Naredite rastlinjak za gojenje gob: navodila za izdelavo, nasveti

Gobe ​​je mogoče gojiti vse leto in to bo zahtevalo najmanj časa in truda, če boste sprva pravilno opremili rastlinjak, ki je bil prej uporabljen za gojenje sadik, ali sestavite rastlinjak, posebej zasnovan za ta pridelek. Katerim zahtevam bi morala ustrezati ta zasnova in kako jo oblikovati z lastnimi rokami, bomo izvedeli naprej.

Potrebe po toplogrednih plinih

Gobe ​​lahko gojite v rastlinjaku iz katerega koli materiala - polikarbonata, filma ali stekla. Vendar mora nujno izpolnjevati naslednje zahteve:

• Imejte ogrevalni sistem . Bolje je dati prednost vodnemu sistemu, saj ne suši zraka toliko kot drugi načini ogrevanja. Praviloma je zahvaljujoč tej namestitvi zrak v rastlinjaku vedno svež, kar je pomembno za rast gob.
• Predpostavite kakovostno tesnjenje in izolacijo . Brez njih ne bo mogoče vzdrževati stabilne mikroklime v prostoru, pa tudi optimalne ravni temperature in vlažnosti.
• Imeti prezračevalni sistem ali dovodno in izpušno prezračevanje . Gobam zagotavlja svež zrak, ki ga potrebujejo za hiter in pravilen razvoj.
• Imeti namakalni sistem . Micelij potrebuje redno zalivanje, zato je pomembno skrbeti za enostaven dostop do vode. Metoda brizganja velja za najboljšo. Če je rastlinjak majhen, se lahko vse manipulacije izvajajo ročno, in če je velik, potem je bolje poskrbeti za poseben sistem pršenja.
• Predvidevajte zaščito pred direktno sončno svetlobo . V te namene je streha konstrukcije lahko prekrita z zavesami, izdelanimi iz manj prozornega (mat) filma ali beljena z apnom.
• Imeti pravo opremo . V rastlinjaku za gojenje gob je treba opremiti tudi stojala ali mize za postavitev posod. Za iste namene lahko uporabite posebne stojala, na katerih so viseči bloki ali posode.

Kleti bivalnih prostorov ne bi smele biti opremljene za gojenje gob, saj bo prekomerna vlaga povzročila uničenje temeljev in propad stavbe.

Organizacija toplogrednih plinov

Običajno gojijo gobe v hladnem vremenu - od oktobra do aprila, zato v ta namen pogosto uporabljajo navaden rastlinjak iz filma, ki se je že sprostil iz zelenjave. Medtem, da bi lahko na novo opremili navaden rastlinjak iz polikarbonata za gojenje gob, je treba spremeniti zasnovo. V prihodnosti lahko spremenjeni rastlinjak uporabimo tudi za gojenje sadik in zelenjave.

Tesnjenje in izolacija

Če je rastlinjaška struktura nameščena učinkovito, potem nima rež, skozi katere uhaja toplota. V tem primeru ni potrebno tesnjenje. Če so bila inštalacijska dela izvedena nepravilno ali kot rezultat neprevidnega delovanja v samem zaklonišču ali med njim in ogrodjem, so nastale poškodbe, razpoke in vrzeli, potem bo treba tesnilo rastlinjaka. Če želite to narediti, sledite tem korakom:

1. Prepoznajte vse poškodbe v filmu ali polikarbonatu in jih previdno zatesnite s trakom.
2. Če obstajajo vrzeli med okvirjem in podnožjem, jih je treba zatesniti s kakovostno tesnilno maso.
3. Vrata in zračnike zlepite z gumijastim tesnilom in dodatno namestite ključavnice.
4. Zemljo pokrijte s penastim polietilenom z metaliziranim slojem, da zagotovite toplotno izolacijo od hladnih tal.

