Razmišljajoč o tem, katera semena izbrati za našo prihodnjo letino, nagonsko iščemo sorte z visokim donosom, a manj truda pri negi. Med paradižnikovi izdelki lahko takšne sorte imenujemo karpalni paradižnik. Vzrejeni so bili za pridelovalce rastlinjakov, ker poenostavite delo z ročno montažo. Uporaba takšnih sort je zmanjšala stroške za 5-7 krat. Kljub temu, da so takšne paradižnike vzrejali za velike kmetijske kmetije, so mnogi ljubitelji podeželskih izdelkov cenili njihove zasluge. Izberete lahko sorto z majhnimi ali velikimi šopki paradižnika, odvisno od pogojev na vašem vrtu. Vsekakor pa boste z rezultatom zadovoljni.
Značilnosti nedoločnih ali visokih rastlin
Visoki paradižniki zahtevajo nekaj nege in znanja:
- Najpogosteje se te sorte izberejo za rastlinjake, saj na prostem je za grmovne rastline nad meter višine veliko težje skrbeti.
- Za tak paradižnik je za doseganje najvišjega pridelka potreben podvezica do opore, ščepanje (ne pri vseh sortah) in oblikovanje v eno ali dve stebli. O sortah kumar za rastlinjak preberite v tem članku.
- Za pospeševanje in pospešitev nastajanja plodov so rastline pastorki
- Nedoločene sorte so posajene prej kot določne, ker za zorenje potrebujejo več časa. Ali pa postopek lahko pospešimo z umetno razsvetljavo in ogrevanjem (samo v rastlinjakih).
- Visoke sorte krapa zahtevajo temeljitejše podvezje po oblikovanju sadja. Še posebej velikoplodne sorte.
O podvezici paradižnika v rastlinjaku preberite tukaj.
Imajo pa tudi pozitivne vidike v primerjavi z drugimi sortami paradižnika.
Dobre strani grma
- Krožni, nedoločeni paradižnik daje dober pridelek.
- Takšne sorte imajo prednost, ker vsi paradižniki v eni ščetki zorijo hkrati. Tako je postopek nabiranja poenostavljen. Od 5 do 20 plodov zori v šopku.
- Velikosti šopka paradižnika lahko izberete glede na vaš končni cilj - konzerviranje, predelavo ali svežo porabo. Vendar so plodovi enega grozda enake oblike in velikosti.
- Paradižnik v rokah je dober za boj proti večjim boleznim.
- Lupina je zelo močna, taki paradižniki niso nagnjeni k razpokanju, dobro jih skladiščijo in prevažajo.
- Plodovi so trdno pritrjeni na grozd. Ker se večina paradižnikov ščetin goji za prodajo, jih nabiramo s čopičem in ne posamezno. Dober paradižnik ne sme odpadati.
Priljubljene sorte ščetinastih paradižnikov
Razmislite o najbolj priljubljenih predstavnikih karpalnega paradižnika. Večina jih je nedoločenih rastlin, namenjenih za rastlinjake. Paradižnik je lahko majhen (Red Arrow ali Newbie roza, težak do 100 gramov) ali velik (300 gramov v povprečju). Sorte so visoko donosne, sočne in okusne. Uporabljajo se lahko za kakršne koli namene. Večina jih je nezahtevna za nego, vendar vsi potrebujejo močne opore in podvezico.
Pri gojenju paradižnika na odprtem terenu so potrebni posebni pritrdilni elementi, na katere bo paradižnik v prihodnosti vezan Adamovo jabolko
Adamovo jabolko Visok, karpalni, sredi sezone. Dobro uspeva v odprtih tleh in v rastlinjakih. Grm je nedoločen, lahko doseže 1,8 metra. Zahteva podvezico do opore, ščipanje in oblikovanje na 2 stebla. Plodovi so okrogli, gladki, sočni, s paradižnikovo aromo.
Po zorenju so obarvani temno rdeče in tehtajo 120-200 gramov vsaka. Paradižnik je kot nalašč za konzerviranje in sveže solate. Iz ene rastline lahko vzamete 4-5 kg pridelka, če ga pravilno obdelate.
