Pasme krav delimo na mlečne, mesne in mlečne ter mesne. V skladu s tem največjo količino mleka prinese prva kategorija, v katero spada ajrska pasma krav. Njeni predstavniki slovijo po visoki mlečnosti in odlični odpornosti proti boleznim, zato jih gojijo in hranijo skoraj po vsem svetu, za izboljšanje kakovosti slednjih pa jih tudi križajo z drugimi vrstami. Trenutno je pasma Ayrshire ena vodilnih po produktivnosti in kakovosti izdelkov. Ta članek vam bo povedal, zakaj je vodenje takšnih krav priročno in donosno.
Opis
Pasma se je razvila v Ayrshire na Škotskem že v osemnajstem stoletju. Hkrati se je začela širiti. Živali so bile pridobljene s križanjem lokalnega škotskega goveda z Oldrayjem, Tiswaterom in Nizozemcem. Predstavnike pasme Ayrshire so v Rusijo pripeljali šele v dvajsetem stoletju, vendar jih pastoralisti do danes aktivno gojijo. Tukaj preberite o vzreji krav kot podjetju.
Krava Aishir je ena izmed vodilnih med mlečnimi pasmami. Vrsta produktivnosti
Mleko je glavni proizvod pasem Ayrshire, Jersey in Holland. Odrasli lahko letno prinesejo do osem tisoč kilogramov izdelka, praktično ne da bi z leti izgubili pozitivne lastnosti. Sto gramov mleka vsebuje od dva do štiri grame maščob, pa tudi približno tri in pol grama beljakovin.
Meso je mogoče dobiti tudi od bikov in krav pasme. Vendar izkušeni kmetje in rejci ocenjujejo to proizvodno zmogljivost kot zadovoljivo. Odrasli tehtajo več kot petsto kilogramov, gobiji zrastejo do osemsto. Še več, donos čistega mesa je lahko več kot petdeset odstotkov.
Ta pasma spada v pridelavo mleka: Vsebnost maščobe v Ayrshirok mleku je od 2,3 do 4,2%. Videz
Posebnost pasme so rogovi, ki so obrnjeni v različnih smereh. Ayrshirijci imajo močne mišice in močne noge, zaradi katerih imajo veliko vzdržljivost in sposobnost, da na paši potujejo dolge razdalje. Samice imajo sorazmerno razvite volumetrične vimene v obliki kopeli. Dlaka živali je gosta in mehka, običajno rdeča z belimi pikami. Kosti so tanke, hrbet širok in raven, telo je kratko in sorazmerno.
Nekaj težav pri ohranjanju krav doma lahko povzroči njihovo nemirno razpoloženje. Predstavniki pasme so precej sramežljivi in agresivni, aktivni. Vendar to navadno ne moti molže.
Za vzdrževanje je najbolje pridobiti mlade živali, tako da obstaja priložnost, da jih vzgajamo in učimo, da mirno molžejo.
Prednosti in slabosti pasme
Krave Ayrshire imajo veliko pozitivnih lastnosti:
- hitro in enostavno prilagajanje temperaturnim spremembam in kakršnim koli podnebnim razmeram;
- močna imuniteta, dolgoživost;
- nezahtevnost pri vzdrževanju in negi;
- sposobnost lažjega prekrivanja velikih razdalj ;
- visoka mlečnost;
- zgodnja zrelost, sposobnost roditi potomce že pri dveh letih;
- dobra prebavljivost krme.
Medtem obstajajo nekatere pomanjkljivosti te vrste:
- relativno nizka vsebnost maščobe v mleku;
- zapletena narava;
- nestrpnost do zadušljivosti in močne vročine.
Glavna pomanjkljivost pasme je njena nestrpnost do ekstremne vročine in njena kompleksna narava. Precej enostavno je trenirati živali, da hodijo domov s pašnikov. Za povečanje mleka ni potrebno posebno dopolnjevalno hrano, vendar so dovoljeni dodatki za izboljšanje vsebnosti maščobe.
Značilnosti vsebine
Ayrshire biki in krave so nezahtevne pri oskrbi in hranjenju. Pri prehodu iz ene vrste v drugo težave ne nastanejo, prebava ostane normalna. Več o hranilnicah za krave najdete tukaj.
Reja
Pri čistokrvni vzreji krav in bikov praktično ni resnih napak in negativnih lastnosti. Vendar se lahko Ayrshirtsy uporablja za križanje in povečanje proizvodnje mleka pasem Holstein, Rdeča stepa in Simental.