Če želite prihraniti denar za ogrevanje, je priporočljivo dodatno izolirati notranji prostor rastlinjaka z izdelavo drugega kroga zavetišča:

1. V notranjosti rastlinjaka postavite loke iz PVC cevi ali armatur iz steklenih vlaken. Njihova višina mora biti zadostna za sprejem regalov z gobami v rastlinjaku in omogočiti kmetu prosto gibanje.
2. Preko nameščenih materialov povlecite gosto prevleko.

Treba je opozoriti, da ima dvojni pokrov rastlinjaka številne prednosti:

• izboljša toplotno izolacijo;
• zmanjšuje vpliv neposredne sončne svetlobe na glive in ščiti pred dodatnimi opeklinami;
• pomaga vzdrževati enakomernejšo in stabilnejšo mikroklimo, tudi v primeru nenadnih temperaturnih sprememb zunaj rastlinjaka.

Rastlinjak z dvojnim zavetjem izgleda tako:

Za dodatno izolacijo lahko pritrdite tudi okvir iz polikarbonata z notranje strani rastlinjaka. Nastala zračna reža med zunanjo in notranjo pločevino bo zagotovila odlično toplotno izolacijo.

Za zaščito gliv pred sončnimi opeklinami priporočamo uporabo barvnega ali prosojnega polikarbonata.

Senčenje

Če je rastlinjak izoliran z barvnim polikarbonatom ali agrofibrom, ga ni treba zavešati, saj ti materiali odlično opravijo razprševanje sončne svetlobe in zmanjšajo osvetlitev. V nasprotnem primeru je potrebna zavesa, kar je mogoče storiti na dva načina:

• namestite debele tkanine zavese pod streho rastlinjaka;
• beli strukturo z apneno malto.

Izkušeni kmetje priporočajo izbiro druge metode, saj beljenje z apnom ne samo pomaga zaščititi gobe pred sončnim sevanjem, temveč tudi odlično razkuži stene strukture.

Prezračevanje

Gobe ​​nenehno potrebujejo dotok svežega zraka, zlasti v obdobju aktivne rasti, zato mora biti rastlinjak opremljen s prezračevalnim sistemom. Lahko se organizira tako:

1. Naredite standardno okno nad vrati ali na strehi rastlinjaka. Na stenah je nezaželeno narediti zračnike, saj bo v tem primeru osnutek šel skozi micelij sam.
2. Namestite prezračevalno opremo, saj okna ni mogoče obdržati odprtega v nobenem vremenu. Poleg tega je lahko dostop do njega težaven, če se uporablja dvojna prevleka. Torej, v rastlinjaku morate namestiti cevi za dovodno in izpušno prezračevanje, tako da jih prepustite skozi streho ali končno steno.
   

   Da bi dovodno in izpušno prezračevanje delovalo v naravnem načinu, torej po zakonih izmenjave zraka in brez prezračevanja, naj bo dno dovodne cevi nameščeno na višini 15-30 cm od tal. Na ta način bo dimnik črpal topel zrak s stropa.

3. Opremite ventilator, saj ni mogoče izključiti težkega izliva in dotoka zraka. Upoštevati je treba tudi, da nekatere vrste gob (na primer ostrige) v določenih obdobjih rasti potrebujejo zelo veliko količino dohodnega zraka, kar je skoraj nemogoče zagotoviti brez prisilnega prezračevalnega sistema.

Naravno prezračevanje rastlinjaka je mogoče organizirati na naslednji način:

Oskrba z vodo

Da bi zalivali substrat in vzdrževali želeno raven vlažnosti, je treba v nabiralcu gob organizirati fino razpršeno razprševanje vode. Za njegovo maksimalno čiščenje namestite tudi filter. To je pogoj, če se voda napaja iz kanalizacije.