Veže popolnoma tudi v neugodnih vremenskih pogojih.
Adelina
Adelina Srednja sezona (110-115 dni pred polno zrelostjo), premajhna, produktivna. Ta vrsta je namenjena sajenju v odprto zemljo, lahko pa tudi obrodi sadje v rastlinjaku. Določite grm, visok približno 40-50 cm. Rastlina potrebuje oporo, ne pa ščepanja. Ker prenizki lahko in brez ščipanja.
Plod je v obliki ovalne kreme, gladek in sočen. Zreli paradižniki so obarvani rdeče in tehtajo 60-90 gramov. Imajo dober okus. Zaradi svoje velikosti so odlične za pobiranje in konzerviranje, lahko pa jih jeste tudi sveže.
Ta paradižnik je odporen proti fusariju. Dobri sadni seti se pojavljajo tudi v vročem in suhem poletju.
Adjutant
Visok, karpalni, srednjega zorenja (prehodi 111-115 dni pred prvimi paradižniki). Primerno za odprta in zaprta tla. Rastlina je nedoločna, steblo doseže 1,6-1,8 metra. Grm potrebuje trdno oporo, ščepanje, oblikovanje v eno ali dve stebli za najboljši rezultat. Plodovi so videti kot podolgovata smetana, čvrsta, gladka in sočna. Na stopnji zrelosti imajo nenavadno barvo - roza-čokolado. Paradižnik tehta v povprečju 90-100 gramov. Sorta je vsestranska - lahko se uporablja za svežo solato ali vse vrste predelave. Produktivnost od 1 sq. meter zraste na 7-10 kg z dobro nego.
Škrlatne sveče
Škrlatne sveče Visoko donosna, srednja sezona, rožnato sadna. Paradižnik je namenjen za notranjo uporabo. Grm je nedoločen, lahko zraste do 1,8 metra.
Potrebni so podvezice, ščipanje in oblikovanje z dvema stebroma. Plodovi so v majhnih grozdih, imajo valjasto podolgovato obliko, gosto. Ko je zrel, je paradižnik rožnat, tehta 60-100 gramov.
Paradižnik je zaradi svojega okusa primeren za svežo porabo in za kumarice. Žetev - približno 12 kg na 1 kvadrat. metrov.
Sadni jajčniki se pojavijo v katerem koli poletju. Sorta je primerna za dietno in otroško hrano.
Škrlatni mustang
Škrlatni mustang Srednja sezona (115-120 dni), karpalna, nedoločena. Ustvari največ sadja v rastlinjakih, vendar je mogoče sajenje na odprtem terenu. Grm je močan, z malo listi, zraste do 1,8 metra. Potreben je podvezica za dobro oporo, ščipanje in oblikovanje na dva stebla.
Plodovi so v obliki paprike dolgi 10-18 cm, 6-7 kosov rdeče-grimastega odtenka na grozdu. Paradižnik je mesnat, okusen, vsak tehta 200-250 gramov. Primerno za svežo porabo in konzerviranje. S pravilno nego lahko en sam grm obrodi do 5 kg pridelkov.
Je maksimalno odporen na paradižnikove bolezni. Lastnost - gostota, podobna kumaram.
Ambrozija rdeča
Ambrozija rdeča Nedoločena češnja zgodaj zorenja, domača v ZDA. Primerno za rastlinjake in odprto tla. Rastlina zahteva podvezico, ker lahko zraste do 2 metra v višino.
Treba je ščepiti in oblikovati grm v 1-2 steblih. Plodovi so okrogli, svetlo rdeči, ko so zreli, sočni. Imajo izviren sadni okus. Vsak paradižnik tehta 20-25 gramov.
Paradižnik lahko jeste svežega ali ga uporabimo za konzerviranje celega sadja. Je imun na bolezni in lahko dolgo obrodi sadove.
O zgornji gnilobi paradižnika preberite tukaj.
