Vsak vrtnar se ukvarja z pridelavo kumar, saj je ena najbolj priljubljenih vrtnin pri nas. Zahvaljujoč težkemu delu rejcev je danes vzgojenih ogromno najrazličnejših sort te kulture, ki se med seboj razlikujejo po lastnostih plodov, pogojih gojenja in številnih drugih značilnostih. Raziskave so pokazale, da lahko naravna anomalija - rastlinski partenokarp - zagotavlja neverjetne donose. To so dokazali rejci, ki so dobili kumare za Sibirijo. Zaradi tega se je ta pojav utrdil v genskem skladu nekaterih sort, ki je hitro pridobil na priljubljenosti med pridelovalci zelenjave. Ugotovimo, katere sorte imenujemo partenokarpi.
Kaj je partenokarp
Sama beseda „partenokarp“ ima latinski izvor in ohlapno prevedeno pomeni „deviški plod“. To ime je popolnoma pravilno, saj s tem pojavom plodovi nastanejo brez izmenjave cvetnega prahu med prašniki in pestičem in naknadnim gnojenjem. Obstajata dve vrsti partenokarpije - stimulacijska in vegetativna. V prvem primeru stigmo pestiča draži cvetni prah drugih rastlinskih vrst, plod pa je vezan izključno iz matičnih celic (ker se gamete različnih vrst ali celo podvrst ne morejo združiti in tvoriti novega organizma). V drugem primeru se zarodek začne razvijati iz organov cveta brez zunanjih motenj.
S partenokarpom nastajajo plodovi brez semen. Manj pogosto se zgodi, da semena še vedno nastanejo, vendar v njih ni zarodkov.
Sorte
Če so vrtnarji že navajeni na koncepte, kot so "hibrid" ali "spremenjene vrste" in na volje posadijo rezultate dela znanstvenikov na svojih parcelah, potem zapletena beseda "partenokarpik" ne vzbuja zaupanja. Pogosto se ta pojem zamenjuje z "samoprašenimi" sortami, ne da bi pri tem upoštevali temeljno razliko. Zato ne morejo vsi ceniti vseh prednosti takšnih kumar, katerih glavna je tvorba plodov v kakršnih koli pogojih, ne glede na razmerje moških in ženskih cvetov, prisotnost žuželk in drugih posrednikov za opraševanje. Med številnimi partenokarpskimi sortami izstopa nekaj najbolj priljubljenih danes.
Kitajski čudež
To partenokarpsko sorto so vzrejali na Vzhodni Kitajski in jo ruski znanstveniki prilagodili razmeram našega podnebja. Prednost kitajskega čudeža je poleg odsotnosti potrebe po opraševanju zelo visoka produktivnost. To je dolgoplodna kumara, katere zelenice dosežejo dolžino 30-45 cm, skupna teža zelenjave, zbranega z enega grma, pa doseže 15-20 kg. Partenokarpske sorte kumare uspevajo v rastlinjakih. Sorto odlikuje dobra kalitev in odpornost na bolezni.
Kitajsko sorto čudež odlikuje njegova velikost Ta sorta ima tudi nekaj pomanjkljivosti: plodovi so težko shranjeni in jih ni mogoče nabirati, grmovje se zelo veje in zahteva veliko ozemlje. Ne pozabite tudi, da za pridobitev okusnih in sočnih kumar potrebujete pravočasno zalivanje / hranjenje.
Smešna družba
Partenokarpska sorta "vesela družba" spada v kategorijo srednje sezone. Te kumare ne zrastejo v velike velikosti in dajo velik odstotek kumaric, torej so odlične za kisanje. Zelentsy so svetlo zelene barve, prekrite s trdimi bodicami in tuberkeli. Grmovje je majhno in ga lahko gojimo tako na prostem kot pod filmom. Sorta je najbolj primerna za molzne regije s toplim podnebjem, brez vetra in nenadnih temperaturnih sprememb.
Sorta kumare "Vesela družba" Trmast dojenček
Sorazmerno mlad partenokarpski hibrid, vzrejen posebej za gojenje v zmerno hladnem podnebnem pasu. Vrsta ne potrebuje posebne nege, razen rednega obilnega zalivanja. Rodi plodove do 10 cm in tehta 85-90 g, ki se odlično skladiščijo in marinirajo. Sorta je srednje zgodnja, prve plodove lahko poberemo že 55-60 dni od trenutka kalitve. Odlično prenaša temperaturne skrajnosti, je odporen proti boleznim, kot so kladosporija in praškasta (ali puhasta) plesen.
Sorta kumare "Baby-strong" Kumare te sorte lahko sadite tako kot sadike (sadike naj bodo stare 20-25 dni) in kot semena. Sadite grmičevje s hitrostjo 3-4 rastlin na kvadratni meter.
Beli angel
Sorta je edinstvena po svojem videzu in okusu. Sredi sezone plodovi dozorijo 50-60 dni od trenutka izkrcanja. Plodovi so valjaste, grudaste in debele. Glavna odlika je belo-rumena barva kože in popolnoma belo meso kumar. Grmovje je zelo razvejano, trte pa precej dolge. Sadijo se le v zaprta tla in potrebujejo zelo previdno nego: pravočasno zalivanje in oblačenje, redno ščipanje in stiskanje, navpična vrsta podvezice. Težko prenašajo bolezni kumar in sploh nimajo imunosti nanje.