Pri izbiri namakalnega sistema morate izhajati iz velikosti prostora:

• Če je rastlinjak majhen, lahko uporabite ročne škropilnice. Če želite to narediti, je dovolj, da pridelek zalivate z ročno razpršilno steklenico. Poleg tega pri ročnem zalivanju strokovnjaki priporočajo, da se rezervoarji za vodo neposredno postavijo pod micelij, da se ohranijo njene rezerve in primerna temperatura, pa tudi poveča raven vlažnosti micelija.
• Če je rastlinjak velik ali ni želje, da bi porabili čas za zalivanje, je treba vgraditi popoln sistem vlaženja zraka, ki bo tudi vodo samodejno. Za zalivanje micelija z mehko in talino je treba v tleh namestiti sistem cevi, priključenih na črpalko. Za velika gospodinjstva lahko namestite cev, ki se samodejno premika vzdolž vodil in ustvarja tlak, potreben za enakomerno brizganje vode po stojalih z gobami. Tako se hkrati ohranja tudi vlaga zraka in podlage.

Najboljše kazalnike kislosti (pH) in trdote (dGH) ima talina, deževnica ali rečna voda, ki jo je treba uporabiti za brizganje substrata in micelija.

Sistem ogrevanja

Za vzdrževanje optimalne temperature za gobe v rastlinjaku pozimi je treba namestiti ogrevalni sistem. To je lažje storiti s povezovanjem rastlinjaka na ogrevanje vode v hiši s pomočjo izravnalnega ventila, s katerim je enostavno uravnavati temperaturni režim v želenem območju.

Če na vodno ogrevanje hiše ni mogoče priključiti, boste morali namestiti neodvisen grelec. V tem primeru je najboljša možnost električni kotel, ki je opremljen s sistemom za avtomatizacijo in varnost. Če je velikost rastlinjaka majhna, lahko izberete napravo z majhno močjo in dostopnimi stroški. Ima naslednje prednosti:

• omogoča enostavno nastavitev temperature, ko se gobe razvijejo;
• vzdržuje nastavljeno temperaturo zraka v avtomatskem načinu;
• zahteva malo prostora;
• enostavno montirati in povezati v skladu s priloženim diagramom;
• ne zahteva namestitve dimnika.

Shema ogrevanja z električnim kotlom je naslednja:

Treba je opozoriti, da so sodobni modeli kotlov opremljeni z vgrajenim ekspanzijskim rezervoarjem in obtočno črpalko, kar zagotavlja varno delovanje in enakomerno ogrevanje celotnega rastlinjaka.

Kar se tiče pomanjkljivosti električnih kotlov, lahko ločimo le visoke stroške električne energije. Če jih želite zmanjšati, boste morali prostor dobro izolirati in zatesniti, ne da bi prišlo do vrzeli in vrzeli. V tem primeru bodo stroški zmerni, še posebej če upoštevamo, da gobe ne potrebujejo previsoke temperature zraka.

Kot grelne naprave so dobro primerni tudi radiatorji ali registri iz cevi velikega premera, ki so postavljeni po obodu prostora na majhni višini.

Za zmanjšanje stroškov ogrevanja je treba radiatorje in temperaturne senzorje postaviti v dodatno zavetje.

Razsvetljava

Ta dejavnik je odvisen predvsem od vrste gob. Na primer, ostrige gobe ne potrebujejo nobene razsvetljave, tako da lahko pridete tako, da žarnice postavite v rastlinjak za lastno udobje. Če nameravate gojiti šampinjone in nekatere druge vrste gob, bo temu vprašanju treba posvetiti ustrezno pozornost.

V drugem primeru je v rastlinjaku bolje postaviti fluorescenčne sijalke s kapaciteto 100-180 luksov na uro. Hkrati so svetilke z oznako DRL in DRLF boljše kakovosti, saj oddajajo rdeče-modri spekter, idealen za gobe. Takšni žarki so človeškemu očesu nevidni, rastline pa so nanje še posebej občutljive.

Izbrane svetilke morajo biti enakomerno razporejene po celotnem rastlinjaku, priporočljivo pa je, da jih obesite s stropa. Če to ni mogoče, lahko na stene namestite svetlobne napeljave.

