo naraščal in pridobival moč skozi toplo sezono, ribez pa bo začel roditi šele prihodnje leto. Donos mladega grmička je približno 2 kg jagod.
Priprava spletnega mesta
Prednost jesenske zasaditve je, da lahko rastišče pripravimo vnaprej, 2-3 mesece vnaprej. Če pristanek poteka spomladi, potem je kraj pripravljen jeseni.
Najprej je vredno očistiti območje plevela, priporočljivo je, da jih odstranite iz korenin. Nato izravnajte mesto tako, da ni nobenih depresij in nepravilnosti. Izkopajte rodovitno plast do globine 0,5 metra, tako da bo zemlja bolj zrahljala in bolj dihala. Če je zemljišča na mestu malo, potem ne bo odveč dodati 1 vedro humusa ali komposta. Nekateri vrtnarji raje dodajo mineralna gnojila, zlasti superfosfat ali kompleksne kalijevo-fosforjeve pripravke. Več o gojenju rdečega ribeza Yonker Van Tets najdete v tem članku.
Izbor sadik
Dveletne sadike so v redu, vendar je pomembno, da natančno pogledate dno rastline. Korenine naj bodo lignificirane, rjave barve in dolge 15-20 cm, število glavnih poganjkov je 3-4, visoko do 30 cm, ne sme biti listov in mladih vej.
Sadilni material je treba izbrati previdno, saj lahko njegova kakovost vpliva na nastali pridelek. Navodila za sajenje
2-3 dni pred sajenjem je priporočljivo potopiti koren ribeza v raztopino stimulatorja rasti. Verjame se, da bo sadika začela bolj aktivno rasti in bo manj nagnjena k okužbam. Pred samim postopkom sajenja koreninski sistem pustimo nekaj ur v vodi, nato pa ga potopimo v glino. Tako bodo koreninski poganjki varni v stiku z gnojili. Bela vila vam bo povedala o skrbi za sorto belega ribeza v tem materialu.
Postopek sajenja.
-
Na predhodno pripravljenem območju izkopljemo depresijo velikosti 50x50 cm in globino 60 cm. - Če hranila predhodno niso bila vnesena v tla, jih je treba vliti na dno jame.
- V depresijo je treba dodati kamenčke, droben drobljen kamen, rečni pesek, da izboljšate izmenjavo zraka in odpravite odvečno vlago.
- Sadiko spustimo pod kotom 45 ° na tla. Spodnja 2 popka sta prekrita z zemljo.
- Na površini naj ostanejo vsaj tri zdrave ledvice. Del poganjka nad zadnjim popkom je treba odrezati z lojnicami.
- Pokrijte z zemljo in jo malo potlačite.
- Izlijte vedro tople vode pod grm.
- Tla okoli grma so mulčena, da zadržijo vlago, z uporabo žagovine, šote, slame, suhe trave. Plast mulčenja 10-15 cm.
Opazujte razdaljo med grmi 1,5-2 metra.
Nega sadike
V življenjskem ciklu sort Črni biser, Yadrenaya in Sibylla je treba redno skrbeti za ukrepe: odstraniti plevel, zrahljati in izkopati obodni krog, izvajati preventivno razkuževanje.
Obrezovanje
Oblikovanje grma se začne pri 4-5 letih. Vendar se prvo obrezovanje opravi pri sajenju ribeza. Na potaknjencih naj ostane najmanj 3-5 brstov, preostanek poganjkov odrežemo z ostrim obrezovalnikom. Pri dveh letih se začne pojavljati stranska rast, ki jo je treba odstraniti, da ne ovira razvoja glavnih poganjkov.
Po petih letih se opravi pomlajevalna obrezovanje. Stare veje režemo na korenu, ker ne obrodijo plodov.Najbolj plodni poganjki so stari 2-3 leta.
Zalivanje
Intenzivna hidracija je potrebna:
- med pojavom jajčnikov;
- med vlivanjem jagodičja;
- po jesenskem padcu listov.
Ribez v prvem letu je treba vsak teden zalivati z vedrom vode pod grmom. In naslednje leto se količina tekočine poveča na 3-4 vedra.Pred zalivanjem je priporočljivo narediti luknjo na tleh okoli oboda grma, v katero se vlije voda. Za vlago je bolje uporabiti toplo vodo.
Količina vode za namakanje je neposredno odvisna od vremenskih razmer v regiji.
Vrhunski preliv
Če so tla neplodna, je potrebna dodatna prehrana za ribez. Kultura se dobro odziva na ptičje iztrebke ali mullein. Če pa je sloj mulčenja izdelan iz organske snovi, potem ta gnojila niso potrebna. Med in po nastanku jajčnikov lahko grm hranite s kalijevim ali fosforjevim mineralnim gnojilom.
Če je tla gnojena pred sajenjem, potem je treba v 3-4 letih spomladi dodati samo sečnino, jeseni pa superfosfat.
Zavetišče za zimo
Kultura velja za vodilno med hladno-odpornimi sortami. Toda kljub visoki uspešnosti sort Črni biser in Vologda je priporočljivo, da prvo rastline v prvem letu pokrijete z agrofibrom in sneg zataknete pod grm.
Bolezni in škodljivci
Glavna bolezen te vrste je praškasta plesen. Napadi na mlade grmičevje. Podružnice, listi, cvetovi so pokriti z belim cvetom, ki sčasoma pridobi rjavo barvo. Zelena masa se drobi z grma, ribez pa postane sam pokošen. Zdravljenje te bolezni se zmanjša na postopno obdelavo rastline z raztopino bakrovega sulfata.
Nekatere žuželke so nevarne tudi za črni biser. Z njimi se lahko borite s pomočjo zdravila "Fitoferm".
Nabiranje in skladiščenje
Black Pearl je sorta med sezono. Plodovi so pripravljeni do sredine julija. Donos iz enega grma je 3-4,5 kg jagod. Na grmu lahko visijo do enega meseca, ne da bi izgubili okus.
V zamrznjeni obliki bo jagodičje ostalo do naslednje trgatve. Zaradi svoje goste kože podvrst odlično prenaša dolgotrajen transport. Rok uporabe v hladilniku je 15-20 dni.
Video
Video o sorti ribeza Črni biser.
sklepi
- "Črni biser" je visoko donosna črna ribeza, srednja sezona.
- V celoti prenaša zmrzali od -30-40 ° C.
- Ima kiselkast okus, zato je manj primeren za svežo uživanje.
- Visoka vsebnost pektina prispeva k proizvodnji kakovostnega želeja in gostega marmelade.
O najboljših sortah ribeza za moskovsko regijo preberite na tej povezavi.