Donos te vrste je povprečen, vendar je njegova prednost v nenavadnem okusu. Večina ljudi ga izbere prav zaradi njegovega okusa.
Amurski tiger
Amurski tiger Visoko donosna, karpalna, srednja zgodnja sorta (105-112 dni). Na severnem in srednjem pasu - sajenje v rastlinjaku, v južnih regijah je mogoče saditi na prostem. Grm je močan, zraste do metra ali več.
Rastlina zahteva podvezico, ščepanje in oblikovanje v eno ali dve stebli v odprtem tleh (eno za rastlinjake). Plodovi se zbirajo v grozdih po 8-12 kosov, imajo zaobljeno obliko, gosto, v zreli obliki, rdeče barve z rumenim trakom. Povprečna teža paradižnika je 30-80 gramov.
Sorta je primerna za svežo porabo in predelavo. En grm lahko prinese do 3 kg letine. Paradižnik je odporen proti virusnim boleznim paradižnika.
Andenhorn paradižnik za odprto zemljo in rastlinjak
Srednja sezona sorta, visoko donosna, primerna za rastlinjake in odprto tla. Rastlina je nedoločna, lahko zraste do 1,3-1,5 metra, potrebna je podvezica za podporo in ščipanje. Oblika sadeža spominja na papriko, je obarvana rdeče, gosto in mesnato. Paradižnik teža 100-300 gramov. Okus je sladkast s kislostjo. Sorta je enostavna za uporabo, zelo primerna za kisle in solate. Z enega grma lahko ob pravočasni oskrbi dobite 25-28 paradižnikov.
Ivan Kupala
Ivan Kupala Krap, sorta med sezono. Raje je saditi v rastlinjakih v hladnem podnebju in na prostem v južnih regijah.
Grm je nedoločen, v višino doseže 1,6 metra. Zahteva podvezico, s katero zagotovite oporo, pripenjanje in oblikovanje na dva stebla. Plodovi nenavadne oblike - v obliki "tartufov" (v obliki hruške, v obliki solze). Ko je zrel, je malino-rdeč odtenek z rahlim rebrastim, tehta do 190 gramov. Na eni krtači lahko zraste do sedem paradižnikov.
Sorta je enako primerna za pobiranje in svežo porabo. Produktivnost - približno 3 kg iz enega grma s stalno obdelavo.
Banana rdeča
Določena sorta z zgodnjim obdobjem zorenja (90–105 dni od sajenja sadik do prvih plodov). Po svojih značilnostih in opisu sorte je podoben paradižniku Klusha. Paradižnik se vzreja za filmska zaklonišča in odprta tla na območjih s toplim podnebjem. Sorta ljubi dobro osvetlitev, zalivanje in hranjenje. Rastlina doseže 0,7-1 metra višine, vendar lahko zraste do 1,2 metra. Grm potrebuje podvezico do opore, ščipanje in oblikovanje v eno ali dve stebli. Plodovi imajo originalno podolgovato obliko (smetano), dolžine 10-12 cm, rdeče in tehtajo 70-100 gramov. Po okusu so, vendar niso primerni za izdelavo sokov. Ob pravilni negi pridelek raste na 2,5-3 kg na rastlino.
O odločilnih sortah kumar preberite na povezavi.
Video
sklepi
Z izbiro sort ščetin olajšate postopek nabiranja, vendar to ne vpliva na njegovo velikost. Te sorte prinašajo veliko okusnega, sočnega, zdravega paradižnika vseh odtenkov in velikosti. Paradižnik se uspešno upira boleznim in neugodnim vremenskim razmeram, ne da bi zmanjšal število plodov. Seveda so najboljši pogoji za takšne sorte rastlinjaki, vendar v nekaterih regijah uspevajo in dobro obrodijo sadje na prostem. Edini stalni pogoj je zalivanje, opora in podvezica, vendar to ni tako težko storiti. Ko ste na svojem vrtu posadili ščetinaste vrste, boste na mizo vedno imeli vejico odličnih, sočnih in lepih paradižnikov.
Preberite o najboljših sortah paradižnika za odprto tla v tem gradivu.