Potrebno je uporabljati dodatno osvetlitev v oblačnih dneh in v obdobju zorenja gobskih kapic.

Katere regale postaviti v rastlinjak?

V rastlinjaku morate namestiti stojala ali stojala, odvisno od tehnologije gojenja micelija in vrste gob. Pohištvo je lahko iz lesa ali kovine, vendar je prednostna druga možnost. Dejstvo je, da so kovinske konstrukcije enostavne za obdelavo in razkuževanje, prav tako pa ne gnijejo v pogojih visoke vlažnosti. Poleg tega so opornice enostavno izdelane iz odpadnih kovin, na primer z obrobnimi obrezki.

Nekatere vrste gliv se lahko naselijo na lesu, zaradi česar hitro razpade, zato obstaja velika verjetnost, da bodo police za les imele kratko življenjsko dobo.

Zasnovo regala je treba izbrati glede na način gojenja gob. Torej, če jih nameravate posaditi na palete, je treba v rastlinjak postaviti stojala z več širokimi policami. Za bolj priročno delovanje jih je mogoče namestiti na rahlem pobočju.

Če gobe načrtujete gojenje v briketih s substratom, je bolje, da v rastlinjak postavite ožja stojala ali stojala, na katera lahko obesite brikete. Treba je opozoriti, da jih nekateri raje postavijo neposredno na tla rastlinjaka.

Stojala za viseče vrečke za podlago

Kako narediti rastlinjak za gojenje gob vse leto?

Za nabiranje gob skozi vse leto je priporočljivo postaviti poseben rastlinjak, v katerem praktično ni naravne svetlobe, visoka stopnja toplotne izolacije pa je zagotovljena tako, da jo zakopljete v tla in napolnite streho z biorazgradljivo plastjo, na primer gnojem.

Medtem se lahko vrste konstrukcij razlikujejo glede na to, kateri materiali se uporabljajo za gradnjo rastlinjaka - les, film ali polikarbonat. Razmislimo podrobneje o vseh treh možnostih.

Lesene konstrukcije

Lesni rastlinjaki so primerni za gojenje različnih vrst gob. Sestaviti jih je mogoče iz elementov, kot so:

• lesene stene (plošča ali okvir);
• tlačena glinena tla;
• vrtna postelja;
• stojala;
• streha;
• toplotno izolacijski sloj gnoja;
• zadavljenec z zapahom.

Treba je opozoriti, da je mogoče leseno konstrukcijo sestaviti po različnih shemah. Priljubljeni so naslednji rastlinjaki:

• Dvotirna 4-prirobnica . Poglobljeno je 500-600 mm v tla, izolirano z mešanico gnoja in gline. Dolžina takšne konstrukcije je lahko od 25 do 30 m. V povprečju zaseda površino 200-230 kvadratnih metrov. m. Ogrevanje v takšnem rastlinjaku je mogoče urediti električno, plinsko ali peč. Znotraj rastlinjaka je naravne svetlobe malo ali nič. Kako izgleda takšna zasnova, si lahko ogledate na diagramu (slika A).
• Grachevskaya 7-bočni model iz leta 1861 . Po Grachevih besedah ​​je zasnova priznana kot najbolj priročna za gojenje micelija. Njegova dolžina je lahko 4, 8, 15 ali 25,2 m, površina pa 100, 200 ali 300 kvadratnih metrov. m. Takšen rastlinjak je podoben dvotirni 4-stranski strukturi, vendar nekoliko posodobljen, da pospeši rast gob. Kako je videti, je razvidno iz diagrama (slika B).
• Kombinirana dvotirna 4-prirobnica . Njegova dolžina je 20 m, njegova delovna površina pa je 123 kvadratnih metrov. m. Od običajne 4-stranske konstrukcije se takšen rastlinjak razlikuje le po velikosti in notranji opremi, kar je razvidno iz naslednjega diagrama (slika B).