Reja čistokrvnih Ayrshiris koristi ne le pri proizvodnji mleka, ampak tudi pri prodaji mladih živali. V tem primeru morate izbrati dobrega bika za parjenje. Za to je priporočljivo biti pozoren na kakovost njegovih potomcev. Pomembno je tudi vedeti, da so tesno povezani odnosi v tem primeru nesprejemljivi. Inseminacija se lahko opravi že od enega leta in pol. To gradivo vam bo povedalo o prehrani krme krav.
Reja krav je precej donosen posel, če veste, kako to pravilno opraviti. Priporočljivo je pridobiti mlade živali za vzrejo na posebnih kmetijah. Stroški živali so precej visoki. Torej, lahko telico kupite za najmanj petdeset tisoč rubljev, odrasla oseba pa za sto tisoč rubljev. Starost pri nakupu živine lahko določimo s tako imenovanimi obroči rogov (število obročev je enako številu let). Preberite o vodenju teleta doma na tej povezavi.
Prav tako lahko umetno osemenite krave. Ta metoda je na splošno manj draga. Vendar je pomembno, da najprej preučite kakovost kupljenega materiala in bodite pozorni na preglede dobaviteljev.
Nega
Za privezano hranjenje Ayrshire goveda zadostuje oprema lesene lope s hlevi. Stene in tla v takšni sobi morajo biti dobro izolirani in zaščiteni pred hladnim zrakom. Pomembno je tudi opremljanje prezračevanja. Tla so najbolje izdelana iz plošč za brezplačno odstranjevanje gnoja, na vrhu pa je treba položiti slamnato posteljnino (lahko se uporabi neobremenjeno grobo seno). Ta članek vam bo povedal o ohlapnem hranjenju krav.
Grobi diagram skednja. Prostori za zadrževanje morajo biti rahli, zato je priporočljivo namestiti električno žarnico. Najboljša vrsta korita je visoko in široko korito. Temperatura v skednju ne sme biti višja od sedemnajst in ne nižja od minus petnajst stopinj.
Krave uspevajo tako na pašnikih kot v hlevih. Vendar pa za zimo izberite le kakovostno seno. Dopolnilno hranjenje lahko izvajamo s krmnimi korenovkami in dinjami ter krmnimi mešanicami za govedo, vendar mora biti s takšnim krmljenjem voda v pitnikih stalno prisotna. V prehrani mora biti prisotna sol. Kupiti in namestiti ga je treba v briketih v hlevih.
Redno čiščenje hleva pomaga preprečiti ogromno število bolezni. Bolezni
Ayrshirs so odporni na najpogostejše bolezni krav. Lahko pa se razvijejo tudi druge patologije, povezane z napakami v vsebini. Torej, ob pomanjkanju toplote zraka in tal lahko pride do pljučnice, mastitisa in ozeblin. Za pnevmonijo je značilen vztrajen kašelj, povišana telesna temperatura in driska. Bolezen se praviloma odpravi z antibiotiki. Mastitis zdravimo tudi z antimikrobnimi in homeopatskimi zdravili, katerih glavni simptomi so pojav strdkov v mleku, pa tudi otekanje vimena.
Mlade živali lahko doživijo tudi zastrupitev s hrano, zamašitev požiralnika in prebavne motnje. Da bi preprečili teleta, se cepijo tudi proti strupnicam, slinavki, steklini in brucelozi.
Krave močno odvračajo hranjenje stročnic, saj lahko povzročijo hudo nadutost, ki jo je izredno težko odpraviti.
Video
Video je o pasmi krav v Ayrshireu. Njihove prednosti in slabosti.
sklepi
- Krave Ayrshire odlikujejo nenavadno visoka vsebnost mleka , vendar imajo njihovi izdelki razmeroma nizko vsebnost maščobe.
- Pomembno je, da čistokrvne živali pridobivamo in vzrejamo zelo previdno, da bi ohranili prvotne lastnosti. Vendar pa je za izboljšanje značilnosti drugih pasem možno križanje z jaroslavlsko in belgijsko pasmo.
- Krave so nezahtevne pri oskrbi in hranjenju, odporne so na pogoste bolezni.
- Poleg mleka so živali sposobne proizvesti spodobno količino mesnih izdelkov .
- Za kakovostno vzdrževanje morajo biti kravje jate tople, prostorne in čiste.