Sorta kumar "Beli angel" Pomembno je, da plodove obirate pravočasno. Ko dosežejo dolžino večjo od 6-7 cm, se koža strdi in sladkoba pulpe izgine.
Makar
Zgodnje zrela partenokarpska sorta "Makar" ima precej visok donos - do 12 kg na grm. Plodovi so tudi veliki, valjasto-grozdasti, katerih dolžina doseže 20 cm, teža pa se giblje od 60 do 120 g. Zelentsy so pokriti z gosto kožico z belkastimi trni, imajo odličen okus in dobro kakovost ohranjanja. Makar je prilagojen tako notranjim kot tudi odprtim terenom v vseh regijah Rusije. Sadike sejemo v aprilu-maju in jih po grožnji ostrega padca temperature prenesemo na stalno mesto. Grmovje je visoko in močno razvejano, zato razmislite, kako se vnaprej privezati.
Sorta kumare "Makar" Gejša
Nov partenokarpski hibrid, ki odlično prenaša temperaturne skrajnosti, sušo, mehanske poškodbe. Gejša je zgodaj zorela sorta z dobrimi donosi. Plod daje svetlo zelene gomoljne majhne, do 6 cm, odlične za pobiranje in kisanje. V hladnem podnebju zahteva sajenje sadik, vendar je bolje, da ga gojite v rastlinjakih. Njegova pomembna značilnost je potreba po mineralnih prelivih (kalijev nitrat je popoln).
Sorta kumare "Geisha" Herojska moč
Ta hibrid zgodaj zorenja obrodi veliko število plodov oreščkov. Zaradi vrste grozdja grede nastane do 8 plodov v enem vozlišču, katerih velikost ne presega 10-15 centimetrov, koža pa je prekrita z majhnimi tuberki z mehkimi trni. Visok pridelek podpira tudi dolgo obdobje cvetenja in nastajanja plodov, sočne Zelentsy lahko pobirate skozi celo poletje. Odporen je na podnebne razmere, bolj pa ljubi rastlinjake ali rastlinjake. Nanaša se na sveženj kumar. Grm se izkaže za zelo razvejan, zato ga boste pogosto morali pripenjati in ščipati.
Sorta kumare "Heroic Power" Za junaško moč je značilen spodbujevalni tip partenokarpa, zato bi morale biti druge vrste opraševanja na zaprtih tleh poleg takšnih kumar.
Agnes
Ta srednji zgodnji partenokarpski hibrid obrodi prve plodove v 30-40 dneh od trenutka, ko se oblikuje prvi pravi list. Kumare rastejo majhno grudasto sočno, pravilne valjaste oblike, njihova največja dolžina doseže 18-20 cm, masa zrelih zelenic pa je lahko blizu 100 g. Dobro se ukorenini v kakršnih koli pogojih, je odporna proti boleznim (sploh ne trpi zaradi glive plesni). Grmi srednje višine, trepalnice niso zelo močne in potrebujejo lepo podvezico. Sadje pred prvo zmrzaljo pa se ob koncu sezone okus in ohranjanje kakovosti kumare poslabšata.
Agnes kumara
Funkcije pristajanja
Sajenje in nega partenokarpskih kumar se lahko razlikujeta glede na podnebni pas, v katerem živite. Na primer, v toplih južnih regijah lahko kumare sadimo v rastlinjake že na začetku zime, v zmernih širinah pa v tem času ne bi smeli saditi niti sadik. Takšne hibride lahko gojite na prostem, a kljub temu vam bo rastlinjak zagotovil večji pridelek (in na splošno obstaja mnenje, da so plodovi na prostem zvita in grenka). Vsekakor za sajenje in nego partenokarpnih kumar veljajo številna splošna pravila:
- semena pred sajenjem je treba na dan ali več dni namočiti v toplo vodo in nato posušiti;
- lukenj ne postavljajte preblizu med seboj, med zasajenimi semeni mora biti vdolbina 50-60 cm (pogosteje lahko posadite, da zagotovite kalitev, po tem pa je potrebno redčiti);
- semena zakopajte plitvo, največ 1,5-2 cm;
- sadite šele, ko je grožnja zmrzali minila in se je zemlja segrela;
- v nobenem primeru ne smete zatikati glavnega stebla, na njem se bodo tvorili vozli;
- izvesti ščipanje po pojavu 6-7 resničnih listov;
- bolje je navpično vezati na drseče;
- pri hranjenju se osredotočite na mineralne dodatke in jih dodajte v tekoči obliki.
Partenokarpne sorte so odporne proti boleznim, vendar jih lahko napadejo škodljivci. Kemičnih insekticidov ne smemo uporabljati, saj se bodo v plodu nabrale skoraj vse sorte zgodnjega zorenja in škodljive snovi. Lesni pepel vas bo rešil pred žuželkami, ognjiči, posajeni v bližini, pa bodo rešili korenine (cvetove lahko posadite tik okoli lukenj, ki tvorijo nekakšno ograjo).
Video
sklepi
- Partenokarp se imenuje nastajanje plodov brez procesa opraševanja in gnojenja, zaradi česar so sorte, nagnjene k temu pojavu, najbolj produktivne.
- Partenokarpne kumare ne potrebujejo posebej skrbne nege, vendar dajejo odličen letin.
- Plodovi takšnih kumar so sočni, brez grenkobe, kot nalašč za pobiranje in svežo porabo.
- Na voljo je veliko partenokarpskih hibridov za molžo različnih podnebnih območij in namenov, ki vsakemu kmetu omogočajo, da izbere svojo sorto.