1 - lesena stena; 2 - bok ali postelja; 3 - tampirana glinena tla; 4 - leseno stojalo s prečnimi tramovi; 5 - dvokapna lesena streha; 6 - toplotna zaščita v obliki plasti konjskega gnoja, ki je pozimi prekrit s snegom; 7 - zračnik ali stranglehold v obliki lesene škatle z zapahom, oblazinjenim s filcem.

Zanimivo je, da moskovski vrtnarji pogosto uporabljajo kombinirane rastline s 4 prirobnicami z ogrevanjem za gojenje gob od septembra do februarja. Ko se njihov promet konča, uporabljajo rastlinjak za prisiljevanje zgodnje zelenjave, predhodno pa so leseno streho zamenjali z okvirji za rastlinjake.

Filmski rastlinjak

Osnova te zasnove je kovinski ali leseni okvir, ki je tesno prekrit z debelim filmom. Ta možnost je odlična za celoletno gojenje gozdnih gob.

Da bi rastlinjaku zagotovili primerno raven toplotne izolacije in preprečili prekomerno izpostavljenost sončni svetlobi svojim stenam, je priporočljivo narediti dvojno strukturo - z zračnim žepom in praznim hermetičnim prostorom.

Polikarbonatni rastlinjak

Tako kot prejšnja zasnova je takšen rastlinjak sestavljen iz kovinskega ali lesenega okvirja, vendar ni pokrit s filmom, temveč z listi prosojnega polikarbonata. Okvir je lahko pravokoten ali izdelan v obliki pol cilindra. Da bi gobe gojile v takšnem rastlinjaku 12 mesecev zapored, ga je treba zgraditi tudi z dvojno steno in zračno režo.

Koristni nasveti

Če želite zgraditi rastlinjak in varno saditi gobe v njem, je vredno upoštevati številna priporočila strokovnjakov:

• Aluminij je najboljši material za konstrukcijski okvir, saj je lahek in trpežen. Poleg tega se tak material ne boji korozije, plesni pa se na njem ne bodo oblikovali, tudi v pogojih z visoko vlažnostjo. Iz istih razlogov je vredno vgraditi stojala in stojala iz aluminija v micelij.
• Za izboljšanje toplotne izolacije je treba tla prekriti s polietilensko peno ali drugim materialom, ki ima podobne lastnosti. Poleg tega je treba posvetiti ustrezno pozornost tesnjenju rastlinjaka, saj morebitne razpoke in luknje v zavetišču vodijo do zmanjšanja ravni toplote in s tem do povečanja stroškov ogrevanja.
• Rastlinjak, v katerem naj bi gojili gobe, ne sme imeti prosojne ali prozorne strehe. Treba ga je zgraditi ali preoblikovati, tako da se prihajajoča svetloba zatemni. Če želite to narediti, lahko uporabite nekaj trikov:
  • barvajte prosojni strop s kredo;
  • tonirajte streho in stene s posebnim lepilnim trakom ali mrežico;
  • zavesa s sintetično prosojno tkanino.
• V katerem koli miceliju je vedno vlažno in vlažno, zato je za preprečevanje pojava plesni in množenja zajedavcev vredno redno razkuževanje.

Če morate v rastlinjaku organizirati dodatno razsvetljavo, lahko namestite fluorescenčne sijalke.

Katere gobe rastejo v rastlinjaku?

V dobro opremljenem rastlinjaku lahko gojimo skoraj vse sorte gob, najbolj priljubljene pa so:

• ostrige;
• šampinjoni;
• shiitake;
• Bele gobe.

Če jih želite vzrejati v velikem številu, morate rastlinjak razdeliti na več izoliranih prostorov in namestiti tudi posebno opremo - generator pare.

V dobro zasnovanem rastlinjaku lahko gobe gojimo v velikih količinah, tudi v najhujših zmrzalih. Če želite to narediti, je pomembno zagotoviti pravilno raven vlažnosti in osvetlitve v rastlinjaku, pa tudi skrbeti za njegovo tesnjenje in izolacijo.